Земляника лесная лекарство отгипертонии склероза иболезней кишечника

Земляника лесная лекарство отгипертонии склероза иболезней кишечника

Земляника лесная лекарство отгипертонии склероза иболезней кишечника
СОДЕРЖАНИЕ
0

Народные средства, народные рецепты и лекарственные растения, применяемые при лечении и профилактики склероза.

Болезни, которые поражают сосудистую систему нижних конечностей, в настоящее время являются одной из самых частых поводов для обращения пациентов к специалистам – в терапии подобных патологий эффективна не только традиционная, но и народная медицина. Для большинства пациентов лечение травами означает приверженность традициям, доказавшим свои эффективность, а также возможность экономии.

Врачи не возражают против применения методик нетрадиционной медицины – многие лекарственные препараты, которые назначают при атеросклеротическом поражении артерий нижних конечностей, созданы из растительных экстрактов. Лечение атеросклероза нижних конечностей народными средствами редко используют как самостоятельную терапию, в большинстве случаев процедуры являются одним из компонентов комплексных лечебных мероприятий.

Обследование поможет выявить возможные противопоказания для назначения растений и возможные осложнения сосудистых болезней ног, которые могут требовать хирургического вмешательства.

Атеросклероз артерий нижних конечностей – частное проявление системного нарушения липидного и углеводного обмена в организме, возникающего на фоне возрастных изменений или повреждения внутренней оболочки артерий. К травмированной зоне устремляется холестерин, формирующий бляшку, которая состоит из липидов, соединительной ткани, тромботических масс, откладывающихся из тока крови.

И постепенно такое образование ограничивает просвет артерии или полностью перекрывает кровеносный сосуд. В тканях ног, расположенных ниже зоны атеросклероза, развивается выраженная ишемия и гипоксия, вызванная недостаточным притоком богатой кислородом артериальной крови, а в артериях, расположенных выше этого места, значительно повышается артериальное давление.

Земляника лесная лекарство отгипертонии склероза иболезней кишечника

1. Алоэ древовидное (листья). Приготовить смесь из 375 г ли­стьев алоэ древовидного, пропущенных через мясорубку (растению должо быть 3—5 лет, перед срезанием листьев не поливать его 5 дней), 625 г майского меда, 675 мл красного крепленого вина (луч­ше всего «Кагора»).

Смесь поставить на 5 дней в темное прохладное место. Принимать первые 5 дней по 1 ч. ложке 3 раза в день за 3 часа до еды; все последующие дни — по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды. Срок лечения — от 2—3 недель до полутора месяцев.

2. Горох традиционно широко используется в лечебном питании. Он содержит в большом количестве комплекс важнейших витаминов, минеральные соли, углеводы, белок, чем и определяется его актив­ное биологическое воздействие на организм человека. Кроме того, го­рох содержит сложные аминокислоты холин и метионин, снижающие уровень холестерина в крови.

3. В традиционной китайской медицине женьшень применялся более трех тысячелетий назад. Сегодня о женьшене говорят как об универсальном средстве, которое применяют при упадке сил и переутомлении, общей слабости, нарушении обмена веществ, истощении, малокровии, гипертонии, истерии, а также в профилактике и лечении склероза.

Столовую ложку измельченного корня женьшеня залить 0,5 л водки хорошего сорта и поставить в темное место. Настойка будет го­това через 10 дней, но начинать принимать ее можно уже на третий день — так организм легче привыкнет к новому средству.

Дозировка: 1 ч. ложка настойки на 0,5 стакана кипяченой воды. Пить 3 раза в день за полчаса до еды. Когда настойки останется уже немного, снова залить водкой. Так можно делать 2—3 раза.

4.Этот древнейший гомеопатический рецепт был найден экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в одном из тибетских монастырей. Датируется 4—5 тысячелетием до н. э.

Назначение: очищает организм от жировых и известковых отложений, резко улучшает обмен веществ в организме. В результате сосуды становятся эластичными, что предупреждает скле­роз, стенокардию, инфаркт миокарда, восстанавливает зрение, избавляет от шума в голове. При точном лечении происходит омоложение организма.

!!!Приготовление: тща­тельно промыть и очистить 350 г чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв ее внизу, где больше сока. Положить в стеклян­ный сосуд и залить 200 г 96 %-ного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10—12 дней.

Земляника лесная лекарство отгипертонии склероза иболезней кишечника

Есть и другие народные рецепты противосклеротических средств на основе чеснока.

Настойка: 300 г чеснока, вымытого и очищенного, положить в пол-литровую бутылку и залить спиртом. Настаивать в течение трех недель, принимать по 20 капель ежедневно в 0,5 стакана молока.

Настойка: пол-литровую бутылку наполнить на треть мелко на­резанным чесноком, залить спиртом (можно водкой) и закупорить. Продержать на солнце или в теплом месте в течение двух недель. Принимать 1 раз в день (перед обедом), начав с 2 капель и посте­пенно увеличивая дозу на 1 каплю в день. Дойдя до 25 капель, умень­шить дозу в обратном порядке снова до 2 недель. Сделать перерыв на 2 недели и повторить курс.

Настойка: 50 г чеснока истолочь и залить стаканом водки. На­стоять в теплом месте 3 дня. Принимать по 8—10 капель в 1 чайной ложке холодной воды 3 раза в день.

5. Масляная вытяжка сложная. Взять несколько растений, используемых для лечения сердечно-сосудистых заболеваний (корень валерианы, девясила, корневище аира, траву пустырника, мяты переч­ной, зверобоя, хвоща полевого, сушеницы топяной — чем больше растений, тем лучше). Добавить к ним крупу четырех злаков (обяза­тельно овес, можно кукурузную крупу, пшено, рожь), а также гречиху и сою.

Все это в равных частях в сушеном виде пропустить через кофемолку. Перемешать, засыпать в бутылки, заполняя их на 1/3, затем налить доверху расти­тельное масло, желательно нерафинированное, неосветленное подсол­нечное.

Настаивать в темном месте при комнатной температуре. Еже­дневно взбалтывать, не допускать затвердения осадка, следить, чтобы дно бутылок оставалось чистым.

Через 2 месяца все слить в общую емкость, поставить на огонь и нагреть до 60 °С, не больше. После нагрева снова разлить по бутылкам и поставить в темное место на месяц. Каждый день взбалтывать.

Земляника лесная лекарство отгипертонии склероза иболезней кишечника

Через 3 месяца от начала всей этой процедуры лекарство готово. Втирать в кожу на ночь. Делать в течение 10 дней по 1 втиранию, затем 20 дней перерыв и еще 10 втираний через день. Утром тщательно промыть кожу, чтобы поры дышали.

После курса лечения сделать полугодичный перерыв, затем курс можно повторить. При этом улучшается общее состояние организма, значительно снижаются склеротические проявления.

144. Девясил высокий (корни)

Настойка: настоять 30 г сухого сырья на 0,5 л 40 %-ного спирта 40 дней, процедить. Принимать по 25 капель перед едой.

145.Княженика или морошка (листья)— 15 г; шиповник ко­ричный (плоды и листья) —30 г.

Отвар: 1—2 ч. ложки сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 1,5 часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Пить как чай.

146. Рябина обыкновенная (плоды), душица обыкновенная (трава) — по 20 г; шиповник коричный (плоды и листья) — 60 г.

Отвар: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 1,5 часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Пить как чай.

147. Смородина черная (листья), душица обыкновенная (тра­ва) — по 20 г; ежевика сизая (листья), костяника (листья) — по 60 г.

148. Тимьян обыкновенный (трава) — 2—4 г; смородина черная (листья) — 6 г; земляника лесная (листья), ежевика сизая (листья), малина обыкновенная (листья), подорожник большой (листья), зверобой продырявленный (трава) — по 20 г.

Отвар: 1—2 ч. ложки сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 мину­ту, настоять 1,5 часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Пить как чай.

149. Боярышник колючий (плоды), смородина черная (ли- стья) — по 20 г; гречиха посевная (цветки) — 30 г; шиповник корич­ный (плоды) —40 г.

Отвар: 1—2 ч. ложки сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 мину­ту, настоять 1,5 часа. Пить как чай.

Кардиосклероз является исходом ревматизма и миокар­дитов другого происхождения либо атеросклероза коронарных артерий (коронарогенный атеросклеротический кардиосклероз как форма ищемической болезни сердца). Он представляет со­бой поражение мышцы (миокардиосклероз) и клапанов серд­ца вследствие развития в них рубцевой ткани в виде различной величины гнезд (от микроскопических до крупных).

Участок земли подготовленный под посадку клубники (США)

Признаками миокардиосклероза служат стабильные арит­мии и нарушения внутрисердечной проводимости, хроническая сердечная недостаточность.

Для лечения показаны в основном все препараты, реко­мендуемые при ишемической болезни. В домашних условиях можно использовать отвары, настои и настойки лекарственных растений.

150. Анис обыкновенный (стебли)

Настой: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 ми­нут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день до еды.

151. Береза повислая (молодые листья)

Настой: 10 ст. ложек измельченного свежего сырья на 0,5 л кипяченой воды комнатной температуры, настоять 2 часа, процедить. Принимать как напиток.

152.Боярышник колючий (цветки).

Настой: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 ми­нут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

153.Горицвет весенний (трава)

Настой: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 ми­нут, процедить. Принимать прохладным по 1 ч. ложке 3 раза в день.

154. Дягиль лекарственный (трава)

Отвар: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минугу, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1—2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

155.Земляника лесная (трава)

Предлагаем ознакомиться:  Как посадить очиток седум Моргана

Настой: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Клубника, сорт-сорняк «Бахмутка»

156.Каштан конский обыкновенный (кора)

Отвар: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минугу, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

157.Клевер луговой (соцветия)

Отвар: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.

Подкормка клубники

При проектировании севооборотов определяют экономически выгодный срок эксплуатации клубники. На одном месте она обеспечивает высокую урожайность лишь в течение 3…4 лет. В последующие годы снижается зимостойкость, клубника сильнее поражается вредителями и болезнями, ягоды становятся мельче, урожайность уменьшается. Изучают 1-й 2-летние сроки эксплуатации плантаций.

В каждом хозяйстве севооборот составляют с учетом конкретных производственно-экономических условий. Например, севооборот для Московской области:1 — озимые на зерно;2 — овес на зерно;3 — однолетние травы на сидерацию;4 — занятый или чистый пар;5 — клубника молодая;6…9 — клубника плодоносящая.

Рекомендуют 7-польный севооборот для Центрально-Черно­земной зоны:1 — клубника-новосадка;2…4 — клубника плодо­носящая;5 — рожь или овес на зеленый корм;6 — викоовсяная смесь на зеленый корм;7 — чистый пар.

Серьезное влияние на величину и качество урожая оказывают подкормки растений. Растения нельзя перекармливать, особенно азотными и органическими удобрениями. При внесении избыточных доз этих удобрений растения просто «зажируют», т.е. дадут большую вегетативную массу и самое минимальное количество ягод.

За период вегетации достаточно всего лишь двух подкормок: весной в начале вегетации и после сбора урожая. А основное правило при выращивании клубники — лучше растения немного не докормить, чем перекормить. В первом случае урожай просто немного уменьшится, а во втором его может не быть совсем.

Описание земляники

Земляника лесная (обыкновенная) — это многолетнее травянистое растение высотой 5-20(30) см с коротким, толстым, темно-бурым, горизонтально или косо расположенным коротко ветвящимся корневищем, покрытым бурыми прилистниками, от которого отходят многочисленные, тонкие, нитевидные, мочковатые, придаточные корни и выходят стебли.

В местах укоренения развиваются розетки прикорневых длинночерешковых, сложных, тройчатых листьев, срединный листочек на очень коротком черешке, два боковых — сидячие, листочки обратнояйцевидные, эллиптические или овально-ромбические, крупнозубчатые, сверху темно-зеленые, почти голые, с нижней стороны сизовато-зеленые, рассеянно или густо прижато-опушенные, шелковистые, что отличает от З.

зеленой (клубники).Из прикорневой розетки земляники выходят тонкие стебли 2 видов: цветоносные и стелющиеся.Цветоносные стебли земляники прямостоячие, тонкие, снизу опушенные отстоящими волосками, в средней части густоприжатоволосистые, в верхней части маловолосистые, с одним, реже двумя простыми, мелкими, недоразвитыми, яйцевидными, по краю крупнозубчатыми листьями, из пазух которых выходит верхушечное, малоцветковое, зонтиковидное соцветие, приблизительно находящееся на одном уровне с прикорневыми листьями или чуть выше.

Стелющиеся стебли (побеги-усы) земляники ползучие, длинные, длиной до 1-1,5 м, тонкие, пазушные в узлах, укореняющиеся.Цветки земляники правильные, двуполые, на тонких, коротких цветоножках, покрытых прижатыми, направленными вверх волосками, до 20 мм в поперечнике, образуют малоцветковую, 3-5 цветков, верхушечную, зонтиковидную, вильчатую метелку;

чашечка и подчашие — по 5 листочков, после созревания остающихся при плоде и, обычно, отогнут назад; венчик пятираздельный, лепестков 5‚ белого, редко желтоватого цвета, лепестки яйцевидные или округлые с заостренным концом; тычинок и пестиков много.Цветет в середине апреля—июле.Плодоносит, в июне — до конца лета через месяц.

Плод земляники — повислый, опадающий, ложный, сборный, сросшийся с чашечкой и подчашием, но легко снимающийся в зрелом состоянии многоорешек («земляничина»), овально-яйцевидной или длинноклиновидной, конической формы, ярко-красно-малиновый, до 2 см в поперечнике, мясистый, сочный, ароматный, с отогнутыми книзу чашелистиками (у З.

зеленой — прижатыми к плоду), образовавшийся из разросшегося сочного цветоложа с сидящими в нем в небольших ямках‚ на некотором расстоянии друг от друга, многочисленными, мелкими, сухими, блестящими, невскрывающимися семянками, имеющими косояйцевидную форму, твердую оболочку и красновато-коричневую или бурую окраску.

Подготовка почвы

Предпосадочная подготовка почвы включает глубокую вспашку (до 40 см) или вспашку на глубину 20…25 см с почвоуглублением и выравнивание поверхности после вспашки дисковой бороной в сцепе со шлейф-бороной (или волокушей) в двух направлениях. Последнюю обработку проводят поперек будущих рядов клубники.

На черноземных почвах вносят 30. ..40 т навоза и Р60К60, на подзолистых почвах дозы увеличивают до 80…100 т органических удобрений и Р20К150 на 1 га. При необходимости в одном из полей севооборота за 1 …2 года до посадки клубники вносят известьсодержащие материалы (3…6 т/га).

Ареал произрастания и экология земляники

Земляника растет в лесной, лесостепной зонах европейской части Российской Федерации, Украине, Белоруссии, Западной Европе, в Сибири до Байкала, на Кавказе, в Болгарии, встречается в некоторых районах Средней Азии, Казахстане, Северной Африке, Северной и Южной Америке; распространена от низин до предгорий (до 200 м над уровнем моря).Гемикриптофит.

Полусветолюбивое и светолюбивое растение; предпочитает подсушенные, слабокислые, богатые, гумусные почвы. Растет в негустых осветленных лиственных, хвойных и смешанных лесах, на лесных полянах, лесных вырубках, вдоль дорог, по сухим травянистым склонам, откосам, в кустарниках, изредка на лугах; не встречается в Причерноморье и на Нижней Волге.

Как высаживать

В большинстве районов клубнику высаживают однострочно с расстоянием между рядами 70…90 см и в ряду 15…30 см. В дальнейшем усы сдвигают к рядам, розетки укореняются, образуются полосы шириной 30…40 см.

В Центрально-Черноземном регионе и более южных районах при орошении применяют ленточный способ посадки с расстоянием между лентами 90…100 см, между рядами в ленте 30…50 см, а в рядах от 15…20 до 30…40 см. В дальнейшем формируют полосы шириной 70…80 см, а для обработки оставляют междурядья шириной 60…70 см.

При выращивании клубники с мульчированием светонепроницаемой пленкой растения высаживают по двухрядной схеме — (85 35) х 15 см.

Высадка рассады клубники
Высадка рассады клубники (США)

Схемы посадки зависят и от срока эксплуатации кустов: чем он короче, тем плотнее следует высаживать растения.

Лучшие сроки посадки клубники — летне-осенний (август — начало сентября) и ранневесенний (до середины мая). До недавнего времени лучшим считалась раннеосенняя посадка. Обычно в это время выпадает много осадков и рассада хорошо приживается.

Клубника, сорт-сорняк «Дубняк»

На следующий год с плантации получают небольшой урожай и формируют полосы в соответствии с принятой схемой посадки. В районах с невысоким и неустойчивым снежным покровом рекомендовать осеннюю посадку клубники нельзя, так как неокрепшие растения могут вымерзнуть.

Хранение рассады в холодильниках дает возможность успешно вести весеннюю посадку клубники в средней полосе до середины июня. Высаженные весной растения за лето успевают хорошо окрепнуть; уменьшается опасность их вымерзания зимой. Однако при весенней посадке чаще возникает необходимость в поливах молодых плантаций.

На крупных промышленных плантациях клубнику высаживают рассадопосадочными машинами (СКН-6, СКН-6А, СКНБ-4А). В некоторых хозяйствах применяют и ручную посадку с предварительной маркировкой и поливом. Маркировку проводят на тракторе «Беларусь» в сцепе с культиваторами КРН-4,2 или КРН-2,8. На тракторе с боков навешивают 2…

Рассаду клубники высаживают так, чтобы после посадки и уплотнения земли вокруг растения сердечко (верхушечная почка) было на уровне поверхности почвы.

При транспортировке и посадке рассаду предохраняют от высыхания, корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка, рассаду укладывают в ящики или корзины и укрывают влажной мешковиной.

Сырье из земляники

Листья земляники — folia Fragariae, плоды (свежие и сушеные) — fructus Fragariae, корневище.Прикорневые листья земляники собирают в мае—июне во время цветения до плодоношения, отрывая вручную или срезая ножом, оставляя черешок не более 1 см. Сушат в проветриваемых помещениях, на чердаках и под навесами, раскладывая тонким слоем — 3-5 см, на бумаге или ткани, периодически перемешивая;

при сушке в сушилках температура не должна превышать 45-50 °С. Если черешки при сгибании ломаются, значит‚ сырье готово.Выход сухого сырья — до 20 %.Сырье состоит из листовых пластинок длиной 2,5-6 см и шириной 1-4 см, целых или ломанных, с черешками длиной до 1 см, сверху листья зеленые или темно-зеленые, снизу голубовато-зеленые или сероватые.

Запах слабый, своеобразный, вкус кисловато-вяжущий. Влажность не выше 13 %, листьев с черешками длиннее 1 см не более 5 %, побуревших и почерневших листев не более 2 %, измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 5 %, других частей растений (стебли, плоды и пр.) не более 5 %, органической примеси не более 1 %.

Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении либо в деревянных ящиках, выложенных бумагой.Срок годности — 1 год.Плоды земляники собирают в июне—июле: утром, после схода росы, в сухую погоду либо вечером, по мере созревания, когда отделяется мясистая часть, без плодоножек и цветоложа, складывая‚ не уплотняя в небольшие корзины.

Сразу после сбора, перед сушкой, плоды перебирают, очищают от чашелистиков, плодоножек, помятых, перезрелых и пораженных плодов, рассыпают тонким слоем на сита или решета и ставят в сухие проветриваемые помещения для подвяливания в течение дня; можно подвяливать в сушилках при температуре 25-30 °С в течение 4-5 часов, на солнце, затем сушат в тени на воздухе, на чердаках, в печах или сушилках при температуре 40-65 °С, раскладывая тонким слоем (2-3 см) на решете, следя, чтобы плоды не подгорели, не пересушились и не склеивались в комки;

лучше сублимационная сушка.Выход сухого сырья — до 16 %.Сырье состоит из ширококонических, темно-красных плодов, длиной около 6 мм с углубленными мелкими орешками. Запах отсутствует, вкус кисловато-сладкий. Влажность не более 13 %, измельченных плодов не более 5 %, органической примеси не более 1 %, минеральной примеси не более 1 %.

Предлагаем ознакомиться:  Зелень на грядке что посадить

Плоды земляники легко повреждаются амбарными вредителями. Упаковывают в двойные мешки по 50 кг. Хранят в сухом месте на сквозняке, чтобы в плодах не завелись личинки плодожорки, либо в жестяных коробках. Срок годности — 3 года.Не следует заготовлять другие виды земляники; в отличие от З. лесной побеги-усы у них отсутствуют или же слаборазвиты.

Вид /
Признак

Высота, опушенность стеблей и цветоножек

Цветки и соцветия

Листья

Плоды

Произрастание

Земляника лесная
F. vesca L.

5-20 см; стебель снизу опушен отстоящими волосками, в средней части густоприжатоволосистый, в верхней части и цветоножки незначительно прижатоволосистые

Обоеполые, чашелистики при плодах отклонены горизонтально, реже отогнуты назад

Сверху темно-зеленые, рассеянно-прижатоволосистые (часто почти голые), снизу сизовато-зеленые, рассеянно или густо прижато-опушенные, шелковистые; листочки короткочерешковые, мелкозубчатые

Красные или ярко-красные, до основания, яйцевидные или почти округлые усажены семянками, выступающими из мякоти, легко отделяются от цветоложа

Согласно разделу Ареал / Экология

З. зеленая (полуница)
F. viridis Duch.
(F. collina Ehrh.)

5-25 см; стебель и цветоножки прижатоволосистые

Цветки в негустых вильчатых метелках, отдельные цветки крупные, конечные доли чашелистиков копьевидные, прижатоволосистые, венчик образует белые перекрывающиеся лепестки — один из признаков

Прикорневые листья густоопушенные, сверху прижатоволосистые, снизу волоски шелковистые

Почти шаровидные, желтовато-белые, лишь на верхушке красные, чашелистики и подчашие прижаты к плоду

Почти в тех же районах, что и F. vesca L.

З. мускусная (клубника)
F. moschata Duch. (F. elatior Ehrh.)

25-32 см;
стебель вверху и цветоножки оттопыренноволосистые

Двудомное растение с однополыми цветками; соцветия расположены над листьями куста, кустик крупный

Густоопушенные с обеих сторон

Крупные, длинно-клиновидные, беловатые, с одного боку (часть находящаяся в тени), красные, зелено-красные, желто-красные, розовые, малиновые, без семянок у основания, семена погружены в мякоть плода, очень ароматные; плод держится крепко, едва ли удается сорвать ее одну, не прихватив кусочек цветоножки

В диком виде — только в северной и средней полосе европейской части Российской Федерации, во влажных лесах среди кустарников, в Азии, Северной Америке, введена в культуру

После сбора урожая

Плантация клубники через 5 недель после посадки
Плантация клубники через 5 недель после посадки

После посадки междурядья рыхлят культиваторами. Для защиты растений от вымерзания ряды мульчируют перед замерзанием почвы торфом, перепревшим навозом или опилками. Для механизации работы используют переоборудованный прицеп-разбрасыва­тель РПТМ-2,ОА. Специальный кожух с ограничителями, поставленный сзади разбрасывающих валов, позволяет укладывать мульчу вдоль рядов полосой шириной около 30 см с расходом торфа 20…25 т/га. Ранней весной этот 2…3-сантиметровый слой торфа снимают, чтобы не вызвать этиолирования листьев.

Сразу после замерзания почвы на плантации желательно разложить хворост или расставить щиты для задержания снега.

Уборка урожая клубники
Уборка урожая клубники (США)

Уборка урожая — самая трудоемкая операция. Ягоды собирают в состоянии полной зрелости, а при транспортировке на большие расстояния — слегка недозрелыми. Тарой для ягод служат лубочные корзины на 2,5…3 кг; удобнее использовать деревянные лотки вместимостью 3…3,5 кг.

В некоторых хозяйствах применяют малообъемную тару: коробочки из плотной бумаги вместимостью 0,5…1кг, пластмассовые или деревянные лотки вместимостью 3 кг и контейнеры, в которые устанавливают по 6 лотков с коробочками. Масса контейнера с ягодами не превышает 22 кг. При реализации ягод в такой таре сокращается время на погрузочно-разгрузочные работы, повышается культура обслуживания населения.

Срок уборки растягивается на 1…1,5 мес., что определяется набором сортов. В зависимости от погоды и сортовых особенностей ягоды собирают через 1…2 дня. Урожайность клубники —6… 13 и даже до 30 т/га.

После сбора ягод у растений клубники начинают образовываться новые рожки, листья, корни. Число листьев на одном растении, образовавшихся осенью, коррелирует с продуктивностью плантации на следующий год. Поэтому любой агротехнический прием, способствующий увеличению числа листьев, положительно влияет на урожайность клубники.

Основной из этих приемов — скашивание старых листьев на участках 2…3-го года плодоношения, а в случае сильной засоренности плантации и пораженности листьев вредителями и болезнями — и на участках 1-го года плодоношения.

Скашивание ведут агрегатом — трактором МТЗ-50 в сцепе с КИР-1,5 и тележкой 2ПТС-4. Листья скашивают на высоте 5 см от поверхности почвы (чтобы не повредить рожки) сразу же после сбора урожая. Если стоит сухая погода, необходимо провести полив, а перед ним — подкормку и боронование.

Чтобы ягоды не загрязнялись, за 1…2 недели до сбора урожая под кусты подстилают соломенную резку (до 4…6 т/га).

Химический состав земляники

Плоды земляники содержат: до 80 % воды, до 4 % клетчатки, азотистые соединения, алкалоиды, антоцианы (3-галактозид пеларгонидина и 3-гликозид цианидина), фитонциды, эфирное масло с лимонным запахом, придающее приятный аромат, флавоноиды, кверцетин, кверцетин-3-гликозид, кверцитрин, кемпферол-3-глюкозид, витамин С (до 90 мг %), В1, В6, никотиновую до 0,3 мг %, фолиевую кислоту до 1,2 %, каротин (до 0,5 мг %), сахаров (глюкоза, фруктоза) до 9,5-15 %, пектиновые вещества (до 1,8 %), до 1,5 % органических кислот (лимонная, яблочная, хинная, салициловая, фосфорная), катехины, небольшое количество дубильных веществ, соли марганца, железа, фосфора, кальция, кобальта, много калия.

В семенах много железа.Листья земляники содержат: следы алкалоидов и эфирного масла, до 2 % флавоноидов (рутин), гликозид фрагарин, лейкоантоцианы, полисахариды, органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная, фумаровая, глюкуроновая, хлорогеновая, малоновая, салициловая, коричная), каротиноиды, витамины группы В, в свежем виде — до 300 мг % витамина С, алфа-катехин, танины, дубильные вещества до 9 %, соединения марганца, кобальта, концентрируют железо, селен, медь, цинк, бор.В корневищах — танины, до 9,4 % дубильных веществ.В цветках — рутин (2,07 %).

В течение вегетации

В течение вегетации проводят обработку почвы в междурядьях и рядах, удаляют сорняки, раскладывают усы и присыпают землей розетки.

Уход за плодоносящей плантацией клубники включает рыхление почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, внесение удобрений, поливы и другие мероприятия. Как только почва оттает, прошлогодние кулисные растения сгребают, выносят за пределы плантации и сжигают. Сетчатыми боронами сгребают и удаляют с плантации сухие прошлогодние листья клубники, являющиеся очагом инфекции.

Плантация клубники
Плантация клубники (США)

Почву в междурядьях рыхлят примерно через каждые 10… 15 дней, в то время, пока ягоды еще остаются зелеными. До сбора урожая рекомендуют провести не менее двух обработок. После сбора урожая почву обрабатывают фрезой ФПУ-4,2, которая хорошо измельчает и заделывает мульчирующие материалы и сорняки.

Всего в течение сезона проводят 6…7 обработок междурядий. Однако совсем исключить ручной труд пока невозможно: он необходим при прополке рядов, особенно осенью. Одновременно с обработкой междурядий удаляют усы.

Действие и применение земляники

Танины и флавоноиды обуславливают применение листьев и плодов при диарее, воспалениях желудочно-кишечного тракта, наружно — при геморрое, мокнущих ранах.Эфирному маслу земляники приписывают антисептическое действие, способность восстановления сил в период выздоровления.Мочегонный эффект земляники обусловлен высоким содержанием калия и органических кислот.

Плоды земляники обладают легким гипотензивным, легким диуретическим, желчегонным, противовоспалительным, болеутоляющим, противоанемическим, усиливающим обмен веществ, повышающим тонус организма действием, регулируют функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.Свежие плоды земляники возбуждают аппетит, обладают свойством растворять и выводить печеночные и почечные камни, лечить и предупреждать развитие склероза сосудов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, подагры;

плоды способствуют рассасыванию зубного камня, их используют при лихорадке, тонзиллите, запорах.Плоды земляники в свежем и сушеном виде рекомендуют в большом количестве как общеукрепляющее средство, регулирующее основной обмен в организме, при малокровии, авитаминозе, неврастении, атеросклерозе регулируют функциональную способность желудочно-кишечного тракта, при воспалительных заболеваниях пищеварительного канала, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атонических запорах, при болезнях печени и желчных путей, подагре и других нарушениях солевого обмена, повышают тонус организма.

Свежие плоды и настой из высушенных плодов земляники применяют как слабое мочегонное при почечнокаменной болезни и как противовоспалительное средство при колите, гастрите, а также гипохромной анемии.Фитонцидные и антимикробные свойства сока земляники используют для полоскания ротоглотки при запахе изо рта и воспалительных процессах этой области.

Сок, отвар и настой ягод земляники обладают потогонным свойством, улучшают пищеварение.Соком ягод и размятыми ягодами земляники лечат экзему, мелкие раны кожи.В народе, чтобы изгнать солитера, больные ели селедку с луком и много земляники, съедая ежедневно до 3 кг. Солитер выходит с головкой, круглые глисты, власоглавы и острицы тоже не переносят земляники и изгоняются.

Листья и ягоды земляники в свежем и сушеном виде, водные извлечения из них применяют в качестве мочегонного средства, способствующего выведению из организма солей, при подагре, артрозах, артритах, деформирующем спондилезе, заболеваниях суставов, при желчно- и мочекаменной болезнях, уменьшают в организме количество мочевой кислоты и ее солей, оказывают расширяющее действие на кровеносные сосуды, снижают артериальное давление, замедляют ритм сердечной деятельности и усиливают амплитуду сердечных сокращений, усиливают маточные сокращения;

их используют при анемиях различного происхождения, особенно у детей.Листья улучшают обмен веществ, способствуют выведению солей из организма, являются источником витаминов, микро- и макроэлементов, их применяют в качестве мочегонного при моче- и желчнокаменной болезнях, назначают при диабете и малокровии.

Настой листьев обладает ощутимым сахаропонижающим эффектом, полезен при бронхиальной астме, туберкулезе легких.Настой плодов и листьев оказывает выраженное мочегонное действие, его применяют при лечении подагры, почечных и печеночных камней, при цинге, других авитаминозах, при маточных кровотечениях.

Трава земляники в период цветения используется при атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря, камнях и песке в почках, при подагре, как регулирующее обмен веществ средство, при болезнях кожи.Свежие листья земляники обладают ранозаживляющим и антимикробным действием.Свежие и сухие распаренные листья земляники прикладывают к гнойным ранам и застарелым язвам.

Предлагаем ознакомиться:  Детки фиалок на фитильном поливе

Настой листьев земляники обладает противоцинготными свойствами, 2 стакана настоя из листьев покрывают суточную дозу потребности аскорбиновой кислоты в зимний период.Отвар листьев (по 1 стакану 3-4 раза в день до еды в подогретом виде в течение месяца) применяют при красном лишае. Одновременно отвар используют местно в виде ванночек и аппликаций.

Отвар листьев употребляют при удушье, маточном кровотечении, при язве желудка, гастрите, общем упадке сил, малокровии, гипертонии, склерозе, заболеваниях сердца, для полоскания рта при тонзиллите.Листья применяют в витаминных сборах.Высушенные листья и цветы входят в состав диабетических сборов и чаев.

У детей младшего возраста, реже у взрослых, наблюдается непереносимость к плодам земляники, сопровождающаяся аллергическими проявлениями (высыпания, зуд и др.), при этом необходимо прекратить их употребление. При приеме ягод натощак у некоторых людей может появиться боль в животе, тошнота; для предупреждения этих явлений их нужно употреблять со свежей сметаной, сливками, сахаром, лучше после еды.

Плоды земляники противопоказаны при аллергической реакции на них, гастритах с повышенной кислотностью, при хроническом аппендиците, длительных печеночных коликах, плоды и листья — при беременности.

Подкормка клубники

Внесение 120…150 т навоза и полного минерального удобрения под предшествующие культуры и перед посадкой клубники обеспечивает надлежащее питание ее в течение ряда лет. В этом случае удобрения вносят лишь со 2-го года после посадки (аммиачная селитра — 0,15 т/га, гранулированный суперфосфат — 0,25…

Если до посадки хорошо подготовить почву не удалось, то удобрять земляничную плантацию следует с первого года после посадки.

Органические удобрения в форме перегноя или торфонавозного компоста (по 15…30 т/га) вносят весной после первого рыхления почвы (в виде мульчи) или после сбора урожая. Минеральные удобрения (азот, фосфор и калий — по 40…45 кг/га) вносят в 2 срока — весной под первое рыхление клубники и после уборки урожая.

Народные средства, народные рецепты и лекарственные растения, применяемые при лечении и профилактики склероза.

  1. 1 столовую ложку листьев (корневищ) заливают 2 стаканами воды, нагревают на водяной бане 30 мин, настаивают 2 часа, процеживают, пьют по ½ стакана ежедневно длительное время.
  2. 20 г измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка (200 мл), кипятят 5-10 мин, настаивают 2 часа, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
  3. 3 г высушенных листьев заливают 400 мл кипятка, принимают в течение дня глотками при желчнокаменной болезни, болезни селезенки, гастритах, бронхиальной астме, нервных припадках, бессоннице, в качестве клизм при геморроидальных кровотечениях, в виде компрессов при мокнущих и кровоточащих ранах, также при нагноениях в ротовой полости, горле и при зловонном запахе изо рта.
  4. При бронхиальной астме и различных кровотечениях употребляют отвар из 1-2 столовых ложек листьев на 2 стакана воды — по 1 столовой ложке через 2 часа.
  5. 1 столовую ложку измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 4-6 часов, процеживают, применяют по 1 стакану 2 раза в день в течение 2-3 месяцев при подагре, нарушении солевого обмена.
  6. Настой из 50 г листьев на 1 л воды употребляют для очищения крови, при сыпях, прыщах, лишае, рахите, золотухе, подагре, гастритах, болезни печени и селезенки, воспалении толстой кишки, геморрое, желтухе.
  7. Сок ягод (4-6 столовых ложки в день) обладает сахаропонижающим действием, рекомендуют при диабете.
  8. Свежий земляничный сок употребляют натощак по 4-8 столовых ложек при камнях желчного пузыря и почек, подагре и других заболеваниях.
  9. 2 чайные ложки плодов (1 столовую ложку измельченных листьев) заливают 250 мл кипятка и оставляют на 2 часа, пьют по 1 винной чашке перед едой 3 раза в день.
  10. Настой (отвар) плодов (20:200) рекомендуется при заболеваниях пищеварительного тракта с пониженной кислотностью (гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки), желчнокаменных и мочекаменных болезнях, при гипертонии, анемии — по ½ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
  11. Настой (2-3 столовые ложки ягод или листьев на 1,5-2 стакана кипятка настаивают 10 часов) — по ½ стакана 2-3 раза в день до еды при авитаминозе, анемии, маточном кровотечении.
  12. 1 столовую ложку листьев или корня кипятят 15-20 мин в 0,5 л воды, настаивают 1 час — по ¼ стакана на прием, или 20 г листьев отваривают 5-10 мин в 0,5 л воды — по 30-45 мл 4-6 раз в день при авитаминозе, анемии, маточном кровотечении.
  13. Для лечения старых, запущенных, хронических экзем (экзем с нагноениями, трещинами, струпьями, зловонными язвами) берется спелая земляника; растертые плоды прикладывают толстым слоем на пораженные места и прикрывают льняной тканью; трех-четырехдневное прикладывание очищает их от струпьев, устраняет сочение жидкости, зловонный запах и позволяет лечить дальше примочками и мазями.
  14. Свежие листья прикладывают на застарелые язвы.
  15. Настой листьев (20:200) рекомендуют для лечения желчнокаменной болезни, в качестве средства, способствующего выделению солей, слабого мочегонного средства при подагре по 1-2 столовые ложки в день за 30 мин до еды.
  16. 2 столовые ложки травы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают сутки, принимают обычным образом.
  17. Для усиления мочегонного эффекта листья земляники смешивают с черешками вишни (поровну): 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 40 мин, пьют по ¼ стакана 3-4 раза в день.
  18. При бронхиальной астме применяют сбор: листья земляники, ежевики, кипрея узколистного (иван-чай), малины и черной смородины, цветки липы, травы зверобоя и чабреца (поровну): 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте 40 мин, процеживают, пьют по ¼ стакана каждые 2 часа до улучшения дыхания; настой обладает бронхолитическим, противовоспалительным и потогонным действием.
  19. Сбор из листьев земляники — 50 г, травы зверобоя, пустырника, коры крушины, цветков ноготков и ромашки — по 20 г, травы крапивы и тысячелистника — по 10 г; 2 столовые ложки смеси настоять в 1 л кипятка 10-12 часов (в термосе), пить по 100 мл 2 раза в день длительно с 10-дневными перерывами каждые 2 месяца при фиброме матки.

Про мульчирование

Мульчирование клубники пленкой применяют для получения ранних и высоких урожаев. Лучшая пленка для мульчирования — черная непрозрачная полиэтиленовая, она может служить до 4 лет.

При мульчировании почву в рядах не рыхлят, а в первый год плодоношения проводят 1…2 прополки (около отверстий, где высажены растения) и 3…4 рыхления междурядий.

Заменитель полимерной пленки — дешевая (в 5…6 раз дешевле пленки) специальная термогидрофобная бумага, которая после окончания срока эксплуатации клубники разлагается, не засоряя почву.

Косметика из земляники

Мякоть ягод земляники, свежий сок и водный настой ягод и листьев употребляют как косметическое средство для удаления пигментных пятен на лице и угрей. Маску из мякоти ягод либо сока, взбитого с яичным белком, используют против «старения кожи»; маски земляники сушат кожу, после них лицо смазывают жирным кремом.

Кулинария из земляники

Плоды земляники — диетическое блюдо, хорошо утоляющее жажду и повышающее аппетит, рекомендуемое при заболеваниях печени, сердца, почек, как легкое диуретическое средство, при анемии, авитаминозах, как источник витаминов, атеросклерозе, высоком артериальном давлении, неврастении, маточном кровотечении, подагре.

Плоды используют в свежем виде, для приготовления сока, отвара, компота, сиропа, варенья, джема, вина, наливок, настоев, их полезно употреблять со сметаной, молоком, при этом хорошо усваивается провитамин А.Приготовления «заварки»: листья земляники (лучше начинающие краснеть) раскладывают подвяливать в тени слоем не более 5 см в течение 3-5 часов, иногда на сутки, в зависимости от влажности воздуха, чтобы они потеряли часть влаги и стали вялыми, мягкими, затем скручивают между ладонями, пока не появится сок‚ или закатывают на столе или рифленой доске до тех пор, пока они не сделаются сырыми и липкими (выступивший зеленый сок свидетельствует о том, что целостность клеток нарушена и благодаря поступлению воздуха в них начнутся окислительные процессы), затем насыпают слоем в 5 см в картонный ящик, накрывают влажной тканью и ферментируют при температуре 25-26 °С в течение 6-10 часов, после этого их рассыпают на противень и очень быстро высушивают в печи, духовке при температуре около 60 °С, чтобы не успели улетучиться эфирные масла‚ или на солнце.

Листья, прошедшие ферментацию, дают очень вкусный, ароматный, интенсивно окрашенный настой без неприятного травянистого запаха. Заваривают как чай, не кипятят, пьют вместо обычного чая 2-3 стакана в день с сахаром или медом, если нет противопоказаний к приему большого количества жидкости.Земляника в молочном соусе.

полтора стакана земляники, 1 л воды, полстакана сахара.Крем. Землянику протереть через сито, добавить к ней раствор желатина и сливки, взбитые с сахаром. Кремом заполнить широкие бокалы и дать ему загустеть. Украсить свежими, разрезанными пополам ягодами: 500 г земляники, 2 стакана сливок, 100 г сахара, 20 г желатина.Квас.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector