Выращивание помидоров в теплице зимой

Выращивание помидоров в теплице зимой

Выращивание помидоров в теплице зимой
СОДЕРЖАНИЕ
0

Насколько выгоден данный бизнес

Перед тем как приступать к строительству теплиц и выращиванию томатов, важно взвесить все его плюсы и минусы, реально оценивая собственные силы.

Среди основных преимуществ томатного бизнеса:

  • высокая востребованность помидоров;
  • в круглогодичной теплице можно выращивать любые, даже самые капризные сорта;
  • возможно получение урожая круглый год;
  • тепличные томаты можно продавать зимой и весной, когда спрос на них особенно высок;
  • в теплице урожаи томатов выше, развиваются даже самые поздние завязи.
  • бизнес отличается хорошей рентабельностью.

Несмотря на очевидные преимущества, выращивание помидоров в теплице имеет и некоторые недостатки:

  • высокие затраты на постройку теплицы, электричество и воду;
  • в регионах с холодным климатом себестоимость плодов слишком высока;
  • хорошей рентабельности можно добиться только в большом тепличном хозяйстве, на создание которого нужны крупные одномоментные вложения;
  • для достижения успеха требуются навыки работы в сельском хозяйстве;
  • высокая конкуренция, особенно в осенне-летний период.

Выберите участок для теплиц. Идеальный вариант — территория бывших овощеводческих совхозов, располагающих подготовленными площадками. Землю можно купить, но для начала лучше оформить долгосрочную аренду.

Зарегистрируйте юридической лицо. Можно выбрать форму ИП или ООО. Очень выгодный вариант — фермерское хозяйство, позволяющее платить единый сельскохозяйственный налог.

Напишите подробный бизнес-план с учетом предстоящих расходом и планированием будущих доходов. Бизнес-план необходим, если вы планируете привлечь партнера-соинвестора, взять субсидию или получить льготный банковский кредит.

Займитесь строительством теплицы. Для начала достаточно одной конструкции площадью от 80 до 100 м². Впоследствии хозяйство можно расширить, увеличивая собственную прибыль. Лучший вариант для круглогодичного выращивания — теплица на металлическом каркасе с антикоррозийной пропиткой, покрытая сотовым поликарбонатом.

Решите, каким образом вы будете выращивать томаты. Самые вкусные помидоры — грунтовые, наценка на них выше, а спрос всегда превышает предложение. Однако гидропонная техника,которую часто применяют владельцы тепличных хозяйств, значительно дешевле. Стоит учесть, что томаты, выращенные в питательном растворе, имеют характерный водянистый вкус, который не слишком нравится покупателям.

Закупите семенной материал, удобрения, инструменты. Томаты лучше выращивать рассадным способом, это ускорит получение урожая. Рассаду размещают дома, в большой отапливаемой теплице можно выделить отдельной место для постоянного выращивания рассады. Такой подход сделает получение урожая бесперебойным.

Выращенные томаты можно продать оптовым перекупщикам или организовать самостоятельную торговлю на рынке. Еще один вариант — реализация через овощные киоски, розничные магазины у дома. Самый большой оборот обеспечивают поставщики торговых сетей. Однако у таких партнеров есть и недостатки. Крупные сети заинтересованы в очень больших партиях, к тому же они дают минимальную цену.

Чтобы получать стабильный доход, нужно постоянно искать новые пути для реализации. Присоединяйтесь к овощным кооперативам, продающим продукцию через интернет-магазины, организуйте продажу товара по предварительным заказам. Не забывайте о рекламе, в перспективе возможна регистрация собственной торговой марки.

Выращивание томатов — вполне перспективный бизнес. Чтобы не ошибиться, важно просчитать все задолго до старта проекта и наращивать производство постепенно. Ищите новые пути для реализации, обдумывайте варианты собственных розничных продаж или переработки помидоров. Такой подход поможет существенно увеличить прибыль и выгодным образом занять свою нишу на рынке сельхозпродукции.

Детальный анализ вопроса о том, сколько денег необходимо вложить для выращивания помидоров в коммерческих целях, показывает, что реализация данного бизнес-проекта и его финансирование зависит от следующих факторов:

  • масштабов деятельности;
  • региона проживания;
  • стоимости энергоресурсов;
  • технологии, которая применяется для строительства теплиц;
  • ситуации на рынке данной продукции.

Например, для строительства современного тепличного комплекса по голландской технологии, площадь которого составляет один гектар, нужно вложить около 200-т млн. рублей. Предложение отечественных компаний (по мнению многих фермеров, не уступающее голландским технологиям) обойдется начинающим бизнесменам почти в десять раз дешевле – 20-30 млн. рублей.

Но даже более скромный проект строительства теплицы (второй вариант) для большинства начинающих фермеров-предпринимателей не представляет интереса. Главная причина – его высокая стоимость. Поэтому, начинать бизнес по выращиванию помидоров нужно со строительства небольшой теплицы, которая будет «работать» круглый год, и приносить около 100 тыс. рублей чистой прибыли в течение одного зимнего сезона. Стоимость такого сооружения не превысит 200-т тыс. рублей.

Итого, для организации тепличного бизнеса, ориентированного на выращивание помидоров, необходимо 200 тыс. рублей для постройки первой теплицы и около 50 тыс. для решения юридических вопросов, покупки семян, удобрений и т.д.

Занимаясь вопросами регистрации бизнеса по выращиванию томатов в теплице, вы обязательно столкнетесь с вопросом о классификации вашей деятельности. Данное направление относится к группе с кодом ОКВЭД 01.13.12.

Приступайте к выращиванию томатов. Семена на рассаду высевают в феврале или начале марта, точные сроки зависят от сорта. Для успешного прорастания нужно тепло, яркий свет и умеренный полив. Семена высевают в плодородную легкую почву из смеси садовой земли с компостом и небольшим количеством песка. Такую же смесь нужно подготовить для теплиц.

Выращивание помидоров в теплице зимой

Рассаду подкармливают раствором комплексным минеральным удобрением не менее 2 раз. Удобнее всего высаживать томаты в кассеты или торфяные горшочки, это экономить место и облегчает пересадку. В теплицу молодые растения перемещают, когда на саженцах развернется не менее 7 настоящих листков.

Для успешного роста томатам требуется умеренный полив теплой водой, частые проветривания теплицы и рыхление верхнего слоя почвы. Помидоры плохо переносят излишнюю влажность и застой воды в почве. За сезон нужно 2-3 раза подкормить кусты полным комплексным удобрением. Полезны и внекорневые подкормки, например, обильное опрыскивание водным раствором суперфосфата.

Предлагаем ознакомиться:  Лучший друг человека петрушка

От вредителей спасут современные инсектициды,но применять их можно только до начала цветения. Чтобы уберечься от фитофтороза, обработайте посадки медесодержащими препаратами. От корневой гнили и черной ножки спасает опудривание поверхности почвы древесной золой или мульчирование торфом.

Чтобы на кусте сформировалось как можно больше завязей, удаляйте боковые отростки выше 2 или 3 кисти. У слишком высоких кустов можно аккуратно прищипнуть точку роста. Рекомендуется удалять все деформированные цветки и нижние листья, чтобы растение бросило все силы не на наращивание зеленой массы, а на скорейшее созревание завязавшихся плодов.

Чтобы помидоры хорошо росли зимой в теплице, требуется соблюдение определённых правил ухода за ними. Наиболее важными процедурами, позволяющими обеспечить данным овощам комфортные условия, являются следующие:

  • поддержание необходимой температуры и влажности воздуха;
  • своевременный полив теплой водой;
  • удаление лишних листьев;
  • подкормка.

Чтобы помидоры хорошо плодоносили в теплице зимой, необходимо поддерживать температуру около 25°С, а грунт должен прогреваться до 20°С. Данные показатели в теплице зимой достижимы исключительно при использовании системы отопления, причём она должна прогревать не только воздух, но и почву. Для таких целей хорошо подходит водяная система, имеющая трубы с горячей водой, проложенные под грунтом, в котором высажены растения.

Полив растений осуществляется при почти высохшей почвы, в первой половине дня. Это необходимо для того, чтобы в теплице зимой не скапливался конденсат. Появление конденсата может привести к заражению помидоров различными заболеваниями, от которых потом будет трудно избавиться. Кроме этого, необходимо помнить, что поливать растения следует только теплой водой и ни в коем случае не допускать чрезмерного высыхания почвы, так как оно может привести к таким серьёзным последствиям, как заболевания, остановка роста и сброс завязей.

После начала плодоношения кустов необходимо производить удаление лишних листьев, так как это лишает плоды дополнительных питательных веществ и замедляет их созревание. В среднем в неделю удаляется по 2-3 листа с каждой кисти, причём следует начать с жёлтых. Помимо лучшего созревания плодов данная процедура обеспечивает улучшенные освещённость и воздухообмен, а также улучшает способность растений противостоять грибковым и вирусным заболеваниям.

Подкормка помидоров производится один раз в две недели. Для данной процедуры используется раствор, в состав которого входят суперфосфат в количестве 40 гр , а также калийная соль и аммиачная селитра по 15 гр каждая. К началу периода завязи плодов количество раствора увеличивается в 2 раза.

Стоит отметить, что успешно выращивать помидоры зимой в теплице можно только при соблюдении комплексных мер: выбора подходящего сорта и правильной теплицы, а также правильного ухода за ними. Однако, если все условия выполнены, добротный урожай не заставит себя ждать, и небольшое частное хозяйство может трансформироваться во вполне успешный бизнес.

Томат {amp}quot;Самара F1{amp}quot;
Помидор «Самара F1»

Температура

Оборудование теплиц

В небольших фермерских теплицах лучше выращивать томаты в грунте. Их вкусовые качества гораздо выше, что позволяет продавать продукцию с хорошей наценкой.

Теплицу необходимо оборудовать системой вентиляции и автоматического капельного полива. Томаты чувствительны к уровню влажности, однако не любят застоя воды в почве. В жаркие дни требуется притенение с помощью специальных шторок, которым закрывается южная сторона теплицы.

Система отопления может быть различной. Промышленные теплицы обогреваются при помощи встроенных котлов и труб, проложенных под землей. Фермерские конструкции можно отапливать калориферами, печами-буржуйками и даже кострами. Поможет и применение биотоплива из смеси перепревшего навоза и соломы.

Для поддержания нужного микроклимата в зимнее время в теплице устанавливаются открытые баки с разведенным коровяком. Испарения активизируют процесс фотосинтеза, необходимый для хорошего плодоношения.

Помидоры в теплице нуждаются в легкой, питательной почве, в которую регулярно вносятся комплексные минеральные удобрения. Подкормка из смеси суперфосфата, калийной соли и аммиачной селитры вносится каждые две недели. Недостаток питательных веществ замедляет образование завязей и созревание плодов.

Для того чтобы построить надежную теплицу, которая будет функционировать в любое время года и приносить вам хороший урожай, необходимо:

  • подготовить место для теплицы;
  • соорудить каркас (металлический или деревянный, но сегодня практикуются и пластиковые конструкции) и закрепить основу (обычная пленка, стекло, современные поликарбонаты и т.п.);
  • подготовить грунт;
  • сделать систему отопления, вентиляции и полива;
  • обеспечить дополнительное освещение в холодное время года.

Каждый из перечисленных пунктов имеет свои нюансы, которые связаны с индивидуальными особенностями вашей будущей теплицы.

Сорта помидор для зимних теплиц

Логично предположить, что для выращивания зимой подойдёт не любой сорт помидоров, а только некоторые. По большей части к ним относятся низкорослые и скороспелые сорта, наиболее популярными из которых являются следующие:

  • «Внуковский»;
  • «Карлсон»;
  • «Ревермун»;
  • «Сольвейг» и некоторые другие.

Выращивание помидоров в теплице зимой

Стоит отметить, что если выращивание томатов рассматривается как бизнес, то при выборе сорта стоит обратить внимание не только на возможность выращивания его зимой и урожайность, но и достойный товарный вид.

Для закрытого грунта подойдут как ранние, так и поздние сорта. В средней полосе не рекомендуется высаживать особо сладкие гибриды южной селекции, они очень чувствительны к колебаниям температур и могут поражаться вредителями.

Специалисты рекомендуют выбирать гибриды, районированные для конкретного региона. Очень хорошо зарекомендовали себя сорта российской селекции, а также американские, голландские и польские томаты.

Предлагаем ознакомиться:  Как засушить перец чили на зиму

Выбирая нужный сорт, стоит учитывать:

  1. Урожайность. Многоплодные сорта позволят существенно увеличить доход.
  2. Время созревания плодов. Чем короче срок вегетации, тем рентабельнее бизнес.
  3. Устойчивость к болезням. Лучшие гибриды не поражаются вредителями и не требуют постоянной обработки инсектицидами.
  4. Вкусовые качества томатов. Потребители предпочитают более мясистые плоды с ярким сладковатым вкусом и выраженным ароматом.
  5. Размер и цвет плодов. Большим спросом у покупателей пользуются помидоры среднего размера насыщенно-красного, розового или желтого цвета.
  6. Желательно выбирать сорта с плодами, хорошо переносящими хранение и транспортировку.

Среди самых популярных, можно отметить промышленные сорта томатов для теплиц:

  1. Раннеспелые и среднеспелые сорта: Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома. Паленка.
  2. Гибриды с укороченным сроком вегетации: Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер.
  3. Плоды с особо насыщенным вкусом: Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

ШоколадкаКишмишЖелтая грушаКупола РоссииГордость СибириПинк импрешнНовичокЧудо светаПрезидент 2Де Барао ГигантМясистый красавец

Выращивание помидоров в теплице зимой

Выбрав подходящий сорт, стоит сконцентрироваться именно на нем. Промышленное выращивание помидоров в теплице ориентировано не на эксперименты, а на повышение урожайности. Профессионалы обычно выращивают не более 2-3 видов томатов одновременно.

​Сорт томатов Ямал​

​Своими руками невозможно добиться сбалансированного содержания нужных веществ в удобрениях, поэтому их лучше купить. Однако внекорневую подкормку растворами бора и магния в состоянии выполнить любой овощевод. Для этого достаточно иметь простой распылитель.​

  1. ​Перед началом работы грунт следует закрыть пленкой для защиты рассады от сорняков.​
  2. ​бактерии и дождевые черви;​
  3. ​за неделю перед высадкой не поливать, но в день пересадки полить обильно;​
  4. ​Шунтукский великан – это рекордсмен по урожайности, вес плодов достигает 500-900 гр. На вид томат округлой формы, ребристый, красного цвета.​
  5. ​На двадцатый день роста рассаде томатов понадобится подкормка в виде смеси азота, калия и фосфора. Следующий раз ее следует вносить, когда на рассаде появилось четыре полноценных листа. Как только на саженцах будет шесть листов, можно будет приступать к пересаживанию их на тепличные грядки.​

​1. Торговые точки охотно покупают такую продукцию.​

​Сорт томатов Ямал​

Для выращивания в теплицах подойдут высокие индетерминантные сорта. Такие кусты не слишком хорошо чувствуют себя в открытом грунте, но в укрытии они дают отличные урожаи. Для успешного развития завязей требуется подвязывание и формирование растений с удалением большей части боковых побегов (пасынков). Выбирайте семена, на упаковке которых есть пометка, что данный сорт подходит для теплиц.

Теплица зимой

Оцените предпочтения покупателей. Маркетологи считают, что потребители предпочитают небольшие томаты ярко-красного или темно-розового цвета с умеренно тонкой кожицей и мясистой мякотью. Желательно выращивать сладкие плоды с минимальной кислинкой, они подходят и для салатов, и для цельноплодного консервирования.

Хорошо зарекомендовали себя гибриды первого поколения, нечувствительные к вредителям и менее требовательные у уходу, чем классические сорта. Среди самых популярных сортов можно отметить гибриды Верлиока и Верлиока плюс, Де Барао красный и розовый, Орлиное сердце, Волгоградский розовый, Дар Заволжья, Малиновый Рай, Пинк Леди, Пинк Парадайз, Бенито, Розовый Слон. При должном уходе с 1 м² посадок можно снять до 10 кг отборных томатов.

Не менее популярны миниатюрные кистевые помидоры. Выращивание таких сортов поможет выгодно отстроиться от конкурентов, увеличив собственные продажи. Популярны как красные, так и желтые помидоры сортов Медовая Капля, Французский Гроздевой, Свит Черри, Спрут Сливка, Карамель красная и розовая, Московские Звезды, Алые Свечи.

В теплице лучше высадить помидоры с разными сроками созревания. Суперранние принесут урожай через 70 дней после посева, поздние созреют через 100-120 дней, но вкус их будет более выразительным. Для начала можно высадить не менее 10 сортов, чтобы отобрать из них самые перспективные. Опытные овощеводы специализируются на 3-4 самых урожайных сортах, при этом у каждого предпринимателя есть собственные фавориты.

Выращивание овощей в обогреваемых теплицах достаточно дорогостоящий процесс. Что бы материальные затраты обернулись качественным и количественным урожаем помидор, площадь теплицы должна использоваться максимально эффективно.

Сделать это можно используя не только горизонтальные грядки, но и вертикальный объем. Осуществить максимальное использование даже небольшой теплицы, можно подбирая сорта томатов с неограниченным вертикальным ростом. Называются такие помидоры индетерминантными.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего,

перестать надрываться на грядках и довериться природе.

Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Предлагаем ознакомиться:  Земляника золушка особенности сорта — Сад и огород

Читать полностью

В настоящее время овощеводами активно используется для зимнего выращивания более сотни сортов и гибридов. Прежде всего следует обратить внимание на следующие гибриды иностранной селекции:

  • Президент F 1, помидоры созревают в среднем через 95 дней после появления всходов. Кусты мощные, помидоры яркие, красные, универсального назначения. Масса плодов до 200 грамм, гибрид урожайный, с 1 кв. м можно получить более 20 кг продукции.
  • Анабель F 1, кусты рослые, урожайность до 22 кг с кв. метра, плоды лежкие с упругой вкусной мякотью, хорошего товарного вида.
  • Раиса F 1, один из урожайных гибридов, дает до 24 кг томатов с кв. метра, плоды округлые, красные весом до 120 г, созревают через 100 дней. Гибрид пригоден для промышленного выращивания томатов в зимних теплицах.

Среди отечественных гибридов заслуживают внимания следующие:

  • Васильевна F 1
  • Диво F 1
  • Евпатор F 1
  • Добрунь F 1

Приобретение семенного материала — очень ответственный момент. Сделать это лучше всего в специализированных магазинах, обращая внимание на срок годности семян. После двух лет хранения всхожесть томатов снижается.

Почва в теплицах для зимнего выращивания овощей нуждается в специальной подготовке.

Томат {amp}quot;Самара F1{amp}quot;
Помидор «Самара F1»
  1. Способность произрастать на имеющемся почвенном покрове.
  2. Достаточная устойчивость томата к недостаточному освещению.
  3. Приятные вкусовые качества и хорошая урожайность.
  4. Способность томата переносить климатические особенности региона, в котором находится теплица.
  5. Устойчивость растения к заболеваниям.

Следует помнить, что для разных географических зон выбор сортов томата будет кардинально отличаться.

​Сорт томатов Ямал​

Следует помнить, что для выращивания в зимних теплицах подойдут далеко не все гибриды и сорта томатов. Из огромного количества представленных на рынке сортов нужно выбирать те, которые способны переносить недостаток освещения, устойчивы к различным инфекционным заболеваниям, а также имеют хорошие вкусовые качества и дают обильный урожай.

Специалисты рекомендуют такие проверенные и устойчивые к большинству заболеваний сорта как:

  • «Внуковский»;
  • «Московский осенний»;
  • «Карлсон»;
  • «Ласточка»;
  • «Собето»;
  • «Ревермун»;
  • «Сольвейг».

Как вырастить помидоры в теплице: советы огородникам

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего,

перестать надрываться на грядках и довериться природе.

Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою.

Читать полностью

Примерно за месяц до завершения вегетационного сезона у томатов необходимо прищипывать веточки всех многочисленных отростков, сохраняя при этом по 2 листочка возле соцветий. Прищипывание способствует поступлению к растению большего количества света. В результате плоды культуры будут быстрее созревать, земля хорошо просушивается и становится более устойчивой к появлению грибковых болезней.

Полив растений необходимо производить после высыхания почвы желательно в первой половине дня. Для этого важно использовать теплую воду для предотвращения загнивания корней. Температурный режим в теплице должен составлять 22-25°С.

По мере роста томатных кустов земля между линией посадки регулярно нуждается в рыхлении. В этот период необходимо также устранять по 2-3 листочка над первой гроздью каждую неделю. Начинать стоит с желтых листов, постепенно переходя к светло-зеленым. Однако не стоит переусердствовать, ведь для нормального развития растению необходимо наличие 15-16 здоровых листочков.

При зимнем выращивании рекомендовано также периодически пополнять воздух теплицы углекислым газом для улучшения фотосинтеза. Для этого в помещении устанавливаются специальные емкости, наполненные раствором коровяка.

Предпочтительно увеличивать температуру в теплице постепенно. Это необходимо, чтобы никак не спровоцировать температурного шока, в результате которого выращивание помидоров зимой будет происходить с задержкой.

Детерминантные, равно как и полудетерминантные виды формируют в 2 стебля, сохраняя многочисленные побеги, которые размещены перед первоначальным соцветием. Приблизительно за 1 месяц до завершения вегетационного сезона у абсолютно всех растений прищипывают веточки всех отростков, сохраняя при этом около соцветий 1-2 листка.

Что касается дальнейшего ухода за растениями, то томаты после пересадки в теплицу должны расти при температуре 22-25°С. Поливать растения необходимо по высыхании земли. Делается это теплой водой, при этом она не должна быть слишком горячей, а приближенной к температуре самой почвы. Обычно полив осуществляется в 1-й половине дня.

По мере формирования и роста томатов землю меж линиями посадки время от времени стоит рыхлить. С этого же времени над 1-й гроздью устраняют 2-3 листка каждую неделю. Для начала это относится к желтым листочкам, а далее к светло-зеленым. От прищипываний к плодам поступает намного больше света, в результате они созревают быстрее, а земля лучше просушивается и становится более устойчивой к разного рода грибковым заболеваниям.

При удалении листочков необходимо запоминать, что, тем не менее, на растении постоянно обязано быть по 15-16 здоровых листочков. Если все сделано правильно, то в скором времени вам удастся собрать первый урожай свежих и полезных помидоров.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector