Технология выращивания моркови в открытом грунте

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Технология выращивания моркови в открытом грунте
СОДЕРЖАНИЕ
0

Сбор урожая моркови

Выбирая семена моркови лучших сортов для открытого грунта, надо представлять, чего ожидать от урожая: свежие соки из только собранных плодов или сохранение урожая в погребе.

Все сорта моркови для открытого грунта делят на группы по единым параметрам: размеры морковки (длина-диаметр, форма плода).

Амстердамский
Амстердамский, Тушон, Амстердамская, Фараон

Фараон представляет собой плод с параметрами 150 мм х 25 мм, покрытые тончайшей кожицей, снимать которую не обязательно.

Этот созревающий в первой половине лета сладкий хрупкий плод не пригоден для транспортировки и храниться не будет, но из него делают детское овощное питание и витаминные соки.

Парижская каротель – округлые плоды около 100 мм — кладезь каротина.

Популярны у дачников «Аленка» и «Полярная клюква».

Нантская. Эта группа сортов представлена во всех категориях сроков сбора урожая (ранние, средние, поздние).

В длинных (300 мм), крепких (40 мм в диаметре) плодах очень небольшая, относительно общего диаметра, сердцевина, заключенная в мякоти отменного вкуса.

  1. «Берликум» — 25-сантиметровые конусы диаметром 50 мм изобилуют каротином.

Плоды годятся для многомесячного хранения.

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Самые популярные сорта этой категории – «Лакомка», «Берликум» Роял», «Бангор F1», «Дарина», «Бастия F1», «Император».

  1. «Флакке», второе название – «Валерия».

Позднеспелые плоды для хранения в течение всей зимы. Плоды в виде длинного, более 200 мм, конуса с основанием 50 мм.

Минусы – слишком крупная сердцевина, и каротина очень мало.

  1. Мини. Миниатюрные плоды для маринования и заморозки целиком. «Хибинская парниковая».
  2. «Шантане» — конусы с параметрами 120 мм х 60 мм, обладают прекрасной лежкостью, долго сохраняя сочность сладкой мякоти.

Кроме всевозможных вариаций «Шантане», в эту категорию входят «Дарунок F1», «Абако», «Краса-девица», «Красное сердце», «Каскад F1», «Московская зимняя», «Катрина», «Кантербюри F1», «Абледо».

Раннеспелые

Сорта с самым ранним сроком вызревания высаживают в середине апреля-начале мая, а урожай собирают уже в первой половине июля.

Раннеспелые плоды не закладываются в погреба на зимовку, так как не обладают хорошей лежкостью, их употребляют летом свежими, отжимают соки, готовят детские овощные пюре.

Рейтинг самых ранних сортов моркови для Подмосковья возглавляют

  • «Парижская каротель»
  • «Лагуна F1», высокоурожайный сорт, плоды насыщенного оранжевого цвета, устойчивые к растрескиванию, отличаются очень небольшой сердцевиной и богатым содержанием каротина;
  • «Голландка» созревает всего за три месяца.

Среднеспелые

По срокам посева и сбора ближе к раннеспелым.

Эти овощи, созревшие летом, попадают на столы садоводов свежими.

В этом разряде лидируют представители «Нантской» группы.

Кроме уже названных, популярны сорта:

  • «Витаминная 6», не растрескивается, прекрасно хранится многие месяцы;
  • «Тип-Топ» — очень вкусные плоды конической формы;
  • «Лосиноостровская» — изобилующие каротином, сладкие и яркие цилиндрические плоды, требовательны к поливу.

Такую морковь сеют, когда установятся стабильно теплые дни и можно не ожидать ночных заморозков, в июне.

Урожай собирают в сентябре-октябре, и закладывают в погреба и овощехранилища.

Кроме сортов, описанных выше, следует обратить внимание на одно из последних достижений селекционеров — «Перфекция» — высокоурожайный, полная зрелость плодов за 125 дней, очень нетребователен в уходе.

«Карлена» — овощ с повышенным уровнем натурального сахара – радость для детей, но неприемлем для людей, страдающих от сахарного диабета.

Морковным грядкам отводят площадки под прямыми лучами солнца: дефицит света испортит и форму, и вкус плодов.

Севооборот – половина успеха в выращивании сладкого корнеплода.

Ежегодно под посадки моркови в открытый грунт подбирают новую территорию: второй год на прежних грядках овощ будет болеть, его одолеют вредители – храниться такой урожай не будет.

Возвращать эту культуру на старое место можно не ранее четырехлетнего срока.

Морковь будет себя чувствовать отлично после капустных грядок, картофельной плантации, огуречных кустов, кабачков, зеленных культур, лука, чеснока и семейства бобовых, сидератов.

Опасно содержать морковь в грунте, где росли родственники по семейству, подверженные одинаковым болезням.

Нежный укроп и ароматная петрушка, тмин с кориандром, сельдерей с пастернаком – худший вариант преемственности для моркови.

Вкус, форма, размеры, способность храниться положенный срок зависят от качественной подготовки грунта к посеву.

Моркови требуется рыхлый, воздухопроницаемый, влагоемкий субстрат без образования поверхностной корки.

Кислотность– нейтральная, состав – суглинок, супесчаник.

Морковь, нуждающаяся в выполнении всех перечисленных требований, более всего страдает от тяжелых слежавшихся почв, то есть рыхлость – самое важное качество грунта.

В тяжелом грунте всхожесть семян моркови принципиально ниже, а плод лишен воздуха: дефицит кислорода сказывается на всех качествах, растение подвержено грибковым заболеваниям.

Для посева семян моркови раннеспелых сортов землю подготавливают заранее, осенью предыдущего сезона, а для остальных сроков посадки моркови – весной, когда почва оттает.

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Для выращивания моркови на даче требуется глубокая, не менее полтора штыка лопаты перекопка с внесением компоста, перегноя, перепревшего навоза, удалением сорняков, корней, камней.

Добавленный в тяжёлый грунт песок придает рыхлость, легкость, с той же целью пригодятся перепревшие опилки, а зола — источник калия.

За несколько дней до посадочных работ тщательно перекопанные, взрыхленные грядки ровняют граблями, через каждые 15 см делают борозды глубиной 2 см.

Борозды проливают кипятком и прячут под пленку.

Под пленкой испарения горячей воды не позволят земле просохнуть и покрыться коркой.

Подготовка семян

Как и у большинства представителей семейства зонтичных, семена моркови, содержащие эфирные масла для надежной защиты зародышей от влаги, проклевываются очень долго, не менее трех недель.

Всхожесть посадочного материала так же вызывает ряд проблем: семена должны быть свежими, не старше двух лет, а процент всхожести – две трети от общего количества.

В магазинах продаются семена моркови в гранулах, прошедшие все этапы обработки и закалки.

Но качество посадочного материала никто не гарантирует, а претензий ко всхожести семян моркови с каждым годом все больше.

Это побуждает садоводов к самостоятельной отбраковке и подготовке семян.

Отбраковка происходит по окончании десятичасового замачивания в теплой подсоленной воде.

Семена, не способные к вегетации, плавают на поверхности, поэтому их легко собрать и выбросить.

Качественный посадочный материал – набухшие семена, лежащие на дне, – годятся для следующего этапа подготовки.

Для обработки семян существует несколько способов:

  • Семена, промытые под струей холодной воды, заворачивают в чистую материал, на 15 минут погружают в горячую, не менее 60 воду.

Промыв еще раз в прохладной воде, сутки подсушивают, после чего можно сеять.

  • Стратификация — наиболее популярный метод, стимулирующий прорастание и укрепляющий иммунитет растения.

Отобранные семена укутывают влажной тканью или салфеткой, укладывают в закрытом контейнере в холодильник на трое суток.

Перед стратификацией сутки вымачивают семена в зольном (ложка на литр воды) или около двух часов слабом марганцевом растворе, температура которого не менее 300, обновляя жидкость несколько раз.

После – промывание, подсушивание и посев.

  • Посадочный материал сутки выдерживают в разбавленной в литре воды столовой ложке перекиси водорода.

Выращивание моркови.

Температура жидкости 400.

  • Закалка и стимуляция контрастными погружениями: укутанные семена 15-20 минут греют в воде 50, после чего остужают около трех минут в холодной воде
  • Влажная ткань с семенами прикапывается в землю на полторы недели.

За это время семена прорастают, их можно высаживать.

Схема посева моркови: 15 см между бороздами, 2 см между семенами, 3 см глубина погружения семени.

В борозды укладывают пророщенные семена через пару сантиметров.

Укладывая семя глубже 2 см в тяжелый субстрат, неопытный дачник сокращает количество всходов: не все ростки смогут пробиться сквозь такую толщу плотного грунта.

Борозды заравнивают обратной стороной грабель, уплотняют грунт доской, мульчируют компостом, перегноем.

Мульчирующий слой защитит землю от образования корки и, выделяясь цветом на фоне земли, будет обозначать место посадки.

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Поливать посевы аккуратно, чтобы не размыть поверхностный слой и не вымыть семена из земли.

Для этого использую шланг с мелким распылителем или систему капельного орошения.

В магазинах, торгующих посадочным материалом, продаются гранулированные семена, приклеенные на бумажные полосы.

Но многие садоводы предпочитают не переплачивать за упаковку и не надеяться на добросовестную обработку семян производителями товара, а сделать все своими руками.

У способа масса достоинств, благодаря которым этот метод становится все более популярным:

  1. Личный контроль качества работ на всех этапах
  2. Минимум финансовых затрат
  3. Всходы не надо прореживать, значит, весь посадочный материал будет использован
  4. Семена, посаженные на ленту, всходят дружнее, равномернее, потому что посажены на одном уровне глубины
  5. Бумага сохраняет влажность – не требуется лишний полив
  6. В условиях крепкого дождя бумага удержит семена и не позволит им «смыться»
  7. Процедура подготовки и наклеивания семян на ленту создает предощущение весны, скорого начала сезона – поднимает настроение садовода

Для посадки моркови на ленте нужен клейстер: в стакан кипящей воды засыпается столовая ложка муки или крахмала, доводится до консистенции теста для блинов.

После остывания в клей добавляют несколько капель жидкого удобрения.

Туалетную бумагу режут на длинные полоски до трех сантиметров шириной.

Семена приклеивают на расстоянии двух с половиной сантиметров: окунают спичку или зубочистку в клейстер и подцепляя семечко этим раствором, переносят на полоску, или укладывают семечко и капают сверху клей.

 Один из самых популярных сортов моркови - Нантская

Один из самых популярных сортов моркови — Нантская

Лучшие сорта кукурузы и их описание

Среднеспелые

  1. Для получения более раннего урожая морковь можно выращивать рассадным способом, хотя большинство рекомендаций сходятся в том, что морковь через рассаду – не лучшая затея.

Главное в этой методике – не повредить центральный корешок, иначе плоды будут деформированы.

когда сеять морковь

Для этого высаживают в яичные ячейки или скорлупу.

Наполнив такой контейнер влажным грунтом и посадив пару семечек, емкость укладывают в пакет и размещают в темноте, где за неделю появятся первые всходы.

Через две недели рассаду с двумя листочками высаживают в грунт, не нарушая земляного кома.

Яичную скорлупу перед посадкой сжимают до растрескивания, чтобы корнеплод мог свободно формироваться.

Считается, что при выращивании моркови через рассаду, корнеплод не поражается морковной мухой.

  1. Удобрение грядок на подготовительном этапе свежим навозом чревато тем, что урожаем будут не корешки, а вершки: свежий навоз стимулирует буйный рост зелени и угнетение подземной части растения.
Предлагаем ознакомиться:  Открываем секреты как вырастить шалфей в саду

выращивание моркови

Внесение азотосодержащей органики рекомендуется при выращивании предшествующих культур.

  1. Для мульчирования и разрыхления грунта нельзя использовать свежие опилки, вытягивающие азот и фосфор из грунта.

Для мульчирования и добавления в грунт используют перепревшие древесные отходы.

Добавленные в компостную яму, они за 2-3 года дойдут до необходимой кондиции естественным путем.

Некоторые садоводы засыпают опилками дорожки между грядками, а через тот же промежуток времени используют опилки для внесения в почву.

С той же целью опилки заблаговременно замачивают в емкостях.

Для посадки моркови в грунт предпочтительны участки с рыхлой, плодородной почвой, с высоким содержанием гумуса, легким механическим составом (легкие суглинки или супеси). Нормальный рост и развитие корнеплодов возможны при pH 6-7. Глинистые почвы образуют корку, препятствующую прорастанию семян. Непригодны также бедные кислые подзолистые почвы. Плотность почвы влияет на длину и форму корнеплодов, выровненные корнеплоды получают на легких, глубоко обработанных участках.

Важное условия выращивания моркови – наличие света. Эта культура требует хорошо освещенных участков. При затенении, загущенном посеве, особенно в первый период жизни, из-за засоренности участка растения сильно вытягиваются, снижают урожай и качество корнеплодов.

Залегание грунтовых вод должно быть не менее 60-80 см. При более близком стоянии наблюдается сильная ветвистость и уродливость корнеплодов. На участках с небольшим обработанным почвенным слоем (10-15 см) и близким расположением грунтовых вод морковь выращивают на высоких грядах.

Далее описаны секреты, как вырастить маточные корнеплоды моркови.

Корнеплоды подкапывают и выдергивают из земли, аккуратно руками освобождая их от почвенных остатков. Ударять корнеплоды друг о друга нельзя. Ботву обрезают до головки, оставляя у семенников «хвостик» длиной 2 см, и сразу же убирают под навес. Уборку лучше проводить в сухую погоду.

Морковь подзимнего посева на хранение не годится. Морковь других сроков посева хранят в погребах, подвалах и др. Перед закладкой на хранение помещение хорошо проветривают, очищают от накопившегося мусора и дезинфицируют. Для лучшего хранения моркови помещение нужно продезинфицировать отстоявшейся в течение 1-2 ч раствор хлорной известью (400 г извести на 10 л воды). Этим раствором надо опрыскать помещение за месяц до закладки продуктов.

После дезинфекции помещение надо опять проветрить и просушить, деревянные части хранилища побелить известью, смешанной с медным купоросом (1,5 кг негашеной извести и 1,5 кг медного купороса на 10 л воды), земляные полы посыпать известью. Необходимо позаботиться о том, чтобы в хранилище не попали грызуны, а для этого закрыть вентиляционные отверстия металлическими сетками с мелкими ячейками. Обнаруженные норы плотно забивают камнями, битым стеклом и заливают раствором цемента.

Чтобы соблюсти правильные условия хранения моркови, лучше положить корнеплоды в плотные ящики емкостью 15-20 кг, присыпав их сверху небольшим слоем влажного песка или легкой почвы. Для переслаивания берут только свежевыкопанный песок естественной влажности, взятый с глубины не менее 1 м (чтобы в нем содержалось минимальное количество болезнетворных микроорганизмов).

Хорошо хранятся корнеплоды и в небольших штабелях на полу или стеллажах. При этом их укладывают рядами, и каждый ряд пересыпают влажным песком слоем 2-3 см; корнеплоды размещают головкой наружу. Для длительного хранения моркови в песок для предотвращения развития болезней добавляют порошок мела или сухой гашеной извести из расчета 1 кг на 50 кг песка, но при этом гашеную известь нужно хорошо размешать с песком, в противном случае может произойти «ожог» корнеплодов.

Известен и такой способ хранения моркови, как глинование. Корнеплоды загружают в металлическую емкость со сметанообразной глиняной болтушкой, затем выкладывают в ящики со щелями. Когда оставшаяся на корнеплодах глина высохнет, на поверхности образуется тонкий слой, защищающий корнеплоды от увядания и распространения болезней.

Если вы храните морковь в деревянном ящике, неплохо вспомнить старинный рецепт: пересыпать корнеплоды сухой луковой шелухой. Другой способ — приготовить отвар луковой шелухи и перед хранением окунуть в нее чисто вымытую морковь, затем высушить. Луковая шелуха обладает бактерицидными свойствами.

проросшие семена моркови

Скороспелые: F1 Абако, F1 Бангор, F1 Забава, F1 Кабана, Карамелька, F1 Колорит, Марлинка, Микуловская, F1 Наполи, Ройал реке, Фараон, Фея, F1 Юкон, Ярославна, F1 Яя.

Лучшие среднеранние сорта моркови: F1 Иркут, F1 Лидия, F1 Маэстро, F1 Навал, F1 Найджел, F1 Намур, F1 Нансен, F1 Нантезе, F1 Нелли, F1 Нирим, F1 Сопрано, F1 Топаз.

Среднеспелые сорта моркови сорта для открытого грунта: F1 Абрико. F1 Балтимор, F1 Бейби, F1 Болеро, Варвара, Витаминная 6, Вита лонга, F1 Грибовчанин, Дуняша, F1 Каллисто, F1 Камаран, F1 Карсон, Лосиноостровская 13, Лонге роте, F1 Магно, F1 Марс, Московская зимняя 515, F1 Нанко, F1 Нантик резистафлай, F1 Наталья, F1 Наярит, F1 Ниагара, F1 Ниланд, Нюанс, Нантская 4, F1 Олимпиец, F1 Романс, F1 Санта-Круз, Тушон, F1 Чемпион, Шантенэ 2461, Шантенэ королевская.

Среднепоздние сорта моркови для средней полосы России: F1 Алеся, F1 Анастасия, F1 Базель, F1 Звезда, F1 Камарилло, F1 Кордоба, F1 Нектар, F1 Неликс, Осенний король, F1 Престо, F1 Рига РЗ, Розаль, Факел, F1 Цетор.

Позднеспелые: F1 Абледо, Берликум роял, Долянка. Еплоустоун, Император, F1 Карбета, Каротан Рз, F1 Каскад, Кораль, F1 Нерак, Олимпус, Роте ризен, F1 Тотем.

Кукуруза – это мощное однолетнее растение с хорошо развитом корневой системой. Имеет прямостоячий толстый стебель высотой до 2 м. Листья крупные, длиной 60-80 см, с нижней стороны голые, с верхней — опушенные. На каждом стебле развивается от 1 до 3, а с учетом пасынков и до 4-6 початков. В початке в зависимости от сорта и условий может, быть 400-800 зерен округлой, клиновидной, вытянутой или удлиненной формы, расположенных в 8-16 рядов.

Преобладает желтая и белая окраска зерна, но имеются формы с оранжевой, розовой, красной и черной окраской. Все желтозерные сорта содержат больше витаминов, чем белозерные. Созревание початков происходит сверху вниз, то есть вначале созревает верхний початок.

По типу зерна, его биологическому составу кукуруза подразделяется на 8 подвидов или групп: кремнистая, зубовидная, крахмалистая, сахарная, лопающаяся, восковидная, крахмалисто-сахарная и пленчатая.

Лучшие сорта кукурузы: раннеспелые — Аурика, Лакомка Белогорья, Ранняя лакомка 121, Саратовская сахарная, Спирит, Утренняя песня; среднеспелые-Бостон, Государь.

морковка выращивание

Если вы любите кукурузу в молочно-восковой спелости, наиболее подходит подвид сахарная (Zea mays convar. saccharata). У нее полупрозрачное морщинистое зерно. В период молочной спелости содержание сахара в зерне достигает 15-18%; белка — около 13%, жира 8%.

Ботанически это однолетнее растение. Стебель прямой, неполегающий, ветвящийся у основания, высотой до 180 см. Листья сложные, заканчиваются остриём вместо, усика. Корневая система стержневая, с мощными боковыми ответвлениями, проникает в почву на глубину 1,5 м и более. Цветки крупные, белые с чёрными, бархатными пятнами на крыльях, душистые.

Цветение начинается. Через 20-35 дней после появления всходов, техническая спелость первых бобов наступает через 35-65 дней; продолжительность вегетационного периода 95-130 дней. В технической спелости недозрелые плоды мягкие, нежные, в биологической спелости их створки твердеют, грубеют, приобретают черную или коричневую окраску.

Лучшие сорта бобов: Белорусские, Велена, Вировские и Русские черные.

Описание этой культуры стоит закончить тем, что бобы являются отличным предшественником практически для всех культур. На корнях бобов, как и других бобовых растениях поселяются клубнековые бактерии, фиксирующие из воздуха азот. После их отмирания почва получает 15-20 г этого ценного элемента питания на 1 м2 посева.

Кроме того, корневая система бобов обладает повышенной способностью усваивать труднорастворимые фосфорные соединения, недоступные для других культур, и после компостирования растительных остатков возвращать эти соединения почве уже в легкоусвояемой форме. Длинным стержневым корнем растение пронизывает почву и, погибая осенью, оставляет в метровом слое естественные каналы, через которые в почву проникает воздух, что способствует активизации микробиологических процессов.

  • «Алёнка»: овощи небольшого размера, отличаются коротким сроком созревания (от сева до сбора урожая не более 90 дней), сладким вкусом, насыщенным цветом;
  • «Лагуна F1»: средний размер, правильная цилиндрическая форма, яркий оранжевый цвет и другие особенности делают этот гибрид одним из наиболее востребованных;
  • «Тушон»: отличительными чертами этого раннеспелого сорта являются высокая урожайность и очень короткий (до 80 дней) срок созревания;
  • «Амстердам»: сложный в уходе, но высокоурожайный гибрид, выделяющийся превосходными вкусовыми характеристиками.

Морковь не терпит сорняков

При выращивании моркови самая сложная задача – это сорняки. Их можно избежать, выращивая без прополки при этом не
использовать гербициды и другие вредные химические препараты. Более того существует даже 2 варианта:

  1. Применение черной пленки. Вся площадь накрывается специальной черной пленкой. В ней проделываются отверстия, через которые растут всходы, а
    под пленкой ничего не растет. Сама пленка дышит и прекрасно пропускает воду при дождевом поливе.
  2. Опилки. Между рядками всходов посыпаются опилки. Они препятствуют росту сорняков, отражают лишние солнечные лучи и задерживают влагу. Кроме
    того опилки перегнивают и удобряют грунт.

Подготовка почвы.

Но плюс ко всему следует позаботиться о профилактике. Время восхождения первых морковных росточков довольно большое, и в некоторых сортов
доходит до месяца, а вот сорняки появляться, как только почувствую первые теплые лучи солнца. Естественно, что о сорняках можно позаботиться еще
перед началом посева семян, но для этого зачастую используют гербициды. Замечательно альтернативой гербицидам и человеческой рабочей силе
является метод мульчирования почвы.

Мульчировать почву – значит покрыть всю засаженную площадь сыпучей мульчей. К мульче можно отнести скошенную траву, только здесь нужно
избегать попадания травы с семенами, торф, садовый компост, а также темную полиэтиленовую пленку. Такой метод хорош так же тем, что он поможет
удержать влагу в земле на дольше и уменьшит количество поливов.

Болезни и вредители

После того как посевы моркови взошли, их часто поражают болезни и вредители. Наиболее опасные вредители это морковная муха, нематода и проволочник. Вредители питаются корнеплодами, устраивают в них гнезда, способствуют развитию болезней. Эти вредители могут уничтожить до 90% урожая, если вовремя с ними не начать бороться.

Лучше всего использовать химические средства защиты – инсектициды. От них погибают все вредители, а растения надолго защищены от новых. Болезни моркови возникают по разным причинам. Часто это плохой уход за растениями, переувлажнение, недостаток питания и так далее. Некоторые болезни часто переносят вредители.

Вот вы и узнали все секреты бывалых огородников. Теперь, благодаря полученной информации, вы знаете, когда можно сажать морковь в открытый грунт, какой уход нужно при этом соблюдать, какое расстояние между грядками нужно делать и чего не нужно делать, чтобы морковь выросла вкусной и полезной.

Но зачастую этого не хватает, и приходится бороться за урожай с вредителями и заболеваниями.

Предлагаем ознакомиться:  Обрезка садовых кустарников: техники, инструменты

Половину вопросов снимает профилактика:

  1. Обязательное следование рекомендациям севооборота;
  2. На ранних этапах грядки со всходами прячут под укрывным материалом от нападения вредителей и возможных заморозков;
  3. Внесение удобрений строго в рекомендованных пропорциях: передозировки опасны;
  4. Летом, во второй-третьей декаде июля, с интервалом в 20 суток провести профилактическое опрыскивание посадок слабым раствором марганцовки или полить, разболтав 3 грамма борной кислоты в десятилитровом ведре. Но предварительно полить морковку обычной водой;
  5. Прополка и рыхление – вовремя и регулярно;
  6. Высаживание вокруг грядок и между рядами растений – защитников: лук, чеснок, бархатцы, календула;
  7. Все растительные отходы после прополки, прореживания, уборки урожая сразу убирать в компостную яму;
Настои для опрыскивания посадок. Сырье: ботва помидоров, лук и чеснок, тысячелистник, чистотел, ромашка, жгучий перец (черный, красный)
Опыление посадок: табачная пыль, зола
Мульчирование: хвоя или отходы хвойных деревьев (стружка, опилки)

Химические препараты для уничтожения возбудителей заболеваний:

  • Фунгициды от заболеваний: «Алирин» и «Скор» от альтернариоза, «Фитоспорин» и «Сумилекс» от гнилей, «Фундазол» от гнилей и фомоза;
  • Инсектициды от вредителей: «Арриво», «Инта-Вир», «Каратэ Зеон», «Ципи» от морковной мухи и листоблошки.

Для защиты от грызунов на дачном участке высаживают черную бузину, а в грядки с корнеплодами втыкают свежие ветки, периодически их меняя.

Морковные сорта.

Мята рядом с морковью – дополнительный отпугиватель мышей.

Выбор лучших сортов и агротехника выращивания сливы для всех регионов России

Тонкости выращивания свеклы в огороде в открытом грунте

О секретах и тонкостях выращивания корневого сельдерея на даче в открытом грунте

Морковь – двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. В первый год образует розетку листьев со спящими пазушными почками и корнеплод. Корнеплод формируется в основном за счет утолщения стержневого корня, поэтому один из секретов выращивания моркови – создание полного покоя растению: его нельзя пересаживать, как, например, свеклу, так как повреждение корня приводит к его ветвлению.

Описание формы корнеплодов различно: они могут быть цилиндрическими, коническими, округлыми или овальными, окраска красная, оранжево-красная или желтая, реже красно-фиолетовая, розовая. Длина корнеплодов достигает 10-30 см, диаметр — 3-5 см, они отличаются хорошо развитой сердцевиной и корой. Листья на длинных черешках, в очертании продолговатые или треугольные, пластинка дважды-трижды перисторассеченная на мелкие сегменты.

На второй год из корнеплода вырастает цветоносный стебель высотой около 1 м, ветвящийся в верхней части. Цветки пятичленные белые или кремовые, собраны в сложные зонтики. Плоды — овальные ребристые двусемянки, распадающиеся после созревания на 2 семени. Семена отличаются наличием ребрышек с небольшими шипами.

Морковь — одна из основных овощных культур в рационе человека. По питательности и вкусовым качествам она занимает первое место среди корнеплодов. Полезные свойства корнеплода заключаются в высоком содержании каротина (до 37 мг%), который в организме превращается в витамин А. Он необходим для поддержания в здоровом состоянии кожи, слизистых оболочек, нормального зрения.

Чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине А (6 мг%) достаточно употребить 70-100 г моркови. Жирорастворимый каротин лучше усваивается организмом, если морковь заправить маслом или сметаной. В этом случае усваивается до 72% каротина, без жира же—только 6%. Кроме каротина морковь богата сахаром, в основном легко усвояемой глюкозой (6-8%), аскорбиновой кислотой (до 20 мг%), витаминами группы В, Е, К, PR

Народная медицина использует ранозаживляющие свойства кашицы из свежих корнеплодов. Как профилактическое средство сок моркови снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение, ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям, способствует выведению небольших камней из почек при мочекаменной болезни.

Ее используют при приготовлении различных блюд, маринадов, начинок для пирогов, заквашивают вместе с капустой.

При выращивании моркови на приусадебных участках довольно трудноразрешимым вопросом является борьба с вредителями. В средней полосе России наиболее распространенными вредителями являются морковная муха и морковная листоблошка. Корнеплоды моркови могут повреждать также и многоядные вредители, в частности медведка, проволочник и голые слизни.

Морковная муха — вредитель черного цвета, длиной 4–5 мм с грязно-желтой головкой. Корнеплоды повреждают ее личинки.

На посевах моркови мухи обычно появляются, когда растения находятся в фазе 2–3 настоящих листьев. Они откладывают яйца на почве в непосредственной близости от растения.

Личинки внедряются в молодые корнеплоды, живут в них около 20 дней и выедают ходы-червоточины. Корнеплоды приобретают уродливую форму, а при закладке на хранение не хранятся. Морковная муха за лето успевает дать два поколения. Личинки второго поколения появляются уже во второй половине августа и повреждают корнеплоды таким же образом.

Меры борьбы. Из агротехнических мер наиболее эффективным является соблюдение севооборота. Нельзя сеять морковь, где в прошлом году выращивали ее же или другие зонтичные растения, такие, как сельдерей, петрушка, укроп, так как у них одни и те же болезни и вредители.

Для моркови надо выбирать места с более легкими, песчаными почвами. Осенью надо глубоко перекопать почву с оборотом пласта, при этом нарушаются условия зимовки гусениц и большая часть их погибает.

Хороший летний уход за растениями, своевременное прореживание, чистота посевов от сорняков являются эффективными мерами борьбы против этого вредителя.

Важно отпугнуть мух от посевов моркови перед их яйцекладкой, которая обычно происходит в период цветения рябины, в конце мая — начале июня. Этого можно достичь, если обычный песок смешать с небольшим количеством керосина и равномерно посыпать грядку. Эту операцию во время лёта бабочек повторяют через каждые 10–12 дней.

Еще лучше, то есть получается двойной положительный эффект, опрыснуть грядку из садового опрыскивателя керосином в дозе 60–70 мл на 1 м 2. Во-первых, достигается основная цель — отпугивание морковной мухи, во-вторых, керосин является гербицидом для сорняков и уничтожает их, а морковь безболезненно переносит такое опрыскивание. Опрыскивают в фазе 3–4 настоящих листьев.

Полив морковных грядок.

Многоядные вредители. Из многоядных вредителей морковь обычно повреждают проволочники — личинки жуков-щелкунов. Личинки повреждают подземные части многих растений: картофеля, моркови, свеклы. Личинки желтого цвета, очень твердые, длиной 15–25 мм. Они больше вредят на кислых и увлажненных почвах.

Меры борьбы с этими вредителями моркови следующие:

  • Известкование кислых почв.
  • Хороший уход и удобрение растений.
  • Размещение корнеплодов после бобовых культур: фасоли, бобов, гороха.

На приусадебных участках проволочников отлавливают оригинальным способом. Весной с потеплением почвы на будущих грядках корнеплодов раскладывают на глубину 5–10 см дольки картофеля, наколотые на алюминиевую проволоку, которая загибается снизу для удобства вытаскивания из земли. Личинки вбуравливаются в них, собираются. Через каждые 2–3 дня эти дольки вытаскивают из земли, просматривают, уничтожают вредителей и ставят снова.

Зонтичная моль. Вредят гусеницы буроватого цвета. Они перегрызают цветоножки, объедают бутоны, цветки, незрелые семена, затягивая зонтики паутиной. Повреждают семенники зонтичных культур. Бабочки откладывают яйца перед цветением семенников. Гусеницы появляются и вредят с середины — конца июня. Развивается моль в одном поколении. Зимуют бабочки в трещинах и щелях заборов, столбов и т.д.

Меры борьбы. Опрыскивание семенников при наличии моли (фаза бутонизации) энтобактерином или дендробациллином (20-30 г на 10 л воды) с интервалом 7-8 дней.

Белая гниль – одна из наиболее распространенных болезней моркови. Корнеплоды моркови болезнью могут заразиться двумя путями. Зачатки болезни сохраняются в почве и могут заразить во время роста моркови. Однако до попадания корнеплодов в хранилище обычно болезнь себя не проявляет, корнеплод загнивает во время хранения.

Способы длительного хранения моркови

При выращивании бобов и уходе за ними не стоит переживать о суровых зимах. Бобы чрезвычайно морозоустойчивы. Их семена начинают прорастать практически сразу после оттаивания почвы. Всходы легко и без повреждений переносят весенние заморозки до -5-7 °С. В странах Средиземноморья их выращивают даже в озимой культуре.

В средней полосе России бобы обычно высевают во второй-третьей декаде апреля в зависимости от состояния почвы. Посев производят на глубину 6-8 см, расстояние между рядами 40-50 см, между растениями в ряду 10-12 см.

При выращивании бобов из семян — замачивать бобы перед посевом не рекомендуется, так как после замачивания в них начинаются активные биохимические процессы. При попадании семян в недостаточно прогретую или с дефицитом влаги почву эти процессы могут замедляться или совсем остановятся и семена погибнут. При прорастании бобы не выносят семядольные листочки на поверхность почвы, сразу появляется настоящий лист.

Бобы требовательны к наличию влаги как в почве, так и в воздухе, особенно в период от всходов до цветения. Наиболее высокий урожай дают при достаточной влагообеспеченности именно в этот период. На супесчаной почве при засушливом лете им необходим обильный полив. В такое лето бобы часто завязываются только на нижних цветках, верхние бутоны опадают.

Производя посадку бобов и уход за ними нужно знать, что это растение — самоопыляемое, хотя возможно и перекрестное опыление. Цветки обычно начинают раскрываться около 14 ч, после захода солнца закрываются до следующего дня. Их охотно посещают пчелы, шмели. В начале цветения у растений прищипывают точку роста, удаляя верхнюю часть стебля на 10-15 см. Это увеличит приток питательных веществ в растущие семена и одновременно избавит верхушки побегов от поселения там тли.

Морковь прекрасно сохраняется до нового урожая при благоприятных условиях хранения. Но для длительного хранения моркови
наиболее подходят определенные сорта. Существует несколько способов длительного хранения «королевского» корнеплода:

  1. Хранение в писке. На основу с песка высотой 2 см. выкладываются морковки в первый ряд головками наружу и сверху просыпаются песком слоем в
    1см. И так складывается урожай в несколько рядов в высоту до 1-го метра.
  2. Хранение в глиняной оболочке. Данный способ самый сложный, но он позволяет сохранить все плоды в идеальном состоянии на самый
    продолжительный период. Подготавливается раствор из глины, воды и консистенции сметаны. В этот раствор достаточно плотно помещаются морковки
    на 2-3 минуты. После чего их следует просушить. Каждый плод должен быть полностью покрыт оболочкой.
  3. Промышленное хранение. Канадские фермеры хранят морковь в гуртах с высотой до 5-ти метров. Важно чтобы все плоды не имели повреждений. Но
    данный способ должны быть обеспечен принудительной системой вентиляции и контроля влажности. Воздух проходит под буртом и создает равномерный
    поток возле каждой морковки. Данный способ наиболее дорогой, но он позволяет хранить на 1-ом м.кв. 2,3 тонны урожая. Кроме того такой метод
    хранение более эффективен чем в вентилируемых деревянных контейнерах.
  4. Хранение в хвойных опилках. Наверное, самый оптимальный вариант. Хвойные опилки богаты эфирными маслами, которые предотвращают любую гниль.
    Таким способом можно хранить как в буртах таки и на полках стеллажа. Подобно методу с песком каждый ряд корнеплода пересыпайте опилками
    приблизительно толщиной в 2-3см. опять же в высоту не более 1-го метра.
Предлагаем ознакомиться:  Выращивание крепкой и закаленной рассады томатов »

Приблизительные сроки хранения корнеплода разными способами для сравнения:

  1. В полиэтиленовых пакетах (в холодильнике) – 2 месяца.
  2. В песке – 6-8 месяцев.
  3. В глиняной оболочке – до нового урожая.
  4. В хвойных опилках – 1 год.
  5. При промышленном хранении – 5-8 месяцев.

Борьба с сорняками на грядках.

Плоды должны быть без повреждений и сухими. Любое хранилище должно быть оборудовано вентиляцией. Оптимальная температура для длительного
хранения должна быть в приделах плюс 0-2 градуса, при этом влажность воздуха должна быть выше 90%, максимум 95%. Производить сбор урожая для
длительного хранения желательно, когда температура воздуха будет ниже 10 градусов.

Лучшие сорта и гибриды моркови для открытого грунта в средней полосе (с фото)

Почва. Наиболее подходящей почвой для морковного поля будет поле после бобовых культур или картошки. Поля после этих культур практически не
имеют сорняков. Почва под посадку морковки должна быть рыхлой, не забитой и не водянистой. Весной необходимо подрыхлить почву перед началом
высевания семян.

Удобрения. Удобрять почву необходимо перед посадкой моркови. Если приветствуете ЕКО продукцию, то запомните что органические удобрения, такие
как навоз — не подходят. Удобрять навозом поле необходимо не ранее чем за год до начала высадки. Перед высевом семян можно внести водный раствор
перегноя.

В любом случае органику необходимо внести в землю перед осенней вспашкой. Отличными удобрениями для морковных корнеплодов служат
фосфорные и калийные удобрения. Рассчитывается количество удобрений в зависимости от плодородности грунтов. В среднем фосфорных удобрений
используют 80-100 кг/га, а калийных 150-200 кг/га.

Амстердамская морковь обладает отличным товарным видом, высокими вкусовыми качествами, хорошо поддается к зимнему хранению, но дает средние
урожаи.

Сорт Леандр отличается повышенной урожайностью (45-90 т/га), устойчив к загниваниям и подходит для длительного хранения. К высокоурожайным
сортам, с повышенными сроками хранения, относятся также Московская зимняя, Королева осени, Долянка и еще некоторые сорта. Гибридные сорта
моркови существуют скороспелые, устойчивые к перепадам температур, не цветущие и многие другие.

Определиться с сортом семян можно по таким критериям как качество и влажность почвы, какая урожайность ожидается, в каких целях выращивается
овощ. Рекомендации по высеву семян у каждого сорта свои. Но для того чтобы уменьшить прореживание корнеплодов, или избежать его совсем,
допускается высевать меньшее количество семян, при этом увеличивают и расстояние между семенами. Высевка семян проводится весной и под зиму, в
этом случае высевку проводят дней за 15-20 до наступления морозов.

В центральном и северном регионах морковь высаживается на открытой местности в конце апреля или начале мая. Небольшие семена корнеплодов не прорастают в сухом грунте, поэтому лучше выбирать время перед посевом дождей для посева. Не ждите, пока почва не разогреется, потому что в это время сорняки начнут активный рост, заглушая нежные морковные побеги.

Морковная муха.

Установлено, что спутник нашей планеты влияет не только на отлив и поток, благосостояние человека, но и на развитие растений. Таким образом, вся сила представителей флоры во время роста Луны сосредоточена в их верхней части и в фазе уменьшения — в корнях. Поэтому те, кто хочет получить хороший урожай моркови, попытаются посадить его на убывающей луне. В 2018 году луна будет уменьшаться в такие дни: 13-27 марта, 12-26 апреля, 12-24 мая, 10-16 июня.

Однако большинство людей часто прибегают к традиционному способу выращивания моркови в открытом грунте. Поэтому давайте поговорим об этом варианте, рассмотрим способы получения хорошего урожая моркови, роста и ухода за ним, а также особенности выращивания полезных корней.

В настоящее время вы можете встретить два варианта семян для продажи: традиционная весовая упаковка семян; Бумажные полоски с приклеенными к ним семенами; Упаковка, содержащая количество штук специальных гелевых гранул. Если все ясно из первого и второго вариантов, то третий является относительно новым продуктом на рынке.

фермер

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Каждое семя заключено в специальную гелевую оболочку. Оболочка имеет особую композицию, она сохраняет воду и создает оптимальные условия для развития семени. Кроме того, мембрана содержит полезные макро- и микроэлементы, которые ускоряют развитие побегов. Гелевые гранулы дороже, но их использование можно считать вполне оправданным, так как семена дают более крепкие и дружественные побеги. Драже очень удобно сажать в щепотку, поэтому требуется меньше семян, тогда как при нормальном посеве часто нужно разбавлять ростки.

Как вырастить морковь на даче в открытом грунте? Есть несколько способов посадки семян моркови, среди которых вы можете выбрать наиболее подходящий: традиционный посев. Это самый простой способ, который чаще всего используется в стране. При таком способе горстка семян равномерно покрывается предварительно подготовленными канавками.

Самыми большими недостатками этого метода являются неравномерность побегов и необходимость их разбавления. Этот вариант является наиболее неэкономичным, так как небольшая часть семян станет полноценной корневой культурой. Точечная уборка гелевых гранул. Этот метод можно назвать наиболее эффективным в возникновении и развитии сеянцев.

После вымачивания семена промывают чистой водой и помещают в холодильник в течение нескольких дней. Это позволяет более раннее появление побегов. Затем семена высаживают в подготовленном месте. Рекомендуется регулярно поливать место посева, чтобы ускорить появление сеянцев. Посадка семян, наклеиваемая на бумажные полоски.

Готовые полосы для посадки продаются. Некоторые предпочитают сами делать это, вставляя семена с помощью пасты. Стоит отметить, что независимый способ изготовления таких полос чрезвычайно трудоемкий и не имеет преимуществ. В общем, использование полос допускает однородные побеги, но они появляются несколько позже, чем из семян, только что посаженных в землю.

Длительное хранение моркови.

Посев семян в пастообразном растворе. Весьма интересный и продуктивный метод. Пасту заваривают из муки, после ее охлаждения добавляют сложные минеральные удобрения. В этой композиции семена смешивают. Готовый посадочный материал сжимается в предварительно подготовленные канавки с помощью шприца (крупные медицинские или кондитерские изделия).

При этом способе можно наблюдать довольно равномерное распределение семян. Кроме того, сама паста с удобрением является отличной питательной средой для будущих побегов. Метод смешанного посева семян моркови и редиса. Этот метод может быть рекомендован для тех, кто испытывает нехватку кроватей для кроватей.

Суть метода заключается в том, что семена моркови и редиса смешиваются в равных частях перед посевом и разбрасываются в предварительно подготовленных канавках. Поскольку период растительности для редьки намного короче, ее очистка просто совпадает с необходимостью свободного пространства для корнеплодов моркови. Таким образом, без потерь, вы можете получить две культуры разных культур с одной кровати.

Если семена выбраны в качестве посевного материала для выращивания в традиционном пакете для взвешивания, перед посевом рекомендуется специальная подготовка. Для дезинфекции семян их помещают на один день в воду, нагревают до 40 градусов. Более эффективный метод дезинфекции по праву считается старением в растворе перманганата калия.

Семя следует высевать в 1% раствор. Для этого 1 г перманганата калия разбавляют в 100 мл теплой воды. Раствор должен быть насыщенным, поскольку более низкие концентрации перманганата калия практически бесполезны. Семена следует оставлять в растворе в течение 20 минут, после чего необходимо промыть их теплой водой.

Увеличение прорастания семян может быть вызвано потеплением в воде с температурой до 50 градусов. Рекомендуется выдерживать семена при этой температуре в течение примерно 20 минут. Затем семена следует охлаждать водой до комнатной температуры. Некоторые фермеры-производители рекомендуют в день вымачивать морковные семена в растворе стимулятора роста Epin. Для приготовления раствора на 100 мл воды используют 4-6 капель препарата Epin-Extra.

Как правильно выращивать морковь в открытом грунте? Саженцы, выращенные в тени, будут тонкими и жесткими. Поскольку морковь принадлежит к семейству зонтиков, ее нельзя выращивать на месте предыдущего роста укропа, сельдерея, пастернака и петрушки. С прошлого года вредители семьи могут оставаться на земле, а питательных веществ может быть недостаточно.

фермер

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Наиболее плодородной почвой для выращивания моркови является хорошо осушенный суглинок. Для подготовки почвы земля, песок, торф и компост обычно смешиваются. Если вам приходится иметь дело с тяжелой глинистой почвой, добавьте опилки со скоростью 3 кг на 1 кв. Км. метр. Опилки можно вымачивать в растворе, для приготовления которого берут 1 ст. ложку мочевины на литр воды. Почва должна быть хорошо вырыта и ослабевать.

Для повышения плодородия почвы можно добавить коровьего навоза, однако необходимо обеспечить, чтобы он хорошо разводился. Потребление обычно составляет половину ковша на 1 кв. Км. метр. В качестве верхней повязки можно использовать такие сложные минеральные удобрения, как аммофоска или азофоска. Часто используются смеси азотных и фосфорных удобрений.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector