Сортовые помидоры для открытого грунта

Сортовые помидоры для открытого грунта

Сортовые помидоры для открытого грунта
СОДЕРЖАНИЕ
0

Как выбрать оптимальный томат?

В настоящее время существует много сортов томатов. Выбирая помидоры для открытого грунта, следует обратить внимание на следующие качества:

  • размер спелых плодов;
  • время созревания;
  • размер, ветвистость и высота куста;
  • величина корневой системы;
  • требуемый состав почвы;
  • климат региона;
  • особенности ухода;
  • способ сохранения урожая;
  • варианты использования готовых плодов.

Важный момент при выборе томатов — высота куста. По этому критерию помидоры делятся на:

  • высокорослые (индетерминантные);
  • среднерослые (детерминантные);
  • низкорослые;
  • карликовые (супердетерминантные).

Большой популярностью пользуются детерминантные сорта томатов для открытого грунта. Это высокоурожайные растения, устойчивые к вредителям и болезням. Выведенные в России гибриды и сорта проходят специальную акклиматизацию к местным погодным условиям. Низкорослые помидоры для открытого грунта — очень хороший вариант не только для собственного огорода, но и для массового производства. Главное, правильно подобрать конкретный сорт для региона выращивания.

Сбор урожая томатов

Сбор урожая томатов

Стоит помнить, что очень большие плоды у помидор для открытого грунта не являются обязательным условием высокой урожайности. Крупноплодные томаты обычно выращивают для домашней кухни. Из них делают салаты, горячие блюда, томатные соусы, сок и т. п. Крупноплодные помидоры высаживают в качестве декоративных растений.

Сортовые помидоры для открытого грунта

Овощеводство как бизнес лучше развивать, используя лучшие сорта с некрупными плодами. Наиболее эффективным будет использование гибридов. Это позволит получать от 12 до 20 кг томатов с 1 м² земли. Такие помидоры можно выставлять на продажу в натуральном и/или в консервированном виде.

От чего зависит урожайность томатов

Высокая урожайность сделает разведение томатов рентабельным бизнесом. Для выращивания в открытом грунте используются виды помидоров, выведенные в Голландии. Можно использовать также новые сорта, полученные в России на основе голландских образцов.

Высокая урожайность у таких помидоров достигается за счет большого количества плодов, созревающих на каждом кусте. При правильном хранении такие томаты долгое время сохраняют товарный вид и приятный аромат.

Высокая урожайность за счет большого количества плодов на кусте

Основной минус гибридов — низкий процент аскорбиновой кислоты и/или сахара. Это напрямую влияет на хорошие вкусовые качества продукта. Поэтому их чаще выращивают для реализации. Для домашней кухни лучше использовать помидоры с высоким содержанием сахарозы и витамина С.

Лучшие сорта помидор требуют немного больше внимания во время их выращивания. При большом количестве плодов растению требуется обильный полив и больший объем питательных веществ.

Для различных регионов Российской Федерации следует подбирать сорта помидоров с ультранним, ранним или средним сроками созревания. Иначе плоды могут погибнуть из-за осеннего похолодания.

Основные критерии выбора помидоров для открытого грунта:

  • краткосрочная вегетация;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • невосприимчивость к болезням, в том числе после специальной обработки;
  • акклиматизация к условиям конкретного региона;
  • приспособленность к выращиванию и созреванию в условиях открытого грунта.

Гибридные помидоры имеют высокую урожайность, но вкусовые качества часто бывают лучше у сортовых томатов.

Томаты гибридного сорта Купчиха

Томаты гибридного сорта Купчиха

На небольшом участке нежелательно выращивать помидоры многих сортов. Вполне достаточно подобрать 6-8 разновидностей. Особенно хорош будет огород, на котором высажены томаты с разным сроком созревания плодов. Это позволит обеспечить семью свежими помидорами на весь сезон. При высаживании томатов, созревающих одновременно, можно подобрать сорта с разной формой, широкой цветовой гаммой плодов, различной величиной куста и т. п.

Главное, чтобы все высаженные помидоры могли расти и плодоносить в условиях конкретного региона. Значительно облегчит уход за культурой совпадение основных правил выращивания. Со временем каждый овощевод сможет на личном опыте выбрать самые вкусные томаты для открытого грунта на свой вкус.

Обязательно следует учесть основную цель выращивания помидоров — для салатов, соков, коктейлей, домашних консервов и т. д. При широком использовании томатов в домашней кухне целесообразно будет отдать предпочтение сортам универсального назначения.

Среди сортов с наилучшими показателями можно упомянуть томаты Джина. Высота куста небольшая — до 80 см. ветвистость средняя. Подвязка и пасынкование не требуется. Форма плода классическая круглая, цвет насыщенный красный. Удельный вес примерно 250 г. Томаты очень мясистые, сочные с плотной кожурой. С 1 м² можно собрать до 10 кг помидоров сорта Джина.

Сортовые помидоры для открытого грунта

Томаты Буденовка имеют вес до 0,5 кг, при этом не растрескиваются. Период созревания плодов — до 115 суток. Высокая устойчивость к вредителям и перепадам температур. Особого ухода не требуется. С каждого куста удается снять до 8 кг спелых плодов сердцевидной формы. Мякоть очень мясистая и сладкая.

Сорт Розовый гигант

Сорт Розовый гигант

Сорт Малиновый Гигант был выведен путем гибридизации, поэтому такие томаты устойчивы к изменениям погоды, вредителям и болезням. Детерминантные кусты вырастают до 120 см. Урожайность составляет до 20 кг на 1 м². Малиновый Гигант хорош в свежем виде или для приготовления различных консервов. Сорт очень популярен для массового выращивания.

Ранние сорта томатов для балконов и домашнего огорода

Чтобы получить максимальный урожай низкорослых томатов, важно правильно выбрать семена. Помидор, выращенный из материала, собранного 2 года назад, получится особенно удачным. Слишком старые семена с пониженной всхожестью использовать не стоит. Перед посевом необходимо провести калибровку и обработку раствором марганцовки или перекиси водорода.

Рассада низкорослых сортов помидоров пересаживается на грядки в середине или конце мая, когда почва достаточно прогреется. Подготовленную землю можно заранее закрыть пленкой, защищая ее от сорняков и сохраняя высокий уровень влажности. Перед посадкой в почву вносится суперфосфат, калийные удобрения или березовая зола. Полезен и старый перегной или небольшая порция торфа. Чем питательнее почва, тем скорее рассада тронется в рост.

Пересаженные кусты нужно хорошо полить. В дальнейшем влага вносится в грунт 2 раза в неделю, вода должна быть теплой. Холод затормаживает рост, молодые растения могут сбросить завязи. Уход за кустами низкорослых томатов несложен. Он ограничивается своевременным поливом и внесением комплексных удобрений чаще 1 раза в месяц.

Сбор урожая ведется в течение всего лета. Для стимулирования новых завязей можно не дожидаться полного созревания помидоров и срывать их зелеными. Сортовые помидоры подходят для сбора семян, но гибридные кустики качественного посевного материала не дадут.

Низкорослые сорта томатов — отличный выбор для начинающих огородников, не успевших обзавестись теплицей. Растения хорошо развиваются в открытом грунте, не боятся заморозков и насекомых-вредителей. Самые урожайные сорта неприхотливы, уход за ними несложен, а семена для последующих посадок можно собирать самостоятельно.

Комнатный сюрприз

Ультраранний детерминантный сорт (80-90 дней) для уплотненных посадок в открытом грунте, выращивания в

контейнерной

культуре на балконах, лоджиях и

в домашних условиях

. Растение высотой до 50 см, компактное, не требует формирования. Плоды весом до 60 г, сливовидной формы, красные. Плодоношение дружное и обильное. Назначение сорта — универсальное.

Минибел

Скороспелый детерминантный сорт (89-96 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, а также на лоджиях, балконах и в домашних условиях. Растение компактное, высотой 30-40 см, не требующее пасынкования. Отличается обильным плодоношением; плоды мелкие (15-25 г), красные, приятного сладкого вкуса с легкой кислинкой. Назначение — универсальное. Сорт особенно примечателен нетребовательностью, способностью хорошо плодоносить при недостаточной освещенности и высокой декоративностью.

Пиноккио

Скороспелый детерминантный сорт (90-95 дней) для балконов, лоджий, выращивания в домашних условиях. Может использоваться для уплотненных посадок в открытом грунте. Растение низкорослое (20-30 см), штамбовое, компактное, не требующее пасынкования. Плоды массой 15-20 г, округлые. Сорт примечателен своей декоративностью и урожайностью. Назначение — универсальное.

Садовая Жемчужина

Ультраранний детерминантный сорт (89-93 дня) для открытого грунта, балконов, лоджий и выращивания в домашних условиях (на подоконнике). Растение высотой 30-40 см, стелющееся; не нуждается в пасынковании; очень декоративно, особенно в период плодоношения. Плодоношение очень обильное (до 300-400 плодов за сезон). Плоды мелкие (15-20 г), розовые. Назначение сорта — универсальное. Может выращиваться, в том числе, в цветниках как декоративное растение.

Предлагаем ознакомиться:  На каком расстоянии сажают помидоры

Снегирек

Ультраскороспелый супердетерминантный сорт (80-90 дней) для открытого грунта, балконов и домашнего овощеводства. Может выращиваться безрассадным способом. Высота растения 25-30 см; пасынкование и формирование не требуется. Плоды массой 20-25 г, красные, очень сладкие. Назначение — универсальное.

Разумеется, этот обзор далеко не исчерпывает всего обилия ранних сортов томатов, представленных сегодня на рынке. Я надеюсь, вы дополните его, друзья, описаниями тех сортов, которые выращиваете у себя на огороде или балконе.

Выбрать подходящие сорта томатов для своего огорода вам помогут наши публикации:

Томаты принято разделять по нескольким параметрам:

  • По срокам созревания: ультраскороспелые, ранние, среднего срока и поздние.
  • По назначению: универсального типа, салатные, для переработки, для консервирования, коктейльные, для фарширования.
  • По высоте куста: индетерминантные (высокорослые) детерминантные (среднерослые), супердетерминантные (карликовые), лиановидные (с неограничеснным ростом), томатное дерево.
  • По размерам плодов: биф (крупные, мясистые, вес плода от 400 г), среднеплодные (150-350 г), (100-120 г), кистевые (100-250), мелкоплодные (коктейльные, 30-40 г), черри (20-30 г), смородиновые (10-15 г).
  • По форме плодов: круглые, овальные, приплюснутые, плоские, сердцевидные, перцевидные, грушевидные, сливки, ребристые, экзотические.
  • По цвету: красные, розовые, желтые, оранжевые, белые, черные, шоколадные, зеленоплодные, фиолетовые, двух- и трехцветные.

Сейчас в продаже огромное количество семян с приставкой F1. Они действительно обладают обозначенными качествами, но в их выращивании есть два но.

Первое – эти помидоры (особенно голландской селекции) требуют четкого соблюдения заявленной технологии выращивания, иначе обещанных урожаев не будет.

А второе – из этих плодов бесполезно собирать семена, они не дадут таких же помидоров. На следующий сезон придется опять покупать дорогие, фирменные. Так что надо хорошо взвесить.

Устойчивые виды

В регионах с высокой влажностью воздуха и холодной весной (например, в Сибири) можно выращивать специально выведенные для таких случаев помидоры. Подобные сорта овощеводы называют экстремалами. Их основные достоинства:

  • устойчивость к разного рода вредителям;
  • невосприимчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность;
  • значительная масса плодов;
  • способность расти и плодоносить в сложных погодных условиях.

В северных регионах России, особенно в Сибири, помидоры-экстремалы пользуются большой популярностью благодаря своим хорошим вкусовым качествам. Их выращивают как для домашней кухни, так и на реализацию.

Как подобрать коллекцию томатов для открытого грунта

Естественно, что все разновидности выращивать на приусадебных грядках невозможно. Поэтому надо выбрать 8-10-12 сортов разного срока созревания, размеров и назначения, чтобы весь сезон лакомиться вкусными помидорами и сделать достаточно заготовок на зиму.

Если есть желание и время, можно приобрести семена нескольких экзотических сортов – чтобы удивлять родных и гостей. Это черные, синие, фиолетовые томаты, зеленые (они таковыми остаются и в спелом виде, при этом – очень сладкие). А также, есть невероятно красивые многоцветные помидоры, с пятнами, штрихами, полосками.

Бояться, что это продукция ГМО не надо: вся эта экзотика – сорта и перекрестно опыленные гибриды без изменения ДНК-кода.

А вот раскрученный сорт Жираф – это как раз самое ГМО, поэтому и хранятся плоды с осени до самой весны.

Выбирая самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, в первую очередь следует ориентироваться на климатические и погодные особенности региона – в Подмосковье не стоит сажать помидоры, выращиваемые в теплой Кубани, а для Урала и Сибири надо выбирать районированные там сорта. Такой перечень можно найти в Государственном реестре селекционных достижений РФ.

Так достаточно ввести запрос, например, томаты для Краснодарского края – и программа выдаст полный список зарегистрированных сортов и гибридов. Но многие отличные сорта любительской селекции в этот реестр не попали, хотя они очень популярные и широко выращиваются.

Оптимальный вариант – выращивать на огороде:

  • 5-6 сортов универсального назначения с плодами весом 100-200 г (для еды и консервации);
  • 3-4 салатных сорта, у которых крупные сладкие плоды весом от 300 г (для употребления в свежем виде и изготовления соков);
  • 1-2 сорта черри;
  • 1-2 экзотических сортов.

Даже, если взять по 5 кустов каждого сорта, то уже их будет больше 70. Для семьи этого более, чем достаточно. Но черри и экзотики достаточно по 2-3 кустика, тем более, это высокорослые помидоры. Предпочтительнее для открытого грунта сделать упор на низкорослые помидоры, лучшие сорта буду описаны дальше. Их преимущество – это штамбовые непасынкующиеся кусты, наименее капризные, требуют меньше ухода, могут расти без подвязки.

Крупноплодные непасынкующиеся томаты

Такое название обусловлено тем, что первые спелые плоды с куста можно получить уже через 90-100 после появления всходов (а если кустик выращивался в контейнере, без пикировки, то и на неделю раньше).

лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Загадка – чемпион по скороспелости – через 80 дней после всходов на столе будут красные, вкуснейшие плоды ведом до 100 г. Кустик невысокий, до 40 см, помидоры все ровные, красные, плотные, очень вкусные, хорошо транспортируются, подходят для коммерческого выращивания.

Толстый Джек – относительно новый сорт для открытого грунта с невероятно вкусными плодами весом до 300 г. Срок созревания 85-90 дней. Куст небольшой – до 0,6, требует пасынкования, а то загущается и размер плодов становится меньше. Но, при этом, мало поражается заболеваниями. Из этих плодов получается отличный кетчуп и паста.

Огни Москвы. Красивые красные помидоры по 200 г, кубовидной формы созревают через 3 месяца после посева. Большой плюс – кустики 0,5 м никогда не болеют фитофторой.

Схожие характеристики имеет Ленинградский скороспелый. У него плоды поменьше – около 150 г, но сочные, плотные, с повышенным содержанием ликопена (вещества, уничтожающего раковые клетки). Не более, не требует подвязки и пасынкования.

Колокола России порадуют огородника не только быстрым созреванием (90 дней), но и красивой грушевидной формой розовых плодов весом в 100 г. Они пользуются очень высоким спросом на рынке в начале мая (если высеять на рассаду в феврале). А ухода кустики в полметра требуют минимум – их не надо подвязывать, формировать, а только вовремя собирать созревшие плоды, чтобы дать наливаться другим.

Еще один сверхранний сорт – Беталюкс (80 дней) имеет небольшие плоды около 80 г, но они очень вкусные и из необыкновенно много – так, что листьев не видно. Эти помидорки отлично консервируются и долго хранятся.

Новинка среди суперранних томатов – сорт Видимо-Невидимо. Как вы поняли из названия, урожайность зашкаливает: с кустика высотой до 0,6 метра можно набрать 70-80 помидорок в 150 г интересной формы.

А для тех, кто любит сладкие желтоплодные черри – сорт Золотая Шапочка. Кустик не больше 40 см дает до 75-80 мини-плодов 15-20 г весом, таких вкусных, что их можно считать фруктами. И созревает это удовольствие через 85 дней после посева. Можно выращивать в вазонах и на балконах в ящиках.

Реализация свежей продукции по ценам прошлого сезона — надежный способ получения хорошей прибыли. Такой эффект позволяют получить помидоры ультрараннего созревания. Спелые плоды появляются уже в конце июля.

С момента высадки в открытый грунт до окончательного созревания таким культурам требуется не более 65 дней. Использование рассады дает возможность собрать урожай уже через 55 дней.

Ультраранний сорт Красная шапочка

Ультраранний сорт Красная шапочка

Скороспелые помидоры не требуют применения дополнительных удобрений, ускорителей роста и другой химии. Плоды вкусные и совершенно безопасные для здоровья.

Главное, обеспечить для ультраранних помидоров устойчивый температурный режим. Желательно проводить предварительную закалку рассады. Это повысит стойкость растений к перепадам температуры.

Основной минус скороспелых томатов — восприимчивость листвы к фузариозному увяданию и фитофторозу. Поэтому растения необходимо обрабатывать препаратами с необходимым содержанием меди (Медян Экстра и т. п.), а также Фундазолом.

Великолепные крупноплодные неприхотливые помидоры сибирской селекции, урожайные, отлично выдерживают и жару и холод.

  • «АЛСУ» — сорт урожайный, низкорослый (до 80 см). Плоды почковидной формы, глянцевые, гладкие, красные, великолепного вкуса, крупные (до 500 г).
  • «БАЛОВЕНЬ СУДЬБЫ» — Растение высотой до 80 см, плоды плотные, тяжелые, перцевидной формы, более 250 г.
  • «АНИТА» — неприхотливый, не требует пасынкования и подвязки (до 50 см). Среднеранний, плод красный, овальный (до 120 г).
  • «БОЕЦ (БУЯН)»— очень известный сорт, прошедший акклиматизацию в Западно-сибирском регионе. Радость огородников, ранний, перцевидный, красный, 50 см.
  • «ДАЧНИК» — холодостойкий, неприхотливый, скороспелый. Отличный вариант для выращивания в зонах рискованного земледелия.
  • «АТЛАНТИДА «— новинка. Суперурожайный, с крупными плодами (до 400 г).
  • «ЛЕНТЯЙКА «— новинка. Один из самых ранних, урожайных и красивых крупноплодных сортов для открытого грунта. Не пасынкуется. Куст компактный. Томаты ярко-красные, идеально гладкой сердцевидной формы, массой 300-600 г.
  • «ТОЛСТЫЙ ДЖЕК» — плоды красные, плоскоокруглые массой до 300 г. Средняя урожайность 5-6 км с куста. С ароматной, сладкой, очень плотной мякотью. Назначение: салаты, паста, сок, засолка. Хороша лежкость.
  • «СЕМЬ СОРОК» — раннеспелый гибрид. Растение мощное, высотой 70-90 см. Ценность: высокая урожайность и товарные качества, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовыми качества.
Предлагаем ознакомиться:  Выращивание помидор из семян в открытом грунте

Супер урожайные низкорослые томаты

Сортовые помидоры для открытого грунта

Среди проверенных сортов для средней полосы высокоурожайными заслужено считаются: Нужный размер, Огородник, Манимейкер, Медвежья лапа, Розовый фламинго, Гигант Маслова, Малиновый звон, Розовый гигант, Цифомандра, Спринт Таймер, Тигровые, Аполлон. При качественном уходе один куст может дать 7-10 кг крупных и сочных плодов весом от 300 г до 1 кг.

Из сортов любительской селекции безотказными по урожайности стоит отметить такие:

  • Раннеспелые: Яблонька России, Моравское чудо, Владимир Высоцкий, Исидзуки, Джина, Санька, Кибиц, Яна, Ренет, Эфемер.
    Сортовые помидоры для открытого грунта
  • Среднеранние: Воловье сердце, Малиновка, Анна Герман, Джужба, Саманта Смит, Черный Мавр, Экзотика, Ананас, Илди, Черная королева.
  • Средние: Аурия, Американская лиана, Банан всех расцветок, Король Африки, Крымский розовый, Перцевидные, Сливка, Супер Стар, Микадо, Румяные щечки,
  • Среднепоздние: Де Барао, Розовая жемчужина, Лотос, Аленка, Чудо Внуковой, Чудо света, Новичок, Янтарный кубок, Шоколадница, Шедевр, Подарок осени, Тарасенко 2, Чио-чио-сан.
    Сортовые помидоры для открытого грунта

Выбрав по 2-3 сорта из каждой группы, можно весь сезон иметь отличные помидоры к столу, а при наличии парника или теплицы для раннего выращивания рассады – начиная буквально с мая и по самые заморозки.

Отдельно хотим порекомендовать найти семена (а их можно купить через Интернет у любителей-томатоводов) таких отлично зарекомендовавших себя сортов.

Наряду с привычными и проверенными «домашними»сортами томатов, использую на своем участке голландские. Отлично всходят, у них высокое качествоа, высокая устойчивостью к болезням. Они радуют высокой урожайностью — до 10 кг с куста.

На этом пока все. Если информация была полезной, пишите в комментариях. Ваше мнение очень важно!

Ранние и среднеранние сорта

Альфа

Раннеспелый супердетерминантный сорт (87-96 дней от появления всходов до начала созревания плодов) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Высота растения 40-50 см. Плоды некрупные (50-70 г), плоскоокруглые, красные, сочные. Назначение — салатное.

Амурский штамб

Раннеспелый детерминантный сорт (85-95 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Растение высотой 45-50 см, штамбовое, не требующее пасынкования. Плоды весом до 120 г, округлые, красные. Назначение сорта — салатное. Сорт ценен своей холодостойкостью, устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, нетребовательностью.

Афродита F1

Ультраранний детерминантный гибрид (75-80 дней) для открытого грунта. Растение высотой 50-70 см, компактное. Плоды массой 110-115 г, округлые, красные, очень плотные, отличаются отменной лежкостью и транспортабельностью. Назначение — универсальное.

Бенито F1

Ультраранний детерминантный гибрид (плодоношение начинается через 70 дней после посева) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение невысокое (45-50 см). Плоды до 140 г весом, сливовидной формы, красные, мясистые. Назначение — универсальное. Гибрид устойчив к вертициллезному увяданию и фузариозу.

Валентина

Раннеспелый детерминантный сорт (95-98 дней) для открытого грунта. Отличается засухоустойчивостью, выносливостью, ранним дружным плодоношением. Растение до 70 см высотой, полураскидистое, не нуждающееся в

пасынковании

. Плоды весом 80-120 г, сливовидные, красные, отличаются плотной толстой кожицей; устойчивы к растрескиванию; в них повышенно содержание аскорбиновой кислоты. Назначение сорта — универсальное.

Джина

Раннеспелый детерминантный сорт (90-100 дней) для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение до 70 см высотой, нуждается в умеренном пасынковании. Плоды достигают веса 300-350 г (средняя масса 190-210 г), округлой формы, оранжево-красные, мясистые, устойчивые к растрескиванию. Назначение сорта — универсальное. Устойчив в вертициллезному увяданию и фузариозу. 

Дон Жуан

Раннеспелый детерминантный сорт (90-100 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Высота растения 60-70 см. Плоды имеют оригинальную форму и окраску: они удлиненные, с «носиком»; малинового цвета, с тонкими продольными желтыми полосками. Масса плодов 70-80 г; они отлично транспортируются и хранятся. Рекомендуется для цельноплодного

консервирования

.

Крайний Север

Раннеспелый детерминантный сорт (85-93 дня) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Растение до 65 см в высоту, штамбовое, не нуждающееся в пасынковании, компактное. Плоды весом 60-70 г, округлые, красные. Назначение — универсальное. Сорт примечателен холодостойкостью, устойчивостью к фитофторозу, дружным плодоношением.

Кукла F1

Ультраранний детерминантный гибрид (85-95 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Отличается высокой урожайностью. Растение достигает 60-70 см в высоту, требует умеренного пасынкования. Плоды массой 150-200 г (могут достигать 400 г в хороших условиях), округлые, розовые. Рекомендован для употребления в свежем виде и

переработки

.

Купидон F1

Скороспелый детерминантный гибрид (90 дней) для открытого грунта. Награжден Золотой медалью выставки «Садовод и фермер»; отличается высокой урожайностью. Растение высотой до 60 см, нуждается в умеренном пасынковании. Плоды массой 75-100 г, плоскоокруглые, красные, плотные, отличаются отличной транспортабельностью и повышенной лежкостью. Рекомендован для консервирования и товарного производства.

Легионер F1

Ранний детерминантный гибрид (90-95 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение невысокое (45-60 см), но раскидистое. Плоды массой 140-150 г, розовые, округлые, не растрескиваются. Назначение — салатное. Гибрид примечателен повышенной устойчивостью к целому ряду заболеваний, включая бактериоз и фитофтороз.

Ранние и ультраранние томаты порадуют урожаем даже без теплиц
Ранние и ультраранние томаты порадуют урожаем даже без теплиц

Максимка

Ультраранний детерминантный сорт (75-80 дней) для открытого грунта. Растение невысокое (50-60 см). Плоды весом 80-100 г, красные, плоскоокруглой формы, хорошего вкуса. Назначение сорта — универсальное.

Мариша

Раннеспелый детерминантный сорт (80-90 дней) для открытого грунта. Невысокое (40-50 см) растение не нуждается в пасынковании. Плоды массой 50-120 г, округлые, красные, отличаются хорошей транспортабельностью. Назначение сорта — салатное.

Пародист

Новый ультраскороспелый детерминантный сорт (80-85 дней) для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение высотой 40-50 см при выращивании в открытом грунте не требует пасынкования и формирования; при выращивании в пленочных теплицах рекомендуется формирование в 3 стебля, по 3-4 кисти в каждом. Плоды массой 140-160 г, плоскоокруглые, красные. Сорт отличает высокая завязываемость плодов в любых погодных условиях, урожайность. Назначение — салатное.

Санька

Ультраскороспелый детерминантный сорт (85-96 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высотой 35-40 см, компактное, не нуждающееся в пасынковании. Плоды массой 80-100 г, округлые, красные. Назначение сорта — универсальное. Сорт отличается дружным созреванием урожая.

Золотая кисть

Скороспелый индетерминантный сорт (95-98 дней) для защищенного грунта. Растение высотой до 150 см нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды мелкие (20-30 г), грушевидной формы, золотисто-желтые, плотные, отличного сладкого вкуса; образуют красивые крупные кисти. Назначение сорта — универсальное.

Мандаринка

Раннеспелый индетерминантный кистевой сорт (90-100 дней) для защищенного грунта. Растение сильнорослое, требует обязательной подвязки и пасынкования; рекомендовано формирование в 1 стебель с прищипыванием точки роста в конце периода вегетации. Плоды массой 80-100 г, ярко-оранжевого цвета, в кистях (до 10 штук); отличаются превосходным вкусом. Ценность сорта — в его способности завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Назначение — универсальное.

Предлагаем ознакомиться:  Эффективные способы борьбы с мышами

Среди ранних сортов, уже проверенных минимум 3-5 лет на практике, хочется назвать следующие.

ЭРК – отличный сорт со сроком созревания плодов на 100-110 день. Вес красных помидоров не больше 110 г, зато на одном кустике их может быть до сотни. Отличный вариант для консервирования, особенно удачными получаются помидоры, маринование со сливами.

Сорт Вашингтон еще называют томатной пирамидой – за обилие красных плодов до 200 г весом. Они очень плотные, сладкие, долго хранятся.

Розовый Фламинго – томат-легенда, с очень красивыми жемчужно-розовыми плодами весом до 350 г. Куст вырастает до 1,2 м и требует подвязки. Относится к лечебно-диетическим сортам из-за низкой кислотности плодов.

Самым перспективным среди новых сортов многие опытные огородники называют Солнце Поднебесной. Он имеет круглые, глянцевые плоды ярко-желтого окраса снаружи и с мандаринного цвета мякотью, вес каждого «солнышка» 300 г. А вкус потрясает еще больше – мягкий, нежный, кисло-сладкий. Сорт не наш, а привезен из тибетских монастырей, где весьма ценится. Кстати, монахи не выращивают красные помидоры, а только желтые и оранжевые по цвету.

Арабские Эмираты (или второе название – Арабский доктор) – небольшие красные помидоры (100-120 г), с острым носиком и глянцевым блеском, являются чемпионами по содержанию витаминов и микроэлементов. В системе правильного питания ценятся за лечебно-профилактическое воздействие на организм. Сорт привезен из ОАЭ.

Немецкий сорт Штраух – самый титулованный томат, победитель многочисленных выставок, национальная гордость Германии. Плоды Штрауха по цене намного дороже обычных томатов, а купить его семена – большая удача. Красные помидоры, все как один по 100 г, высят по 18 штук в каждой грозди. Один куст до 1 м может дать 120-130 помидоров, очень вкусных и сочных. Особенность – комплексная устойчивость к большинству заболеваний, а плодоносит куст до самых морозов.

Помидоры, прекрасно приспособленные к тяжелым погодным условиям с полу- и детерминантным типом куста.

  • «ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ РОЗОВЫЙ» — среднеростный куст (1-1,5 м), среднеспелый, круглый, розово-красный до 400 г.
  • «ВЕЛЬМОЖА» — Среднеспелый, тип бычьего сердца, малиново-розовый (800 г), до 60 см.
  • «ЗОЛОТОЫЕ ЯЙЦА» новинка — раннеспелый не пасынкуется, не прихотливый, без пасынкования и подвязки (30-40 см), компактный. Рано и дружно формирует обильный урожай красивых солнечно-желтых плодов удлиненно-яйцевидной формы, до 200 г.
  •  «ЧЕРРИ ЧУДО» — супер ранний гибрид с отличным вкусом. Плоды плотные, массой 17-22 гр.
  • «ЧЕРРИ ЛИЗА F1» — Гибрид раннеспелый, полудетерминантный, кистевой тип. Высота растений до метра, Соцветия с 15-20 цветками. Масса плода 5-10 гр.
  •  «САХАРОК F1» — сладкий сорт с многочисленными плодами массой 25-30 гр. Куст высотой до 50 см.

Ранние помидоры высаживают в открытый грунт в мае. Точная дата высадки зависит от погодных условий. Благоприятная температура грунта на момент высадки 17°С. Примерно через 80 дней можно собирать урожай. У отдельных видов период созревания удлиняется до 100-115 дней.

Урожайность у раннеспелых сортов высокая. Такие помидоры обладают большей устойчивостью к грибковым и другим заболеваниям.

Урожай у ранних сортов созревает немного позднее, чем у скороспелок. Однако, сохранность плодов, устойчивость к разного рода вредителям, скорость увеличения вегетативной массы заметно выше, чем у томатов раннеспелых сортов.

Раннеспелые томаты Афродита F1

Раннеспелые томаты Афродита F1

Крупноплодными считаются сорта, дающие помидоры весом не менее 600 г. Виды данной группы выводятся при помощи селекции, поэтому параллельно у таких томатов вырабатывается устойчивость к погодным условиям, вредителям и заболеваниям.

Урожайность сравнительно невысокая — не более 7 плодов на 1 кусте. Чтобы не допустить обламывания веток под тяжестью больших томатов, обязательно делается подвязывание на шпалеру.

Выращивают крупноплодные сорта помидоров, как правило, для домашней кухни и украшения участка. Из 1 помидора можно приготовить салат для веселой компании или сделать украшение для праздничного стола.

Самые крупные

Выставочный – высокорослый, крупноплодный сорт, помидоры ярко-красные, плоско-округлые, сладкие, сочные, очень вкусные, весом до 1,5 кг. Подходят и в салаты, и на сок и пасту.

Сортовые помидоры для открытого грунта

Русский размер – действительно удивляет размерами плодов – от 1 до 2,5 кг. Они мясистые, вкусные, сладкие.

Гигант-32. Признан самым урожайным, независимо от погодных условий, куст дает по 9-10 кг вкуснейших, просто деликатесных плодов весом около 500 г. Их столько много, что на кусте больше красного цвета, чем зеленой листвы. Плюс – этот сорт устойчив к большинству опасных заболеваний.

Бифмастер Вен – универсальный сорт из Италии, среднего срока созревания, высокорослый, плоды не меньше 1,5 кг, а средний вес 2 кг. Эти помидоры никогда не растрескиваются, могут храниться до 2 месяцев, в салатах им нет равных.

Помидоры отдельных сортов

Для консервирования можно выращивать помидоры сорта ЭРК. Срок созревания — не более 110 суток. Плоды небольшие, весом примерно 100 г. Сорт высокоурожайный — около 100 томатов на каждом кусте.

В свежем виде хорошо сохраняются помидоры сорта Вашингтон. На каждом кустике созревает множество плодов весом примерно 200 г. Томаты Вашингтон пользуются популярностью благодаря сладкому вкусу и высокой плотности плодов.

Сорт Буденовка

Сортовые помидоры для открытого грунта

Для лечебно-диетического питания очень часто используются помидоры сорта Розовый Фламинго. Томаты имеют красивый розовый цвет. Вкус приятный, с пониженным содержанием пищевых кислот. Удельный вес каждого плода — 300-350 г. Это высокорослый сорт с высотой куста до 120 см, поэтому необходимо делать подвязку.

Томаты сорта Альфа созревают не дольше 3 месяцев. Кусты низкорослые с плотным и толстым стеблем. Пасынкование не требуется, можно сразу сеять в открытый грунт. Плоды небольшие — примерно 70-80 г. Цвет томата зрелого насыщенный красный. Помидоры Альфа можно использовать в свежем виде для салатов и других блюд или мариновать.

Томаты сорта Каротиновый относятся к среднеранним культурам. Плоды содержат много кислот и бета-каротина. Каротиновый томат позволяет делать очень вкусные консервы. Вес плодов средний — до 150 г.

Средние и среднепоздние помидоры

Даже перечислить их всех сложно. Обязательно посадите проверенный сорт Чудо Земли – с красивыми сердцевидными розовыми плодами. Они буквально сахарные на изломе, очень вкусные. В каждой кисти – 4-5 плодов разного размера от 0,3-0,5 кг.

Сорт Татьяна не так знаменит, но не менее вкусный и неприхотливый. Куст растет до метра, на нем 8-10 кистей, а в каждой 3-4 нежно-розовых плода разной формы. Средний вес 300-400 г, но на кусте бывает 5-6 помидоров до 700 г.

Среди розовоплодных томатов заслуживает особого внимания Медовый гигант с плоскими помидорами до 600 г весом. Таких в каждой кисти до 5 штук, а куст может «вымахать» до 2 м, требует формирования в 2-3 стебля и надежной опоры.

Сортовые помидоры для открытого грунта

Мидас – сорт польской селекции, настоящая находка для огородника. У нас его еще называют Медок. Сливовидные, длинные, оранжевые плоды в огромных кистях по 7-10 штук, еще и суперсладкие. Отлично консервируется. Вес сливок – 100-150 г.

Если хотите удивлять соседей урожайностью своих грядок, посадите российский сорт Чио-чио-сан. Куст может вырасти до 3,5 м – как раз на виноградкую шпалеру. Плоды розовые, удлиненные, по 80 г, растут гроздьями по 50-60 штук (!). Если правильно формировать куст.

Немного о штамбовых томатах

Штамбовые томаты — это 1 из разновидностей гибридов и детерминантных сортов. Помидоры, как правило, скороспелые. Куст невысокий из-за слабой корневой системы. Высоту растения контролировать не нужно.

Ветвистость небольшая, поэтому кусты очень компактные. Это позволяет посадить множество растений на небольшом земельном участке. Кусты можно высаживать очень близко друг к другу. Основной минус штамбовых сортов — слабый иммунитет. Культуры мало устойчивы к заболеваниям и вредителям. Требуется специальная обработка.

Самые популярные штамбовые сорта томатов:

  • Доминтор;
  • Штамбовый Крупноплодный;
  • Харцфойер.

Помидоры штамбовых сортов особенно успешно культивируются в открытом грунте. Такие томаты можно выращивать также в теплицах, особенно в холодных регионах (например, в Сибири).

Помидоры широко применяются для приготовления различных блюд и консервации, поэтому эти овощи неизменно пользуются высоким спросом. При правильной организации бизнеса разведение томатов будет приносить хороший доход.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector