Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта
СОДЕРЖАНИЕ
0

Как вырастить помидоры в домашних условиях. Пошаговая инструкция

Итак, место на подоконнике готово, ящики подобраны, наполнены почвой, семена куплены (кстати, не забудьте проверить срок годности на упаковке), а значит пришла пора приступать к самому процессу.

  1. Подготовка семян

Чтобы растения были устойчивыми к неприятностям, ожидающим их в жизни, необходимо провести закаливание и стимулирование роста. Для решения первой задачи семена нужно положить на сутки в морозилку, а после, спустя пару часов нахождения при комнатной температуре, замочить их в крепком растворе марганцовки (должен быть насыщенно розового цвета).

  1. Подготовка емкостей

Сразу в большие ящички высевать помидоры нельзя. Для первого этапа подготовленной почвой надо наполнить наполовину стаканчики из торфа (если нет возможности их приобрести подойдут и обычные пластиковые) и добавить в каждый из них по 3-5 гранул марганцовки. Увлажнять не надо.

  1. Проращивание семян

Чтобы труды не оказались напрасными надо быть уверенными в том, что томаты взойдут. Убедиться в этом можно при помощи предварительного проращивания. Семена следует положить в марлю и слегка смочить. Если влажность будет поддерживаться, через пару дней семена набухнут и появятся росточки. Помещая проростки в почву надо быть осторожными, чтобы не повредить их.

  1. Посадка

Перед тем, как «поселить» семена в горшочки, надо слегка увлажнить почву. Затем на расстоянии 2 см сделать небольшие углубления, положить в каждое по 2 семечки и аккуратно, не утрамбовывая, присыпать землей. Каждый горшочек накрыть пленкой или стеклышком и не трогать до появления всходов. Держать такие горшочки желательно в теплом месте, но не под солнечными лучами.

Когда появятся первые ростки можно снимать покрытие, с каждым днем увеличивая это время до тех пор, пока растения не научиться жить без этой защиты.

  1. Пикирование

После того, как на стебле появятся два настоящих листочка можно проводить пикирование. Для этого проводится жесткая «ревизия» и отбираются только сильные ростки. Их пересаживают на постоянное «место жительства», слегка смачивают почву и два дня не трогают, чтобы не помешать периоду адаптации.

После этого горшочки можно переставить на подоконник, чтобы создать максимально похожие на естественные условия проживания.

  1. Пасынкование

Развиваясь, растение начинает разветвляться. Чтобы избежать напрасной траты энергии, надо оставить основной ствол и максимум дополнить его одной веточкой, а остальные росточки удалить. Когда начнут появляться завязи, на каждой веточке можно оставить не более пяти, а остальные уничтожить. Также не помешает при достижении оптимального размера растения срезать верхушку.

Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

Уделять внимание помидорам надо постоянно. Ежедневное осматривание растения на предмет образования болезненных или сухих листьев, подвязка, обработка от паразитов и болезней, рыхление почвы и полив должны войти в привычку. Также один раз в 10 дней надо проводить подкормку удобрениями.

  1. Сбор урожая

В отличии от выращенных в естественных условиях, комнатные помидоры нужно собирать, когда плод сформировался и только начал розоветь. Сорванные томаты выкладывают на картон, помещают в теплую, хорошо освещаемую комнату и оставляют дозревать.

За окном метель, а у вас на ужин свежие, самостоятельно выращенные помидоры? Это не сказка и не фантастика, а вполне доступная каждому читателю реальность. Попробуйте вырастить помидоры на подоконнике. Это полезно, а еще очень увлекательно.

Сначала стоит выбрать семена для посадки. Определиться с сортом довольно просто, но при этом надо учесть, что высокорослые и среднерослые томаты для теплиц и открытого грунта не подойдут. В комнатной культуре отлично зарекомендовали себя компактные сорта с небольшими плодами, способными вызревать в непривычных условиях:

  • Пиноккио – компактный высокоурожайный сорт. В период плодоношения кусты высотой всего 25–30 см буквально усыпаны плодовыми гроздьями, на каждой из которых вызревает до 10–12 помидорок весом около 20–30 г. Продуктивность каждого растения – около 1,5 кг.
  • Дюймовочка – довольно рослый (до 1,5 м), индетерминантный сорт , требующий подвязки и пасынкования. В каждой плодовой кисти формируется до 15 округлых, плотных помидорок массой 15–20 г, пригодных для консервирования и потребления в свежем виде.
  • Поцелуй герани – компактный сорт работы американского селекционера Алана Капулера. Вырастающие в комнатных условиях до 50 см (в теплице – до 1 м) кусты отличаются плотной густой кроной. Округлые, с острым «носиком» плоды весом 20–40 г подойдут для заготовок и для свежего потребления.
  • Балконное чудо – детерминантный сорт раннего созревания, не нуждающийся в опоре и пасынковании. Округлые, гладкие и сладкие на вкус плоды, достигают массы 5–15 г. Отличительная черта сорта – долгосрочное плодоношение.
  • Рябиновые бусы – очень красивый ампельный сорт томатов. Внешнюю декоративность кусту высотой около 1 м придают длинные плодовые кисти, усыпанные помидорами, окраска которых в зависимости от степени спелости варьируется от нежно-зеленой до золотисто-оранжевой и ярко-красной. Вес плодов – около 20–25 г. Срок созревания – 80–85 дней от появления всходов.
  • Бонсай – карликовый сорт культуры. Кусты высотой 20–30 см очень декоративны и отлично смотрятся – как в обычных цветочных горшках, так и в подвесных кашпо. От появления всходов до созревания проходит не более 80–90 дней. Ярко-красные, глянцевые плоды весом 15–20 г имеют выраженный помидорный вкус и очень хороши в свежем и консервированном виде.
  • Комнатный сюрприз – высокопродуктивный сорт ультрараннего созревания. Детерминантный куст вырастает до 50 см. Ровные округло-сливовидные плоды с глянцевой кожицей достигают массы 20–25 г. Вкус насыщенный – сладкий с приятной кислинкой. Урожайность куста – около 2,5 кг.

Кроме перечисленных, в домашних условиях хорошо растут и развиваются такие сорта, как Дубок, Огонек, Маленький принц, Подснежник, Сибирский карлик, Золотая гроздь, Красная шапочка, Маленькая Флорида и другие. Любители необычных помидоров наверняка заприметят сорт Вишенка чёрная, темно-фиолетовые плоды которого выглядят экзотично и весьма привлекательно. Куст высокий (выше 1,5 м), нуждается в опоре. Помидорки созревают на кистях – по 15–20 шт. на каждой.

Предлагаем ознакомиться:  Как заготовить зеленые помидоры с чесноком

Покупной универсальный грунт вполне подойдёт для выращивания домашних помидоров, однако многие опытные огородники рекомендуют готовить его самостоятельно, выбрав любой из следующих составов:

  • торф, песок – поровну;
  • дерновая земля, торф, ферментированные опилки (1:7:0,5);
  • торф, перегной, опилки, перепревший коровяк (3:1:0,5:0,5);
  • перегной, торф, дерновая земля, песок – поровну.

Независимо от состава питательную смесь (в том числе и покупную) перед использованием необходимо продезинфицировать. Чаще всего субстрат стерилизуют в раскаленной духовке или микроволновке. Хорошие результаты даёт пропаривание почвосмеси на водяной бане или её обработка крепким раствором перманганата калия.

Первые шаги

Многим хочется иметь свежий урожай овощей к столу даже зимой. У других нет возможности самим вырастить растение в огороде даже летом. Поэтому может вставать вопрос о том, как вырастить помидоры на подоконнике.

Чтобы вырастить помидоры в квартире следует вложить терпение, старание и упорство. В этом случае на подоконнике круглый год будет радовать качественный свежий урожай. Если есть желание собирать плоды в зимний и весенний период, то лучше сажать в ноябре. Для продолжения сбора урожая в летний период посадка семян осуществляется весной (лучше посеять в конце марта).

Выращивание помидоров дома начинается с правильного подбора сортов. Выбор лучше остановить на низкорослых и штамбовых (имеющие крепкий стебель и компактно расположенные ветки) видах помидоров для выращивания на подоконнике.

За семенами тоже должен быть особый уход. Из пачки выбирают только крупные семена, которые затем обязательно дезинфицируют. Это позволит избежать в дальнейшем образования грибной инфекции. Можно продержать семена 5 часов в слабом растворе марганцовки.

Раствор марганцовки предупреждает только развитие болезней, но никак не влияет на качество роста. Для стимуляции роста рекомендовано воспользоваться специальными препаратами.

Важным моментом, как вырастить помидоры дома, является подготовка почвы. Лучше купить грунт в магазине. Не рекомендуется брать обычную землю с огорода, так как там почти всегда существует источник инфекции. Можно самостоятельно подготовить грунт. Хорошая смесь получается из древесной земли, перегноя, компоста и песка.

Подготовительные работы

Итак, материал закуплен. Перед посевом для проверки на всхожесть семена заливают слабым раствором марганцовки или солёной водой. Всплывшие семечки-пустышки непригодны, их можно выбросить. Те жизнеспособные экземпляры, что остались на дне, промывают под прохладной проточной водой и, рассыпав на бумаге или хлопчатобумажной салфетке, дают немного подсохнуть.

За несколько суток до посева отобранные семечки заворачивают во влажную марлю и, выложив на тарелку, ставят в тепло, чтобы к началу работ у них появились крошечные проростки. Проращивание семян – процедура не обязательная, но она позволяет ускорить появление всходов. Кроме того, во время посева можно будет заметить и отбраковать непроросшие или слишком слабые семечки.

Подходящие сорта

Чтобы вырастить помидоры зимой, нужно подобрать подходящие сорта и знать, как правильно за ними ухаживать. Лучше всего выбирать сорта с ранними сроками созревания, самоопыляемые, стойкие к различным болезням (закрытая лоджия или балкон характеризуется влажным воздухом и частым развитием грибковых болезней).

При выборе сорта не обязательно учитывать погодные условия. Но длина светового дня имеет значение, так как растения особенно нуждаются в освещении. Например, на Украине погода позволяет выращивать помидоры, не только дома. Овощеводы много лет сажают такие, например, сорта как «Балерина», «Розовый мед».

Какие сорта томатов больше всего подойдут для балкона? Для разведения большой популярностью пользуются следующие лучшие сорта: «Комнатный сюрприз», «Бонсай балконный», «Балконное чудо», «Баттерфляй», «Анжелика». Технология выращивания домашних культурных растений имеет схожие этапы.

Популярностью пользуются так же такие сорта томатов, как «Малютка», «Белый Налив», «Зеленушка», «Красная Шапочка», «Дюймовочка». В домашней обстановке комнатные помидоры этих сортов не превышают в высоту 45 см и умещают много плодов на ветке.

Попробовать можно выращивать и высокие сорта помидор. Среди высокорослых видов распространен сорт «Черри». Небольшой размер плодов будет радовать в любой сезон.

Особенности ухода за взрослыми растениями

Комнатные условия существенно отличаются от условий на огороде, поэтому далеко не каждый сорт помидоров сможет нормально расти и плодоносить в помещении. Сорта, предназначенные для выращивания на подоконнике, имеют следующие характеристики:

  • низкорослость. Из-за ограниченности пространства только низкорослые и карликовые томаты способны формировать урожай. Высокорослые помидоры требуют не только много места, но и большое количество питательных веществ, а в цветочном горшке слишком мало почвы для этого;
  • штамбовость. Правильно сформировать куст умеет не каждый, а ведь это важное условие для урожайности томата. Штамбовые сорта имеют прочный центральный стебель и плотную крону, его не нужно ни пасынковать, ни подвязывать;
  • устойчивость к нехватке освещения и болезням. Комнатные растения получают меньше света, особенно зимой, а потому очень нуждаются в дополнительной подсветке. Но есть сорта томатов, которые нормально плодоносят в условиях короткого дня, и подсветка им нужна только в пасмурные дни. Их генетической особенностью являются короткие междоузлия, благодаря которым стебли не вытягиваются. Из болезней помидорам больше всего угрожает черная ножка (в период выращивания рассады) и листовая плесень. Наибольшей устойчивостью к ним обладают гибриды, которые составляют 90% от общего числа горшечных томатов.
Помидоры черри на подоконнике

Помидоры черри на подоконнике

Помимо указанных особенностей, комнатные помидоры отличаются самыми высокими вкусовыми качествами, и по праву считаются чемпионами среди томатов по содержанию в мякоти витаминов и сахаров. А вот урожайностью могут похвастаться не все из них, ведь некоторые сорта являются больше декоративными, и формируют совсем небольшие, размером с вишню, плоды. Разумеется, они тоже съедобны, но их слишком мало, а потому используют их чаще всего для украшения блюд.

Комнатные томаты

Комнатные томаты

Если вам нужны помидоры для ежедневного употребления, выбирайте урожайные сорта с более крупными плодами. Как правило, масса комнатных помидоров варьируется в пределах 15-130 г, в зависимости от сорта. Наилучшие из них формируют невысокие кустики полностью облепленные плодами. В среднем, один куст может давать за сезон до 2 кг вкусных, товарного вида помидоров.

Предлагаем ознакомиться:  Ахименесы уход и выращивание

Есть у горшечных томатов еще одна особенность – они многолетники. Если после сбора последних плодов кустик не выбрасывать, то через время на стебле появятся новые листочки. Обычно такие помидоры растут и плодоносят в течение 5 лет, хотя самые обильные урожаи дают в первые 2 года.

Выращивание помидоров на подоконнике

Выращивание помидоров на подоконнике

Содержание комнатных томатов предполагает проведение тех же мероприятий, что и при выращивании культуры на дачных грядках:

  • В дневное время саженцам обеспечивают температуру около 28 °C, ночью им нужна прохлада – не выше 15 °C.
  • Поливают 2-3 раза в 7–10 дней, используя для этого мягкую воду комнатной температуру, которую подают тонкой струей, чтобы не размыть почву.
  • Большинству сортов комнатных томатов пасынкование не потребуется, но для некоторых из них данная процедура необходима. Пасынки (боковые побеги, растущие из листовых пазух) отламывают (ни в коем случае не отрезают) от стебля, оставляя небольшой пенек высотой 1-2 см. Процедура способствует развитию основных побегов и повышению продуктивности растения.
  • Каждые 10-12 дней помидоры удобряют, чередуя внесение органики и минеральные подкормки. При этом стоит следить за внешним видом кустов. Чрезмерная концентрация питательных веществ может послужить причиной активного прироста вегетативной массы в ущерб формированию плодовых завязей.
  • Стебли высокорослых помидоров неустойчивы, и, чтобы кусты не падали под собственной тяжестью, их подвязывают к опоре.
  • В тёплое время года растения полезно вынести на балкон, если таковой имеется, и содержать там до наступления осени.
  • Дважды в неделю для опыления кусты легко встряхивают.
  • Каждые 10–15 дней растения рекомендуется опрыскивать тёплой водой, чтобы смыть с листьев пыль.

Формирование мощной кроны при слабом формировании завязей свидетельствует о чрезмерных подкормках и высокой влажности почвы. Чтобы исправить положение, на 5–7-й день отменяют полив, прекращают проветривать помещение и повышают окружающую температуру на 2°, листву растений опрыскивают раствором суперфосфата (3 ст. ложки/10 л воды) и опыляют цветки мягкой кисточкой.

Как выращивать томаты у себя дома, есть много нюансов. В подготовленную емкость с влажной почвой семена сеют в неглубокие ямки (не глубже 1 см) на расстоянии 1,5 см. Для удобства можно взять палочку с отметкой и делать углубления, в которые высевают семечки. Затем присыпают землей. После того, как все семена будут высажены, поливают почву через ситечко и накрывают стеклом или пленкой из полиэтилена.

Важным правилом, как вырастить рассаду помидор, является выбор ее местонахождения. Около подоконника всегда располагаются отопительные приборы, которые сушат почву. Поэтому для проращивания семян это место не подходит. Поливать почву нужно с помощью лейки по мере высыхания.

Через неделю должны наблюдаться первые всходы. Начинают проветривать емкость с ростками, а почва должны быть постоянно влажной. Полив осуществляют рано утром отстоявшейся водой. Освободить емкость от пакета можно тогда, когда взойдет 90 % посеянных семян.

Выращивание томатов на подоконнике не обходится без пикировки. Как только разовьются первые листочки, кустики пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики, пикируют (прищипывают длинные кончики корня) и вносят первую подкормку с микроэлементами. В отдельные емкости стоит пересаживать только те, что выросли больше и крепче, а остальные можно оставить для роста в общем контейнере.

Помидоры

На дне пластиковых стаканчиков необходимо сделать отверстия, через которые будут выходить излишки жидкости, и не будут развиваться грибковые заболевания.

Пикировка необходима для того чтобы сделать ветвистой корневую систему небольшого размера. При пикировке важно не повредить маленькие корешки саженца и пересаживать вместе с землей, которую окутали корни. С этого момента подкормку вносят через каждые 12 дней.

Чтобы вырастить комнатные томаты, все последующие дни их нужно правильно поливать и рыхлить почву. Поливать нужно под корень, с маленьким напором, иначе обнажаться корни. Нельзя чтобы вода попадала на листочки и стебли. В солнечную погоду поливать нужно в вечернее время.

После пикировки можно сразу пересадить саженец в постоянный большой горшок или воспользоваться на время стаканчиками. В последнем варианте пересаживать в большие емкости нужно тогда, когда корни растения окутают всю землю в стаканчике. Идеальным вариантом является ведро около 10 литров, для сорта «Черри» подойдет и горшок вместимостью 3 литра.

После того, как горшечные растения адаптируются, и укореняться, можно вносить подкормку (приблизительно через 12 дней после перевалки).

Чтобы вырастить помидоры у себя на подоконнике зимой, нужен уход и особые условия. Маленькие кустики бояться сквозняков и поливов холодной водой. Температура воды, предназначенная для полива должна равняться приблизительно 22 градусам. Не стоит переусердствовать с водой, постоянно влажная почва становится источником для развития болезней.

Лить воду нужно около кустика, а после увлажнения обязательно рыхлят землю, чтобы уменьшить испарение. Рыхление нужно проводить осторожно, не повреждая корешки. Одновременно можно проводить и окучивание, так как это способствует укреплению и развитию корневой системы.

Выращивание помидоров на подоконнике не обходится без регулярного внесения удобрений. Популярностью пользуется следующий рецепт. В литр воды добавляют немного суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Можно воспользоваться коровяком или куриным пометом.

Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

После того, рассада выращена, обязательно проводят дополнительную подкормку в период бурного цвета, образования завязей и во время плодоношения.

Если для выращивания помидоров на подоконнике из семян были выбраны высокого и среднего роста сорта, то у кустиков образуются дополнительные стебельки (пасынки). Необходимо провести пасынкование, чтобы улучшить питание плодов.

Технология посева

Перед началом работ стерилизованную почвосмесь раскладывают по небольшим стаканчикам или засыпают в общий контейнер, хорошо увлажняют, после чего приступают к посеву:

  • В общей ёмкости между семенами соблюдают интервал в 2-2,5 см.
  • Проросшие семечки высевают в отдельные ёмкости по 1-2, сухие – по 2-3.
  • Глубина задела помидорных семян – 2 см.
  • До прорастания посевы содержат под стеклом или пленкой при температуре 25–30 °C.

С появлением семядольных листочков укрывающую плёнку или стекло убирают, а ёмкости с посевами переносят на тёплый, хорошо освещенный (желательно, южный) подоконник.

Появление томатов

С момента появления завязей требуется дальнейший уход за культурными растениями. Домашним кустикам помидоров не требуется искусственное опыление. Но для улучшения процесса формирования завязей рекомендовано в период цветения слегка трясти стебель через каждые 4 дня. Так пыльца с верхних цветов будет осыпаться на нижний ряд.

Предлагаем ознакомиться:  Борьба с сорняками на огороде народными средствами

Некоторые опытные огородники пользуются другим способом, позволяющим быстрее оформиться плодам зимой на подоконнике. С этой целью кустик берется у основания и осторожно тянется вверх. Во время этой процедуры обрываются мелкие корешки, которые забирают питательные элементы. Затем рекомендовано растение полить и окучить.

Если кустики высокие, то необходимо ветки зафиксировать у опоры, иначе они могут сломаться под тяжестью томатов.

Не стоит оставлять томаты на кустиках до полного созревания. Их собирают в недозрелом виде.

Условия содержания сеянцев

помидоры на подоконнике

В первое время для хрупких всходов наиболее важны следующие факторы:

  • Освещение – к нему сеянцы очень требовательны. От недостатка света растения вытягиваются и обесцвечиваются, о полноценном развитии тут и речи быть не может. Поэтому при скудной естественной освещенности над посевами рекомендуется разместить лампы дневного света или специальные агросветильники, чтобы досвечивать рассаду в вечерние часы и в пасмурную погоду.
  • Влажность почвы – она должна быть стабильно умеренной. Поливать растения следует только после того, как подсохнет поверхностный слой почвы. Очень удобно подавать воду из аптечной резиновой груши, направляя при этом её «носик» между стенками посуды и грунтом. Таким образом влага поступает к корням, но верхний слой субстрата не переувлажняется и не размывается. Такие же результаты даёт нижний полив – в поддон под ёмкостью.

Встреча с проблемами

Вырастить томаты без проблем в домашних условиях, удается далеко не каждому. Очень часто, особенно начинающие огородники, сталкиваются с проблемой увядания растения и пожелтения листочков. Почему вянет рассада помидор, существует несколько объяснений:

  • повышенная влажность воздуха в помещении или чрезмерный полив почвы;
  • наличие сквозняков в комнате;
  • большое число удобрений, особенно содержащих азот;
  • холодный воздух или холодная вода для полива;
  • нехватка места для развития растений;
  • недостаток освещения или длительное нахождение растения под лучами солнца;
  • болезни и насекомые вредители;
  • недостаток полезных компонентов в почве.

Поэтому домашние помидоры не ставят около открывающихся окон, промежуток между кустиками должно быть не меньше 2 см, удобрения вносят не чаще, чем раз в неделю. Обязательно следят за влажностью и комнатной температурой воздуха.

Когда желтеют и засыхают кустики, то причина может таиться в болезнях. Если последствия неправильного ухода за растением можно быстро ликвидировать, например, поставить саженцы в другое место, пересадить или удалить влажную почву, то спасти урожай от болезней становится труднее.

Причиной болезней чаще всего становится некачественный грунт (даже если он был приобретен в магазине). Если растения сохнут, вянут, появились коричневые пятна на стебле, то, скорее всего, речь идет о грибковом заболевании – фузариоз. Можно спасти заболевшие растения, пересадив их в другую почву, но перед этим емкость следует продезинфицировать.

Если неправильно поливать растения в квартире зимой, то большая вероятность появления такого заболевания, как «Черная ножка». Листья помидоров темнеют, опадают, а корни начинают гнить. Лучше сразу избавиться от такого кустика, чтобы не заразить другие растения.

Правила пикировки

Как только сеянцы обзаведутся 2-3 настоящими листьями, их рассаживают по отдельным вместительным горшкам. Для рослых сортов подбирают просторные вазоны объёмом 10–12 л, компактным кустикам будет вполне комфортно в посуде объёмом 3–5 л. Питательный субстрат для дальнейшего роста окрепших растений смешивают из огородной земли, торфа, перегноя и песка (2:2:2:1).

  • На дно горшка укладывают дренаж, а поверх него насыпают слой песка толщиной 2-2,5 см.
  • Растения извлекают из старой ёмкости вместе с комом земли и аккуратно переваливают в новую посуду, размещая его по центру.
  • Вокруг саженца подсыпают земляную смесь, избегая образования пустот.
  • После пересадки горшок должен быть заполнен землёй почти до верха, а саженцы заглублены до семядольных листиков.

Своевременное проведение пикировки очень важно, и затягивать с ним не стоит. В слишком тесной ёмкости рассада будет активно тянуться вверх, тогда как в просторном горшке все силы растений будут направлены на формирование корневой системы, благодаря чему кусты получатся крепкими и коренастыми.

Борьба с вредителями

В домашних условиях главными врагами томатов являются хорошо знакомые каждому цветоводу насекомые-паразиты – трипсы, белокрылка, тля, паутинный клещ. Их появлению в значительной степени способствуют жаркая погода, чрезмерная сухость воздуха и соседство с уже зараженными растениями. В целях профилактики помидорные кусты рекомендуется периодически опрыскивать бледным раствором марганцовки.

Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

Если насекомые уже появились на кустах, помидорам показана обработка препаратами-инсектицидами. Процедуру проводят 2-3 раза с перерывом в несколько дней.

Обратите внимание! Использовать токсичные агрохимикаты разрешается только до образования плодовых завязей. Позднее растения опрыскивают природными средствами – настоями луковой шелухи и горькой полыни, чесночной водой или раствором хозяйственного мыла.

Сбор урожая

Когда на кустах сформируется основная часть завязей, верхушку растения и лишние кисти отщипывают, чтобы простимулировать налив оставшихся плодов. Помидоры с куста снимают выборочно, по мере созревания. Кстати, можно не дожидаться, когда они покраснеют, а сорвать полуспелыми, чтобы уменьшить нагрузку на куст. В домашних условиях плоды быстро дойдут до нужной кондиции.

В кулинарии помидоры с домашнего «огорода» используют для приготовления салатов и соусов, добавляют при варке и тушении в другие блюда. Очень хороши они в цельноплодном консервировании. И все же лучше всего их употреблять в пищу в свежем виде. Плотные, сочные, ароматные плоды, выращенные на подоконнике, не идут ни в какое сравнение с покупными. К тому же, являясь ценным продуктом, свежесобранные помидорки станут отличной поддержкой организма в период зимнего дефицита витаминов.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector