Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта

Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта

Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта
СОДЕРЖАНИЕ
0

Достоинства и недостатки сорта «Бычье сердце»

У этого сорта есть ряд достоинств, к которым можно отнести:

  • Описане сорта томатавысокую урожайность,
  • одновременная завязь кистей,
  • раннеспелость плодов томата,
  • необыкновенный вкус плодов,
  • универсальность плодов — они хороши как для салата, так и для томатного сока и консервации.

Есть у него и некоторые недостатки:

  • подвержен различным заболеваниям,
  • нуждается в регулярной и обильной подкормке и плодородном грунте,
  • может прекратится образование завязи и при этом снизиться урожайность,

Достоинства:

  • отличная урожайность;
  • одновременное завязывание кистей;
  • цветочная кисть закладывается часто;
  • высаженная рассада успевает созреть в открытом грунте.

Недостатки:

  • нуждается в хорошем удобрении;
  • рано перестает образовывать новые завязи;
  • рост ограничен цветочной кистью на верхушке куста;
  • образует много пасынков, которые нужно удалять;
  • куст нужно подвязывать;
  • загруженный завязями стебель может часто болеть.

Разновидности сорта

Красное. Цвет плодов — розовый. Мякоть ароматная. Помидор довольно большого размера, весом от 400 до 700 грамм. Прекрасно подходят как для употребления в свежем виде, так и для заготовок.

Золотое. Эти помидоры желтые, конусовидной формы. Куст может достигать полутора метров в высоту. Вес плода колеблется от 400 до 600 грамм. На вкус они сладкие, за это они и любимы многими огородниками.

Розовое. Эти помидоры имеют ярко-розовый цвет и гигантский размер. Один помидор может весить 1 килограмм. Но этот сорт особенен своим поздним созреванием. Помидоры довольно плотные и долго не теряют свой товарный вид. Растение достаточно стойкое к заболеваниям и это делает его выращивание совершенно не хлопотным.

Белое. Плоды этого подвида имеют белый цвет. Вес одного помидора достигает 850 грамм. Сам куст довольно высокий. Плодоношение продолжается до первых заморозков.

Оранжевое. Это очень красивые, ярко-оранжевые помидоры, которые весят от 350 до 900 грамм. Этот сорт устойчив к засухам и грибковым болезням. Растение нужно регулярно пасынковать.

Черное. Темно-коричневые плоды поздно зреют и весят от 500 до 750 грамм. Плоды вырастают в форме сердца. Популярным он стал благодаря своей богатой урожайности.

Томаты Бычье сердце насчитывают несколько разновидностей. У всех овощей схожая форма. Однако они различаются окраской зрелых плодов и вкусовыми характеристиками.

Описание разновидностей:

  1. Розовое.

Плоды крупные, розовато-малинового цвета. Созревают поздно. Долго хранятся. Томаты устойчивы к заболеваниям. Один кустик дает 5-12 килограмм. Выращивают для салатов и приготовления томатного сока.

  1. Красное.

Мясистые, крупные плоды. Имеют красную окраску. Внутри очень плотная мякоть. На одном кусте созревают плоды различной массы. Урожайность средняя.

  1. Оранжевое.

Отличаются небольшой урожайностью. Предпочтительно высаживать в теплице. Плоды крупные, оранжевого цвета, конусовидной формы. Вкус кисло-сладкий.

  1. Золотое.

Томаты желтого цвета. Сладкие на вкус. Плоды крупные. Урожайность невысокая (до 8 килограмм).

  1. Черное.

Зрелые плоды имеют коричнево-бордовый цвет. Крупные на вид. Имеют нежную мякоть, мало семян. Любят солнечный свет. Один куст может дать до 12 килограмм.

  1. Гигантское F

Крупноплодные томаты. Вес одного – от 0,2 до 0,5 килограмм и больше. Окраска красная. Мякоть нежная, сахарная.

Болезни помидоров Бычье сердце

Почву подготавливают осенью, рассыпают по 4 кг навоза на 1 м² и перекапывают, попутно удаляя сорняки. Весной на грунт опять насыпают 4 кг перепревшего навоза, 1 ст. ложку хлорида калия, 5 ст. ложек суперфосфата на 1 м² и перекапывают.

В грунт рассаду помещают в начале июня. Рассаду перед посадкой советуют опрыснуть раствором из 30 г (90%) хлорокиси меди и десятилитрового ведра воды.

При неправильном выращивании и запущенности кустов растения подвержены фитофторе.

Грибки фитофторы поражают куст и плоды, что может привести к гибели всего растения.

Признаки заболевания фитофторой. Заболевание легко обнаружить по следующим признакам:

  1. кусты начинают гнить: вначале листья, затем плоды и стебель;
  2. соцветия становятся тёмного цвета и вянут.

При первых признаках поражения фитофторой необходимо:

  • удалить все больные растения и сжечь их, чтобы не допустить распространения заболевания;
  • опрыскать растения фунгицидными препаратами.

Разведение томатов Бычье сердце, как и любое другое растение, требует любви и заботы. Но, вырастив однажды плоды гигантского размера и удивительного вкуса, никогда больше не откажитесь от этого сорта и будете гордиться своим урожаем. Читайте статью: Как правильно происходит посадка томатов на рассаду?

Размножают томаты, как правило, рассадным способом. Таким образом удается получить ранний урожай даже на открытом грунте.  Помидоры выращивают на грядке или тепличным способом. Выбор места посадки зависит от климата конкретного региона.

Предлагаем ознакомиться:  Цветная капуста – причины плохого урожая

Когда сажать томат?

Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта

Помидоры на грядку высаживают в виде рассады. В этот момент саженцам уже 1,5-2 месяца. Предварительно семена высаживают в небольшие лотки в феврале или начале марта. Для 60 штук рассады нужно 2 ящика, размеры которых 30 х 40 сантиметров. Глубина емкости – около 15 сантиметров. В конце мая рассаду высаживают на грядку.

Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Посевной материал можно также обработать препаратом Фитоспорин. В воде семена должны пробыть не менее 12 часов перед посевом.

Семена на рассаду нужно сеять в небольшие деревянные или пластмассовые ящички. Грунт должен иметь дренаж, состоять из земли, перегноя, песка, удобрения. Можно купить готовый торфяной субстрат в магазине.

Глубина посева семян – 2 сантиметра. Предварительно землю увлажняют теплой водой. Почву с семенами накрывают пленкой. Когда появляются всходы, ее снимают. Землю нужно постоянно поливать. Нельзя допускать ее пересыхания. Рассаду подкармливают раствором органики с золой. Если саженцы растут в теплице, нужно не допускать переувлажнения грунта. Иначе растение может заболеть.

Небольшие лотки с семенами содержатся на подоконнике или в теплице. Помещение должно хорошо отапливаться. Саженцам, при ранней высадке, в темную пору суток включают дополнительное освещение.

Когда у рассады два настоящих листочка, ее пикируют. Растение вынимают из земли и пересаживают в большую емкость. Таким образом немного приостанавливается рост зелени. Зато корневая система имеет возможность хорошо сформироваться.

В отапливаемую теплицу рассаду высаживают в апреле. На 1 квадратный метр должно быть не более 4 растений. После высадки томаты поливают и подвязывают. На кусте должно быть 1-2 стебля. Второй формируется из первого пасынка. Остальные листики и пасынки удаляются.

На одном растении должно быть 8 кистей с плодами. Хороший урожай достигается, если томаты регулярно поливать и удобрять. Выращиваемые в теплице томаты нуждаются в дополнительном опылении.

Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта

Перед высадкой на грядку рассаду закаливают. Предварительно их опрыскивают раствором Циркона. Он повышает иммунитет. Затем молоденькие растения на протяжении двух недель приучают к новым условиям. На грядку растение высаживают в конце мая. Сажают по 3-4 стебля на 1 квадратный метр.

Саму почву под посадку готовят еще с осени. Ее перекапывают. Удобряют перегноем. Для томатов используют грядки после моркови, капусты, лука, огурцов. Весной, незадолго до высадки, почву опять перекапывают и разравнивают. В грунт добавляют органику и минеральные удобрения.

Томаты любят много солнца. Для них нужно выбрать незатененный участок. Рассаду высаживают глубоко в почву, но листики растения не засыпают землей. Томаты сразу же поливают водой.

Технология посадки и выращивания томатов

Сеять семена рекомендуется в марте, при этом углублять их в почву нужно не более, чем на 2 сантиметра. Дважды растение нужно подкормить, а за неделю до высадки рассады ее нужно закалять.

Посадка рассады в теплицу производится в апреле, а в холодный парник — в мае.

Далее растение нуждается в уходе. Нижний ряд листьев нужно удалить и оставить на кусте не более восьми кистей. Высокие кусты нужно подвязать. Далее весь уход заключается в поливе теплой водой.

Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта

Этот сорт считается капризным и хлопотным в выращивании.

Основные правила выращивания помидоров:

  • На один квадратный метр, должно быть посажено не более трех кустов и расстояние между ними должно быть не менее 50 см.
  • Нужно правильно формировать куст растения, для этого удаляются все побеги кроме двух стеблей из первого пасынка.
  • Необходимо подвязывать растение по мере необходимости, при этом фиксируются как стебли, так и кисти.
  • Почва для посадки должна быть очень плодородной и богатой, при этом легкой.
  • Растение нуждается в подкормке каждые две недели.

Семена для посадки можно купить готовыми или самостоятельно их посушить. Для заготовки берут только спелые плоды. Их разрезают пополам. Мякоть с семенами выбирают, отделяют семечки и промывают чистой водой. Семена подсушивают на бумаге. Высушенные семечки хранятся в стеклянной банке, закрытой крышкой.

Уход в теплице за томатом

Для правильного формирования культуры нужно соблюдать условия. Температура воздуха в теплице должна быть 20—22 °C. Если светит солнце, то только что посаженные растения немного притените. Можете насыпать в междурядья мульчи.

Пока помидоры не приживутся и не станут расти, их не поливают. После их начинают поливать 1 раз в неделю. Выливают по 5—7 л на 1 м². По мере роста помидоров количество воды увеличивают до 12 л на 1 м². а при жаре и созревании плодов — до 15 л.

Поливают обязательно рано утром либо поздно вечером. Вода должна быть отстоявшаяся. Поливают под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

Помидор требователен к объему влаги, особенно в жаркую пору

Проветривание

Весной каждый день проветривают теплицу, открывая форточки. Когда наступит жара, то окна открывают на ¼. Проветривают до того времени пока влага не высохнет.

Предлагаем ознакомиться:  Сосна горная (фото) - сорта и виды

Температура

Лучшая температура для роста Бычьего Сердца 20—22 °C, при этом днем возможна температура 25 °C, а ночью 16—18 °C. Оптимальная влажность 65—70%.

Опыление

Опыляют вручную, беря кисть и перенося пыльцу с цветка на цветок. Сделайте это утром при температуре 24—25 °C и влажности 70%.

Формирование куста

Кусты формируют в 1 стебель. Подвязывают кусты через 7 дней после высадки молоденькой рассады в теплицу. Можете оставить самый нижний пасынок, а остальные оборвать, когда они появятся.

Когда вырастут 7—8 плодовых кистей, прищипните верхушку стебля.

Подкормки

В течение сезона растения подкормите 3—4 раза. Минеральные удобрения используйте рано весной и не позднее чем за 2 месяца до сбора овощей.

Подкормки органикой:

  • Первый раз удобряют через 2—3 недели после помещения рассады в тепличную землю. Делают раствор, всыпая в десятилитровое ведро воды — 0,5 л навоза, 1 ст. ложки нитрофоски.
  • Второй раз еще через 10 дней растворяют 1 часть куриного помета в 15 частях воды.
  • Третий раз — растворяют 1 часть коровяка в 10 частях воды.

Выливают примерно по 1 л раствора на куст.

Уход за помидорами (пошагово):

  • полив;
  • подкормка;
  • формирование куста и пасынкование;
  • подвязывание длинных стеблей;
  • разрыхление почвы и укладка мульчи;
  • опыление;
  • борьба с вредителями.

Томаты рекомендуется регулярно поливать. Полив совершают 2 или 3 раза в неделю. Можно использовать капельное орошение растений. Вода для полива должна быть мягкой и теплой. Не рекомендуется использовать водопроводную воду. Лучше помидоры поливать после солнцепёка или под вечер. Земля должна промокнуть на 30 сантиметров.

Томаты нужно вовремя подкармливать. Раз в 2 недели. Не следует давать им слишком много удобрений. Помидоры обычно подкармливают несколько раз. Впервые – еще в момент выращивания рассады. Затем – до появления цветов, а также в момент завязывания плодов.

Удобрения осторожно вносят под корень. При созревании томатов подкормку не дают. Ведь она может привести к обильному росту зелени. Вначале рассаду удобряют фосфорными и азотными добавками, в момент формирования плодов – калием.

Урожайность томатов зависит от хорошего опыления. Качество пыльцы ухудшается при температуре ниже 10 или выше 35 градусов. Перегрев часто происходит в тепличных условиях, поэтому парники нужно регулярно проветривать. Если плоды выращивают в теплице, им нужно дополнительное опыление. С этой целью растения слегка встряхивают.

Почву вокруг кустов регулярно разрыхляют, пропалывают, сами кусты подсыпают землей. Можно томаты защитить тонким слоем мульчи. Ее делают из соломы или сухой древесной коры.

Кусты обязательно нужно подвязывать, ведь растение имеет высокие стебли. Томатам нужна опора. Ее делают из деревянных столбиков высотой до 1,8 метра. Возле одного растения может быть несколько колышек. К опоре куст привязывается с помощью веревки.

На кусте должно быть 1 или 2 стебля. Второй формируют из пасынка. Нижние листики и отростки нужно постоянно удалять, кроме последнего листочка. Лишние отростки отбирают полезные вещества и замедляют рост растения. Из-за них плоды созревают позже.

На самой первой кисти рекомендуется оставить лишь два томата. Остальные лучше удалить, так как они могут ослабить молодое растение. На остальных кистях должно быть по 5 плодов.

Болезни и вредители

Томат бычье сердце описание характеристика и описание сорта

Этот сорт помидоров устойчив к болезням. Иногда его одолевают вредители. Томаты могут заболеть фитофторозом, если переборщить с поливом. На листиках, стеблях, плодах появляются коричневатые пятнышки. Помидоры не любят слишком влажную и холодную почву. Пораженные грибком растения убирают с грядки. Остальные обрабатывают фунгицидами – Ридомил Голд, Браво. Можно использовать народные средства – настойка чеснока, растворы на основе древесной золы, медного купороса, хозяйственного мыла, поваренной соли.

Застойный воздух и избыток влаги могут привести к болезням. Для того чтобы этого не допустить, теплицу необходимо регулярно проветривать. Слишком жаркий воздух может снизить качество пыльцы. В парнике должно быть тепло, но свежо.

Предлагаем ознакомиться:  Индотерминантные сорта помидор для теплиц

Болезни помидоров Бычье сердце

Основную опасность для томатов представляет фитофтора. Для профилактики нежно обрабатывать кусты специальными препаратами — фунгицидами.

Поливать томат нужно строго под корень, не проливая воду на листву. Для этой же цели рекомендуется регулярно открывать и проветривать теплицу и не допускать скопления влаги на укрывном материале.

Если огородник заметил на растениях хоть малейшие признаки болезни, он должен сразу же удалить пораженные участки, будь то плоды или листья. Их нужно обязательно сжигать для предотвращения заражения других растений.

Сбор, дозаривание, назначение урожая

Томаты Бычье сердце можно срывать на любой стадии зрелости: от технической (зелёными) до биологической (красными). Но пока томаты зелёные, трудно определить, достигли ли они своих размеров или ещё будут расти. Поэтому если собираете недозревшими, то ориентируйтесь на смену окраски, как только появился желтоватый или красноватый оттенок — срывайте.

Дозаривание томатов

Если в вашем регионе помидоры не успевают созреть на кустах, срывайте их зелёными и дозаривайте дома

Назначение томатов Бычье сердце — столовое, они очень вкусны в свежем виде, в основном идут на приготовление салатов. Из плодов этого сорта делают сок. Можно порезать помидоры на дольки и заморозить. Такая заготовка зимой будет прекрасным дополнением к пицце, супам, гарнирам, соусам.

Сбор томатов начинается по мере созревания плодов. Обычно помидоры собирают уже с начала августа и до середины сентября. Несозревшие до наступления морозов плоды также убирают с грядки. Они постепенно доходят в ящике. Огромные сладковатые плоды используют для салатов. Из них делают томатный сок, пасту, соус, кетчуп, аджику.

Отзывы

Я уже второй год сажаю оранжевые помидоры. Я в восторге. Это мои любимые помидоры. Сорт полностью соответствует описанию и заявленным характеристикам. Я люблю и красное классическое бычье сердце, но оранжевые чуть плотнее.

Зинаида Ивановская, город Ростов-на-Дону

Выращивание томатовРешила я заняться огородом, раньше в нашей семье это делала моя мама. Я понятия не имела когда и что нужно сеять и сажать. Когда я решила посадить помидоры, первый сорт, который пришел мне на ум — Бычье сердце. А еще я выбрала томат Оранжевое сердце. Характеристика и описание сорта показались мне идеальными.

Первые помидоры я сорвала уже в июле. Я постоянно подвязывала растения, так как они очень активно росли. Фитофтороза на моих томатах не было, так как я регулярно их опрыскивала. Урожай я собирала до последних чисел сентября, а те, что я сорвала ранее, мы ели еще весь октябрь.

В общем, эти помидоры очень вкусные, мягкие и сахарные. Одного помидора хватало, чтобы сделать салат на всю семью.

Фаина Маргелова, город Нижний Новгород

Я долго решалась, какие помидоры посадить в этом году в открытый грунт. Читала характеристики и описания. Наткнулась на сорт Бычье сердце и, согласно отзывам, он довольно капризен в выращивании, но при этом характеристика плодов меня подкупила. Я не ошиблась. Теперь всегда буду покупать этот сорт. Это самые вкусные помидоры, что я когда-либо ела. Они сахарные, большие и очень сладкие.

Да, растения за весь период выращивания требуют к себе немало внимания, и описание в этом не обмануло. Я постоянно подкармливала томаты, подвязывала их обрывала побеги, зато урожай был на самом деле богатым. Плоды очень хорошо лежат и даже когда я срываю их недозрелыми, они дозревают в теплой комнате. Прекрасный сорт. Рекомендую всем.

Мария Павловская, город Севастополь

Бычье сердце — томат с превосходным вкусом, но он требует к себе особого внимания. По этой причине сорт мало подходит огородникам, которые не могут много времени проводить на своих участках. Несмотря на сложности в уходе, его можно рекомендовать новичкам, но стоит ограничиться несколькими кустами и не делать Бычье сердце основным сортом. Экспериментируйте, пробуйте разные формировки. За правильную вы получите вознаграждение — хороший урожай крупных и сочных плодов.

У огородников этот сорт ассоциируется с летом и солнцем. Их приятно есть, сорвав прямо с куста. Они имеют хорошую урожайность. С куста постоянно нужно удалять лишние листики и стебли, иначе урожай будет низким. Огородники не рекомендуют сажать рассаду слишком близко друг к другу. Каждое растение должно иметь опору.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector