Описание столового сорта вишни Жуковская

Описание столового сорта вишни Жуковская

Описание столового сорта вишни Жуковская
СОДЕРЖАНИЕ
0

История выведения и описание

Сорт Жуковская получен в результате посева Мичуринских сортов вишни от свободного опыления. Разработкой занимались во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Авторами сорта Жуковская являются С. В. Жуков, Е. Н. Харитонов. В 1947 году сорт районирован в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средне-Волжском и Нижневолжском регионах.

Селекционеры С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова, работающие в мичуринской лаборатории генетики со свободно опыленным материалом, смогли получить великолепный сорт. Там же выведен сорт Памяти Вавилова.

По многим признакам родительские сорта сильно уступают полученному виду.

Выведен сорт вишни Жуковская давно, еще в 1947 году в Тамбовской области, но популярен до сих пор, благодаря своему внешнему виду и вкусовым качествам.

Культура была районирована и вышла в свет полвека назад – в 1947 году. Вишня является результатом эксперимента, суть которого была в свободном опылении мичуринских сортов. Процесс контролировали сотрудники генетической лаборатории Всероссийского НИИ С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова.

Данная разновидность вишни рекомендована к выращиванию в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также на территории Поволжья. Любит супесчаные и суглинистые почвы с низкой кислотностью. Обильно плодоносит, ягоды созревают к середине лета. В качестве опылителей используются такие разновидности вишен, как Любская, Апухтинская и др. Также для сорта характерна высокая устойчивость к заболеваниям, однако в плане морозостойкости Жуковская имеет более молодую конкуренцию.

Достоинства и недостатки

Главные преимущества сорта вишни Жуковская:

  • высокий показатель урожайности (15-18 кг с одного дерева);
  • раннее плодоношение;
  • устойчивость к осыпанию ягод;
  • нетребовательность к условиям выращивания;
  • возможность механизированного сбора ягод;
  • иммунитет к коккомикозу;
  • высокие вкусовые качества плодов.

Слабая сторона сорта характеризуется следующими недостатками:

  • средняя зимостойкость цветковых почек;
  • крупная косточка.

Крупная косточка вишни Жуковская хорошо отделяется от мякоти

Жуковская

Тургеневкая

Морозовкая

Шоколадница

Владимирская

Зимостойкость

средняя

высокая

высокая

высокая

низкая

Устойчивость к вредителям и болезням

высокая

средняя

высокая

низкая

низкая

Скороплодность

ранняя

средняя

ранняя

ранняя

ранняя

Средний вес ягоды

4-7 г

3,5-5 г

4-5 г

2,5-3,5 г

2-3,5 г

Внешний вид вишни Жуковская

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Дерево не отличается большим ростом, во взрослом состоянии достигает немногим больше трех метров. Имеет обратно-пирамидальную крону и невысокую облиственность. Такие же признаки демонстрируют Вянок и Морозовка.

Основной штамбовый ствол и скелетные ветви имеют красно-коричневый цвет, на котором располагаются многочисленные золотистые чечевички.

Листья и почки отличаются средним размером. Почки заостренные, серые с коричневым налетом, не имеющие опушенности, отстающие от ствола.

Описание столового сорта вишни Жуковская

Листья имеют характерный блеск и темно-зеленый окрас, на концах слегка заострены, по бокам отличающиеся ажурным краем.

Формой лист напоминает перевернутую лодку.

Крепление их осуществляется на красно-фиолетовом черешке, который отличается небольшой длиной и толщиной.

Цветы у вишни по пять в одном соцветии, большие и белые, в диаметре имеющие 30 мм.

СПРАВКА: Ягоды сорта являются его визитной карточкой, так как по внешнему виду очень напоминают черешню. Их форма и цвет очень сходны с этой родственной ягодой.

Форма ягод овально-круглая, скорее сердцевидная. Также овальным является основание и вершина.

Ягоды крупного размера, весом от 4 до 7 грамм, красно-черного цвета и очень привлекательные внешне. Россошанская, Царевна Войлочная и Щедрая также могут похвастать крупными размерами ягод.

Вкус плодов приятный кисло-сладкий, оценивается на 5.0 балла. Цвет сока сходный с цветом ягод.

Состав Количество
Сахар 9,41%
Сухие вещества 15,86%
Кислоты 1,42%
Аскорбиновая кислота 19,8%

Косточка среднего размера, около 0,30 г, овальной формы, по отношению к весу плода ее вес 7,7. От мякоти плода косточка отделяется очень хорошо.

Сорт вишни Жуковская фото плодов и описание сорта далее.

Нужны ли опылители?

Жуковская ‒ самобесплодный сорт вишни. Для хорошей завязи растению необходимо перекрёстное опыление. Для этого используют искусственный метод или высаживают вишнёвые деревья по соседству с такими сортами, как Апухтинская, Любская, Ширпотреб чёрная, Владимирская, Гриот Остгеймский, Молодёжная.

Для того чтобы получить такие вкусные и сочные плоды от этого сорта вишни, необходимо дополнительное опыление других сортов деревьев. Самым лучшим является опылитель сорта Любская, также часто используются опылители Владимирская, Апухтинская и Молодежная. Жуковская считается одним из неприхотливой.

Предлагаем ознакомиться:  Описание и характеристика сорта ежевики Бжезина Фото

Поливают деревья около 4–5 раз в сезон, первый раз увлажнение требуется примерно за неделю до начала плодоношения. Необходимое количество воды колеблется до 3 ведер, зависимо от их размера.

Жуковская вишня

Также рекомендуется рыхление почвы после того, как полив завершен, это хорошо отразится на плодоношении. Подкормка сорта начинается только после третьего года жизни дерева! В период вегетации подкармливать можно до 3 раз в течение одного месяца. Обычно используются азотные, калийные и фосфорные вещества. Обрезка и удаление сухой листвы и веток проводится ранней весной и поздней осенью.

Характеристики сорта

Побеги вишни средние, слегка изогнуты, часто – красноватого или коричневого цвета. Чечевички также средние, отличаются золотистым оттенком, располагаются редко. Почки, как для вишни, среднего размера, заостренные и без опушения. Отрастают от самого побега. Листья также среднего размера, насыщенного зеленого цвета, слегка покрыты глянцем. Форма их часто напоминает лодочку – вогнутые книзу, с кругловатым основанием с плавно переходящей в кончик вершиной.

Описание сорта подтверждает также, что соцветия вишни всегда пятицветочные. О сами цветы большие, имеют белый окрас и очень красивые – большие лепестки округлой формы, с конической чашечкой, что немного опущены. Плоды дерева завязываются как раз на таких букетных веточках, иногда – на приростах прошлого года.

Описание плодов Вишня Жуковская такое:

  • внешне они очень привлекательны для любого садовода или огородника;
  • большие, красивой и правильной формы;
  • одна ягода может весить около 4–5 грамм, на больших деревьях – до 8 грамм;
  • форма у них овальная сердцевидная, основание – круглое, вершина – овальная.

Кожа плодов – темного красного цвета. Мякоть плотная, мягкая и очень сочная. Имеет приятный кисловато-сладкий привкус, немного схожа с черешней. Как подтверждают многие характеристики, вишни этого сорта получают наиболее высокие вкусовые и дегустационные оценки. Балл, которые ставя – 5 и выше. Сок темного цвета, косточка – большая.

Чем еще примечателен этот сорт? Он может плодоносить, в среднем, до 15 лет, что уже очень хорошо. Само растение имеет долгую продолжительность жизни – 18–20 лет.

Жизненный цикл растения составляет около двух десятков лет. Дерево считается среднерослым, его высота может колебаться от 1,5 до 3 м. Крона отличается раскидистостью и средними показателями густоты. Ствол и изогнутые ветви покрыты корой красно-коричневого цвета. Чечевички, отвечающие за газообмен растения, расположены редко, но выделяются контрастным желто-серебристым окрасом.

Вишневые листья имеют среднекрупные размеры. Зазубренные вогнутые пластинки располагаются на длинном черешке. По внешнему описанию напоминают лодочки насыщенного зеленого цвета.

В период цветения вишня Жуковская покрывается крупными снежно-белыми соцветиями. Каждый из букетиков имеет в составе пять цветков, которые достигают 3 см в диаметре. Завязи ягод формируются преимущественно на них, но иногда можно наблюдать и на прошлогодних приростах.

Плоды отличаются крупными размерами. В зависимости от условий и индивидуальных характеристик растения вес вишен может варьироваться от 4 до 8 г. Форма ягод преимущественно овальная.

Прочная кожура по мере созревания может приобретать темно-красный или бордовый цвет. Косточка имеет крупные размеры. Мякоть темная и сочная, обладает кисло-сладким вкусом с нотками, напоминающими ягоды черешни. Дегустаторы дали этому сорту высший балл, что характеризует данную разновидность, как одну из самых вкусных вишен.

Молодое дерево на 4 год способно приносить урожай. С возрастом вишня начинает плодоносить больше с каждым годом. Так, с десятилетнего дерева можно собрать до 12 кг плодов, а с двадцатилетнего около 30 кг.

Описание столового сорта вишни Жуковская

Отличную урожайность также демонстрируют сорта Шубинка, Шоколадница, Черная крупная и Чернокорка.

Сроки жизни этого дерева примерно 18–20 лет. Активное плодоношение сохраняется до 20 лет, после урожайность идет на спад.

Вишня Жуковская — самобесплодный сорт, это значит что ей обязательно требуются дополнительные опылители в саду. А также большую зависимость во время периода опыления от погодных условий. Во время затяжных дождей можно и вовсе не дождаться урожая.

Для опыления хорошо подойдут такие сорта: Владимирская, Тамбовчанка, Любская, Ширпотреб черная и Гриот остгеймский.

Посадка и уход

Саженцы вишни лучше приобретать осенью — в это время года рыночный выбор фруктовых деревьев больше. Однако высаживать в грунт благоприятнее весной, так как есть вероятность, что с осени теплолюбивое растение не успеет укорениться до наступления стабильных холодов. Саженец, приобретённый осенью, кладут под углом 45о в неглубокую ямку, накрывают корни картоном, слоем бумаги или ветошью, прикапывают землёй и сохраняют в таком виде до весенней высадки.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта
Схема прикопки саженца
Саженцы, купленные осенью, нужно прикопать

Самым подходящим месяцем для посадки саженца Жуковской является апрель. Место выбирается с хорошим доступом солнечного света, свободно проветриваемое. Глубина грунтовых вод — не менее 2 м. Для правильной посадки вишнёвого саженца нужно:

  1. Правильно подобрать саженцы, которые подходят для вашего региона. Лучше приобретать их на селекционных станциях или в питомниках. Поросль от вишни на соседнем участке хорошего урожая не даст. В крайнем случае выбирайте материал, который вырос подальше от ствола — его корневая система намного сильнее и выносливее. Не используйте поросль от привитого дерева — все усилия будут напрасны, получите только дичку.
    Молодые саженцы
    Выбирайте саженцы, подходящие для вашего региона
  2. Выкопать яму глубиной до 0,5 м, диаметром 80 см. Размер зависит от реального объёма корневой системы растения. При повышенной кислотности грунта внесите туда доломитовую муку или древесную золу. Если планируете посадку Жуковской на глинистых или суглинистых почвах, добавьте полведра песка.
    Посадочная яма для вишни
    Выкапывая яму, ориентируйтесь на размер корневой системы саженца
  3. Поместить корни саженца в яму таким образом, чтобы корневая шейка оказалась не выше уровня земли. Корни аккуратно расправить, не допуская перегибов и заломов.
  4. Засыпать корни верхним слоем почвы, смешанным с суперфосфатом и органическими удобрениями. Слегка утрамбуйте землю и позаботьтесь о приствольной лунке. Полейте саженец отстоянной водой: 15–20 л будет вполне достаточно. После полива замульчируйте пространство около ствола древесными опилками.
    Посадка и полив саженца
    Поливайте молодые деревца отстоянной водой
  5. Если деревцо нуждается в поддержке, прикопайте вместе с ним обрезок трубы, арматуры или колышек и укрепите будущую вишенку при помощи мягкой проволоки или верёвки в двух местах. Как вариант, вбивают два колышка и фиксируют саженец с противоположных сторон. Опору вкапывают на полуметровую глубину, она должна быть ниже деревца.

Весна самое благоприятное время для посадки молодого дерева. Если саженец вишни приобретен осенью, то правильнее будет оставить его до весны, прикопав в земле или песке.

При посадке нужно учитывать количество солнечного света, так как вишня Жуковская любит много солнца. Почва должна быть суглинистая с песчаными примесями.

Если она не соответствует заявленным требованиям, то нужно подготовить грунт максимально приближенный к оптимальным для выращивания условиям.

ВНИМАНИЕ: Нельзя сажать вишню на глинистой почве и с близким пролеганием подземных вод.

вишня Жуковская

Когда почва весной полностью оттает нужно подготовить яму для посадки. Глубина должна быть 60 см, а диаметр около 80 см. Расстояние между соседними деревьями не менее 3 метров.

Если саженец приобретен с открытыми корнями, то его следует тщательно осмотреть на предмет повреждений. После этого, если потребуется, удалить и обрезать все испорченные части.

В яму вишню аккуратно поставить и бережно засыпать подготовленной землей.

СПРАВКА: В первый год после посадки и непосредственно во время процесса удобрения вносить не нужно. Это следует сделать только на следующий год.

В посадочную яму обязательно влить два ведра воды медленно и постепенно. Корневая система после полива не должна показываться из земли.

Если это произошло, то сверху нужно насыпать еще немного грунта. Землю вокруг дерева пролить компостом или насыпать мульчу в виде перегноя.

Жуковская достаточно устойчивый к засухе сорт вишни и поливать его нужно обильно только в период цветения, налива ягод и под зиму.

Количество регулируется от 3 до 6 ведер воды под одно дерево в зависимости от возраста куста и погодных условий.

Сорт не отличается особой зимостойкостью и для северных регионов подходит не очень хорошо. Зато в районах с теплым зимним климатом вишня не погибнет во время морозов и принесет хороший урожай.

На зиму дерево рекомендуется укрывать плотной тканью или специальным материалом. Перед укрыванием необходимо произвести обрезку и удалить ветви, которые старше 8 лет.

При этом плодоносящие основные побеги и пять молодых нужно оставить. Далее, ветви осторожно пригибают по кругу и укрывают пучками соломы.

Описание столового сорта вишни Жуковская

Это делается для того, чтобы защитить вишню от вымерзания почек. Сверху можно надеть мешковину или плотную бумагу.

Корневую систему защищают дополнительным слоем земли, а при первом обильном снегопаде насыпают как можно больше снега на прикорневую зону.

Подготовка к зимнему периоду включает в себя помимо укрывания обязательный подзимний пролив и подкормку.

Правила посадки вишни сорта Жуковская и уход за ней немного отличаются от общепринятых для косточковых деревьев. Из-за невысокой стойкости цветковых почек к низким температурам нужно внимательно отнестись к выбору места для посадки саженца. Лучше всего вишня будет расти на пологих южных склонах, без высоких грунтовых вод, на легких плодородных почвах.

Высаживают саженцы вишни весной, после того, как оттает грунт, но до начала сокодвижения. При осенней посадке велик шанс того, что саженец не успеет прижиться до наступления морозов.

Предлагаем ознакомиться:  Самый лучший сорт моркови

Сажать вишню рекомендуется весной, через 10-15 дней после оттаивания почвы. Также посадочные работы можно выполнять и в сентябре, но вишня не очень хорошо переносит заморозки, и молодое растение может не прижиться.

Выбор саженца

Выбирая посадочный материал, следует отдать предпочтение районированным саженцам, выращенным в питомнике.

Показатели хорошо развитого однолетнего растения:

  • длина корневой системы 20-35 см;
  • диаметр штамба 10-15 мм;
  • высота около 90-130 см.

Место для посадки

Вишня ‒ теплолюбивое и светолюбивое дерево. Место для посадки должно хорошо освещаться и обогреваться солнечными лучами. Рекомендуется высаживать растение вблизи стены дома или гаража. Кроме того, следует учитывать расстояние между рядами и деревьями. Рекомендуемые схемы посадки 5х3 или 5х2,5 м.

Почва в месте посадки вишнёвого дерева должна быть обогащена минералами и органическими веществами. Больше всего подходит влаго- и воздухопроницаемый участок с чернозёмом. Рекомендуемая кислотность грунта ‒ 6,5-7,0 рН. Не подходят глинистые участки с близким расположением грунтовых вод и с постоянным подтоплением.

Сорт Жуковская выращивают на территории России в тёплых и северных регионах. Вишня легко переносит российские зимы

Подготовка почвы

Чтобы саженец лучше прижился, его необходимо высаживать в яму с подготовленной почвой. Для этого формируют яму глубиной около 70 см и диаметром 90 см. Выкопанный грунт смешивают с 2 ст. ложками хлористого калия, 3 ст. ложками фосфата и 7 кг перегноя либо компоста. Если почва глинистая, добавляют 2 ведра песка. Яму засыпают полученной земельной смесью. Высаживать растение можно через 4-5 месяцев, поэтому рекомендуется готовить почву осенью.

Перед посадкой корневую систему саженца рекомендуется окунуть в глиняно-навозную или почвенную болтушку.

  1. В посадочной яме необходимо выкопать углубление диаметром около 70 см.
  2. Посреди ямы поместить деревянный колышек для последующей фиксации молодого деревца.
  3. Саженец опустить в яму на такую глубину, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем участка на 5 см.
  4. Тщательно присыпать корни землёй.
  5. Яму засыпать грунтом. Землю аккуратно утрамбовать ногой или лопатой по направлению от края к стволу. Сильно давить нельзя, так как можно повредить корень или сломать саженец.
  6. В околоствольном участке сформировать лунку.
  7. Полить 30-40 л воды. Если после этого на поверхности лунки стали видны корни, следует насыпать ещё немного почвенной смеси.
  8. Лунку необходимо мульчировать опилками или рыхлой землёй.
  9. Саженец привязать к колышку шпагатом или верёвкой в виде восьмёрки. Кольцо на саженце должно быть выше кольца на колышке. Такая подвязка не будет мешать дальнейшему опусканию саженца в результате природного оседания почвы. Колышек обрезать на уровне первой боковой ветки.

Болезни и вредители

Сорт отличается большой устойчивостью к коккомикозу и кольцевой пятнистости по сравнению с другими районированными сортами.

Но плохо противостоит такому заболеванию, как монилиоз, больше известному как плодовая гниль.

У зараженного дерева в середине июля на плодах образуются большие пятна, которые стремительно увеличиваются в размерах, покрывая всю ягоду целиком.

Кора дерева также покрывается характерным серым налетом. Мякоть теряет свои качества и плотность, большое количество ягод падает на землю, а оставшиеся чернеют и сохнут.

ВАЖНО: Для своевременной и эффективной борьбы с монилиозом важно вовремя собирать пораженные плоды, чтобы защитить здоровые и не тронутые болезнью ягоды.

Споры, вызывающие заболевание очень хорошо зимуют в опавших листьях и плодах. Поэтому необходимо обязательно сжигать или уничтожать все пораженные плоды и листья, а больную кору срезать.

Для предотвращения и профилактики болезни в течение всего летнего периода дерево нужно опрыскивать фунгицидами и бордосской жидкостью.

Среди устойчивых к грибковым заболеваниям сортам стоит обратить внимание на такие сорта, как Молодежная, Морозовка, Царевна и Подбельская.

Основные вредители вишни – это вишневые тля, долгоносик, муха, пилильщик и плодожорка. Борьба с ними начинается еще ранней весной, до начала сокодвижения. В это время нужно произвести обработку ствола, чтобы уничтожить вредителей, которые удачно перезимовали на нем.

Вишневая тля может отступить, если вовремя и качественно удалять сорняки под деревом и опрыскивать его настоем лука или чеснока.

Остальные вредители любят зимовать в приствольном кругу, и перекапывание почвы осенью и весной дает неплохие результаты по их уничтожению.

Регулярные осмотры дерева позволяют вовремя заметить болезнь или паразитов и принять соответственные меры. Но если дерево уже поражено, то без применения химических препаратов не обойтись.

Каждый из них подбирается в соответствии с заболеванием или вредителем.

Сорт вишни Жуковская давно любим садоводами за свои качества, неприхотливость и великолепный внешний вид. Вянок, Гриот Московский и Десертная Морозовой также могут похвастать привелекательной внешностью.

Смотрите видео о посадке и уходе за вишней Жуковская

Материалы из раздела

Вишни

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector