Когда садить петрушку на зиму

Когда садить петрушку на зиму

Когда садить петрушку на зиму
СОДЕРЖАНИЕ
0

Как правильно выбрать место для осенней посадки петрушки

Озимые посевы максимально устойчивы к низким температурам и различным болезням, кроме того она быстрее созревает. Посадка под зиму ускоряет рост на месяц, но стоит отметить что такой урожай плохо храниться и употребляется сразу.

петрушка посадка под зиму

Петрушка обыкновенная листовая

Для посадки нужно выбрать такое время, чтобы семена не успели прорасти еще осенью, поэтому садить нужно поздней осенью, примерно в конце октября — начале ноября. Посадка петрушки осенью под зиму должна завершиться до первых заморозков, когда на земле образуется корка льда, а ночные температуры примерно -2..3 градуса. Если погода теплая и до декабря, то с посевом лучше обождать.

Для посадки лучше использовать гряды после огурцов, картофеля, капусты. Гряды нужно выбирать те, на которых зимой максимально скапливается снег. Место не должно продуваться летом, но быть не затопленным и быть хорошо освещенным. Подготовку почвы нужно проводить с осени.

посадка петрушки осенью под зиму

Осенние посадки петрушки после зимы

Для этого гряды рыхлятся и обогащаются органикой. После уборки предшествующих культур, землю удобряют суперфосфатом и солями калия в расчете 15-20 грамм на метр квадратный. Позднее вносят азотные удобрения по 20 грамм на квадратный метр.

Грунт облегчается путем перемешивания верхнего слоя с торфом или песком. Навоз лучше не использовать, лучше уделить внимание компосту и биогумусу.

Озимые посевы особенно актуальны в холодных регионах, где при таянии снега влага на долго остается в почве. При этом посадки накрываются пленкой, которая создает подобие парника. Такой подход увеличивает всходы, а урожай можно получать пару раз в сезон.

Семена сначала сортируют, а после этого замачиваются в растворе марганцовки.

какой сорт петрушки посадить под зиму

Семена петрушки

Когда садить петрушку на зиму

Для осеннего посева потребуется больше семян, чем для весеннего. Еще некоторыми интересными методами подготовки семян является:

  • Яровизация. При этом семена насыпаются в деревянную тару и выдерживают на льду, регулярно перемешивая
  • Дражирование. Обволакивание посевного материала смесью из перегноя, торфа, удобрений содержащих клейкие вещества.

Это обеспечивает равномерный посев и стимулирует прорастание, одновременно повышая устойчивость.

Для посадки делаются бороздки около 5 сантиметров в глубину, на дно добавляют песок и компост, семена высеиваются и засыпаются землей. Сверху проводиться мульчирование почвы торфом или перегноем. Интервал между рядами не должен быть меньше 10 сантиметров, это благотворно повлияет на рост растения.

как посадить петрушку под зиму на даче

Посев семян в открытый грунт

Многие овощи сажают в период осени под зиму. Если вовремя провести посев семян ароматно-пряной петрушки, то их прикроет снегом, и они не замерзнут в морозные дни. А как только снег начнет таять, то сеянцы травы начнут активно развиваться, пойдут в рост. И уже весной можно собирать пучки петрушки, ароматной, нежно-зеленой.

Когда семена успешно перезимуют, то они становятся устойчивыми к низким температурам. А после уборки урожая можно засадить грядку снова зеленью для сбора урожая в октябре. После посадки петрушки на зиму трава:

  • будет лучше переносить весенние заморозки;
  • ускорится в развитии на месяц;
  • устойчива к болезням;
  • готова к употреблению в свежем виде.

Чтобы заниматься посевом под зиму, надо знать, какой период осени для этого наиболее подходит. Срок будет разный в зависимости от региона. Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье. Климат и погодные условия играют большую роль в сроках и правилах посева петрушки в холодное время года.

Сеять петрушку осенью надо в определенные сроки. При раннем посеве пряность начнет быстро всходить, и из-за наступления морозов нежные сеянцы погибнут.

Предлагаем ознакомиться:  Польза и вред граната для здоровья

Надо подобрать сроки посева так, чтобы семена только набухли, но прорастать не начали. Поэтому и выбирают время для посева в октябре-ноябре в зависимости от региона, сроков наступления зимы.

Сеют овощную культуру тогда, когда ночью температура опускается ниже нуля, а днем достигает 2-3 градусов тепла. Лучше всего, когда в день посадки петрушки будет ясная, слегка морозная погода. Ведь овощ не боится холода и хорошо переносит температуру почвы в 0 градусов.

сажать петрушку

Если же наступление зимы сдвигается и начались проливные дожди, то сроки посева откладывают на некоторое время.

Подготовка семян петрушки необходима, чтобы исключить низкую всхожесть некачественных и пораженных экземпляров.

За несколько дней до посадки отобранные семена замачивают в однопроцентном растворе перманганата калия. Достаточно опустить их в марлевом мешочке на 20-30 минут. Вместо марганцовки используют растворы борной кислоты или сернокислой меди.

Барботирование, насыщение семенного материала кислородом, позволит повысить устойчивость его к болезням и вредителям.

Для зимнего посева готовят больше семян, чем весной. Поэтому и процедуры с ними проводят чаще перед посадкой. Не обойтись без:

  • яровизации, выдерживания во льду;
  • дражирования, обволакивания в смеси перегноя, торфа, минеральных удобрений;
  • закаливания с попеременным помещением в теплую и холодную воду.

Пройдя все стадии подготовки, семена проявят устойчивость во время зимовки, активно начнут прорастать после прогревания на солнце.

После уборки овощей с огорода начинают готовить участок на даче под петрушку. Овощной культуре нужна плодородная почва с нейтральной кислотностью, хотя подойдет и слабокислый вариант. Грядку под овощ готовят там, где грунтовые воды близко не подходят к поверхности. Иначе в период таяния снега участок окажется затопленным, и семена могут погибнуть.

Место для осенней посадки петрушки будет идеальным, если до этого на нем собрали урожай картофеля, лука, томатов, капусты.

Необходимо знать, что после сбора травы грядки лучше засевать зеленью. Овощам после петрушки расти трудно.

Когда садить петрушку на зиму

Для посадки зелени осенью землю на выбранной грядке надо:

  • тщательно очистить от растительных отходов, оставшихся от выращиваемых культур;
  • прорыхлить;
  • напитать органическими и минеральными удобрениями;
  • хорошо увлажнить.

Чтобы петрушка не подверглась при весенней всхожести нападкам патогенных микроорганизмов или личинок вредителей, с участка сгребают всю растительность и уничтожают ее. Рыхление грунта позволит справиться с яйцами, куколками насекомых-паразитов, зимующих в почве. Можно пролить участок кипятком или раствором перманганата калия.

Из органических удобрений вносят на грядку компост или биогумус, до 5 килограмм на 1 квадратный метр. Подкармливать надо и гранулами суперфосфата, калийной соли, по 20 грамм каждого вещества. Столько же добавляют удобрений с содержанием азота. Для улучшения проницаемости грунта в него примешивают крупный речной песок или мелкозернистый щебень.

Бороздки под посадку семян делают заранее глубиной в 5 сантиметров, прикрыв их пленкой, чтобы дожди не нарушили целостность грядки.

Выбрав подходящий день для посева петрушки под зиму, убирают пленочный материал. В бороздки насыпают тонким слоем сухой песок. Семян берут на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать отсутствия всходов в апреле.

Поместив семена в бороздки, сверху присыпают сухой почвой, питательной и рыхлой, и слегка утрамбовывают.

Предлагаем ознакомиться:  Как хранить топинамбур в домашних условиях: когда его выкапывать, можно ли замораживать на зиму, а также другие способы обеспечения свежести плодов

Зимний посев начинают с покупки семян. Нужно выбрать самый скороспелый сорт – ведь смысл подзимнего посева заключается в получении сверхраннего урожая.

Подходящие листовые сорта:

  • Бриз;
  • Кудрявая;
  • Эсмеральда.

как посадить петрушку под зиму

Корневые сорта:

  • Сахарная;
  • Альба;
  • Берлинская.

Грядку готовят заранее, в теплую погоду. Когда наступит время посева почва замерзнет, и вскопать ее будет невозможно.

Лучшие предшественники для петрушки:

  • капуста;
  • огурцы;
  • лук;
  • ранний картофель;
  • томат.

Пошаговая инструкция посева подзимней петрушки:

  1. В начале октября перекопайте грядку на штык лопаты.
  2. Поверхность хорошо разровняйте граблями, не оставляя бугров и впадин, чтобы весной на грядке не застаивалась вода.
  3. Нарежьте поперечные бороздки глубиной 5 см на расстоянии 20 см друг от друга.
  4. В бороздки засыпьте суперфосфат – столовая ложка на погонный метр.
  5. Удобрения хорошо перемешайте с почвой.
  6. Закройте грядку пленкой или другим влагонепроницаемым материалом.
  7. Отдельно запасите немного рыхлой почвы для посыпки бороздок. Запас храните в теплом сухом помещении. Важно, чтобы посыпка сохранила рыхлость.

Норма высева 3-4 гр. на квадратный метр. Реже сеять нельзя, так как за зиму часть семян утратит всхожесть.

Засеянные бороздки засыпают рыхлой почвой, хранившейся в тепле, и укрывают грядку листьями или лапником для лучшего снегозадержания. На этом осенние работы заканчиваются.

В следующий раз к посевам доведется подойти только весной. Как только с участка сойдет снег, а земля перестанет липнуть к подошвам, нужно убрать с грядки листья и ветки.

До появления всходов посевы лучше не трогать. Как только обозначатся рядки, можно начинать рыхление и прополку. Междурядья аккуратно проходят узкими мелкими граблями для уничтожения проростков однолетних сорняков. Многолетние сорняки вырывают с корнем, используя специальный полольник.

Иногда урожай зелени бывает неожиданным. Дело в том, что корни петрушки легко перезимовывают в почве в снежную, теплую зиму. Рано весной от них отрастут листья, которые можно использовать в пищу.

Они более жесткие и грубые, чем на однолетних растениях, но очень ароматные и прекрасно подходят для заправки супа и других горячих блюд.

Двухлетняя петрушка обгоняет в раннеспелости любые другие культуры.

Второй способ получить петрушку рано весной, не прикладывая усилий – специально оставить на грядке несколько растений, утеплив их на зиму торфом или опавшими листьями плодовых деревьев. На второй год из перезимовавших корней появятся розетки, а ближе к концу лета – цветоносы.

Петрушка отцветет, завяжет семена. Они созреют и упадут в почву. Небольшая их часть может перезимовать и дать весной начало новым посадкам.

Популярные сорта для зимнего выращивания

Не все сорта овощной культуры подходят для посадки под зиму. Наиболее распространена зелень с ранними и средними сроками созревания:

  • корневая петрушка Русский размер с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом подземной части растения;
  • сорт Игл, неприхотливый в уходе, с пышной листовой розеткой;
  • петрушка листовая Обыкновенная, устойчивая к заморозкам, с пышной зеленью;
  • Итальянский гигант среднеспелого вида, быстро наращивающий крупные зеленые листья;
  • сорт кудрявой петрушки Эсмеральда.

Выбирают сорта в соответствии с назначением овощной культуры, устойчивостью к низким температурам и болезням.

Предлагаем ознакомиться:  Окраска волос о окпотребность в витаминах

Уход за высаженной петрушкой

Перед наступлением зимы грядки с петрушкой лучше укрыть, если они находятся в местах, где мало скапливается снега. Для укрытия сгребают на участок листву или укладывают солому. При снежной зиме можно заняться снегозадержанием, устанавливая специальные щиты.

В апреле после таяния снега появляются всходы пряной травы. Теперь им нужен несколько раз в неделю полив. Увлажняют сеянцы петрушки теплой водой вечером.

После того как ростки станут больше, их надо прореживать, оставляя крупные, здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стеблями петрушки должно быть в пределах 10 сантиметров.

Когда садить петрушку на зиму

Зелень нуждается в подкормке. Удобрения вносят в виде органики, используя коровяк, разведенный в пропорции 1:6, или птичий помет в растворе концентрацией 1:15.

Из минеральных удобрений для наращивания зелени нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент овощное растение добудет из древесной золы. Раствор готовят из 100 грамм золы на 10 литров воды. Подкормку вносят каждые 2 недели, первую до начала распускания листьев травы.

Важно, что заниматься питанием растений надо умеренно. Излишки удобрений могут сделать пряную траву жесткой, невкусной. Но и отказываться от них не имеет смысла, когда грунт сильно обеднен питательными элементами.

Всходы должны быть защищены от сорняков. Их удаляют по мере появления, так как сорные травы становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.

После установления снежного покрова, посевы дополнительно подваливаются снегом. Этой культуре не страшны морозы до -9 градусов. После того как снег растает ее необходимо подкормить комплексным удобрением.

Сбор урожая

Выращивают петрушку под зиму для употребления в свежем виде. Поэтому как только листья и стебли достигнут зрелости, их срезают. Для употребления в течение длительного времени сразу же надо положить траву в холодильник, в пакеты, обеспечив зелени доступ воздуха. Не забывают перед закладкой перебрать побеги, подсушить их.

Чтобы обеспечить сочность листьям петрушки, необходимо обильнее поливать кустики перед срезкой. Если выращивают корневые сорта растения, то выкапывают белые ароматные корешки в мае-июне. Их нарезают и помещают в морозильную камеру.

Стебельки пряной травы срезают под корень, а не выщипывают верхушки. Это позволит отрастать молодым побегам, и тогда трава будет активно развиваться до осени. Несколько стебельков травы для салата лучше брать с внешней стороны кустика, не нарушая его целостности.

Если соблюдать правила выращивания петрушки под зиму, тщательно ухаживать за посадками, то можно добиться высокого урожая зелени. Он обеспечит дачников витаминами, полезными микроэлементами до следующей срезки пряной травы.

Всходы появятся через 2 недели после того, как среднесуточная температура станет плюсовой. Еще через неделю можно будет сорвать первые листочки.

Обрывая петрушку, нельзя полностью оголять стебель. Хотя бы несколько листьев должны остаться, чтобы растение смогло развиваться дальше.

Первую уборку нужно проводить выборочно, срывая с каждого растения не больше 1-2 листика.

Чтобы дольше наслаждаться ароматной зеленью петрушки, рекомендуется высевать листовые сорта в несколько сроков: весной, в первой декаде июля и под зиму – в конце октября. Корнеплоды хорошего качества получают только весенним посевом. Посеянная осенью корневая петрушка направляет все силы на выгонку листьев, а корнеплоды получаются короткими и жесткими.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector