Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять

Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять

Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять
СОДЕРЖАНИЕ
0

Традиционно или по-новому?

Традиционный способ посадки картошки — занятие трудоёмкое, но высокую урожайность обеспечивает не всегда

Поэтому всё чаще огородники ищут новые варианты возделывания картофеля. Среди них наиболее популярны посадка в траншеи с соломой, по Миттлайдеру и в вертикальные ёмкости: мешки, корзины, бочки и ящики. Эти методы позволяют намного повысить урожай с ограниченной площади и при меньших затратах. Но экспериментатору понадобятся дополнительные материалы, а иногда и специальное оборудование.

Посадка в мешки — один из новейших методов выращивания картофеля, даёт неплохой результат, если не хватает места для грядок

Не так давно появился новейший способ выращивания картофеля — по-китайски. Он рассчитан на небольшую площадь, скромное количество клубней и упрощённый уход. Сажая картофель по китайскому методу реально сэкономить землю, семена и силы. Но популярным он пока не стал. Дело в том, что ожидаемый результат — свыше 20 кг из одного-двух клубней — российские огородники пока не получают.

Как вырастить максимальное количество картофеля на минимальной площади, с небольшими вложениями семян? Такую задачу решали китайские агрономы, изобретая свою технологию.

Метод посадки по-китайски основан на особенности картофеля образовывать подземные побеги, их называют столонами. Утолщения на конце выросших столонов — это и есть клубни, ради которых выращивают картошку. Логика проста: чем больше подземных стеблей, тем выше урожай. При выращивании традиционными способами обязательно проводится окучивание.

Почву горкой подгребают к картофельной ботве, чтобы стимулировать рост подземной части. По китайскому методу окучивание не делают. Куст картофеля полностью прикрывают землёй, смешанной с питательными составами или мульчирующими материалами (материалами, регулирующими водный и воздушный режимы). Закладывают такие слои несколько раз по мере роста.

Картофель становится все более популярен в Китае, он уже потеснил традиционный рис

Китайский способ выращивания картофеля: методы посадки и особенности технологии

При китайском способе культивации растений обращают внимание на его достоинства, недостатки и условия технологии выращивания. Обилие физического труда в начале выращивания отпугивает некоторых людей, но конечный результат приводит к желанию попробовать силы на новом поприще.

Китайский метод выращивания картошки основывается на посадке только высокоурожайных сортов. Растения со средней урожайностью не дадут большого количества продукции. Также нужна особенная почва, легкая и воздушная, т.к. на глинистой и тяжелой земле растениям трудно развиваться и формировать плоды. Биологическая особенность картофеля состоит в том, что столоны образуются только на белых участках стеблей. Утолщения столонов — это и есть наши картофельные клубни.

Чтобы увеличить урожай, необходимо создать условия для образования столонов по всей высоте ботвы. Для этого важно не упустить момент присыпки поросли грунтом, когда выращивают картофель по-китайски, не давая стеблям позеленеть. Лучше всего присыпать, когда появились листья, а стебель не показался над поверхностью.

Блюда из картофеля уже давно завоевали всемирную популярность. Вкуснейшие клубни этого южноамериканского растения за три века постепенно покорили все континенты.

Азиатские земледельцы долгое время отдавали предпочтение традиционному рису, однако теперь картофель признан продуктом номер один в Китае. Создатели пороха подошли креативно и к выращиванию корнеплода.

Они не только выводят новые высокоурожайные сорта, но и разработали оригинальную технологию посадки. В чём особенность метода и как вырастить картошку по-китайски?

Картофель многие называют вторым хлебом. Действительно, это, пожалуй, самый любимый и распространённый гарнир в нашей стране.

Поэтому неудивительно, что год от года изобретательные огородники экспериментируют и изобретают всё новые методы выращивания хорошего картофельного урожая. Способов посадки картофеля множество.

Одним из самых урожайных считается так называемый — китайский способ.

Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять

Говорят, что китайцы — мастера трансформировать уже накопленный опыт и воплощать его во что-то своё. Это утверждение справедливо и для китайского метода выращивания картофеля, во всяком случае — отчасти. И это нетрудно проверить.

Ниже приведены наиболее успешные с той или иной стороны способы посадки, которые использутся в регионах нашей страны. В разных источниках «китайской» технологии приписывают иногда и некоторые этапы из нижеприведённых приёмов.

Но мы в полемику ударяться не будем, важнее понять, как можно получить у себя на огороде хороший урожай. Поэтому, обратившшись к разным методикам, мы перейдём к подробному разбору китайской технологии.

Кто знает, может быть, вы, подобно китайцам, познакомившись с достоинствами и недостатками каждого метода, изобретёте свой и уникальный.

Этот метод требует большого количества перегнояНедостатком этого простого метода является средняя урожайностьЭтот метод требует непрерывного и пристального контроля над мульчейМетод даёт возможность получить ранний урожайМетод прекрасно подходит для засушливых регионовТакой способ посадки экономит место на участке

А ведь способ действительно уникальный, он вобрал в себя множество приёмов стимуляции здорового роста, а придумали его китайцы или ещё кто-то — не столь важно, важно, что его можно широко использовать на просторах нашей Родины за исключением только самых северных регионов. Обратимся ко всем этапам этой необычной технологии.

Предлагаем ознакомиться:  Может ли быть изжога от чеснока

В необъятных просторах интернета можно встретить множество способов обработки клубней перед посадкой, которые также называют китайскими. Самый странный из них — «сделать картофелю талию». Обрезать клубень по принципу песочных часов.

Однако авторитетные источники этот метод не подтверждают, возможно, это вообще чья-то шутка. А вот советы приезжающих в нашу страну китайцев в открытом доступе на специализированных сайтах.

И, опираясь на них, можно выделить ряд советов:

  • клубень выбираем размером где-то с куриное яйцо;
  • проращивание должно происходить в тёплом месте, но ни в коем случае не у батареи, достаточно солнечного подоконника. Можно положить клубни к стеклянные банки и поставить на окно, так они не займут много места;
  • проращивание длится около двух недель;
  • Картофелина разрезается примерно пополам. Нижняя часть удаляется, именно она более подвержена болезням, подлежит посадке только верхняя часть, именно она даст много здоровых ростков.

Перед посадкой необходимо удалить основание клубня (1)

Подготовка почвы

Китайский способ требует заблаговременной подготовки. Осенью предстоит вырыть глубокие ямы (примертно метр на метр), уложить их дно органическими удобрениями и поместить в каждую по два — три стакана золы.

Весной, возможно, понадобиться ещё подсыпать немного земли, если ямы засыпет. Земля остаётся в холмиках, она пригодится.

Некоторые огородники предпочитают сначала вырывать траншею и формировать в ней холмики, постепенно засыпая землёй, сути это не меняет.

Когда температура прогреется до устойчивых 8 — 10 °С, можно приступать к посадке. Предварительно, конечно, готовим грунт для засыпания ям: землю с огорода перемешиваем с песком, золой, перегнившим навозом и перегноем. Этим составом засыпаем клубни на 30 см.

Появившиеся ростки обрабатывают калийным раствором и снова засыпают на 30 см. Этот процесс будет повторяться пока яма не заполнится полностью. Калийные удобрения стоит чередовать с магниевыми и обрабатывать ростки еженедельно.

Когда в заполненной до краёв яме ростки достигнут 30 см — их необходимо прижать в стороны и прикопать, удалив нижние листья. Опрыскивание кустов, конечно, продолжается.

Таким образом, этот плодоносный метод, как и любой другой, имеет свои достоинства и недостатки.

Говорят, что китайский метод позволяет вырастить до пяти вёдер урожая отменного картофеля с одного куста

Но виноват в этом сам метод или его неумелое использование — судить трудно. Поэтому, пожалуй, чтобы не быть глубоко разочарованным, стоит ради эксперимента попробовать необычную посадку на небольшом участке и просто попробовать.

Кто знает, возможно, способ Страны Солнца подойдёт именно вам.

Стоит ли сажать картофель по-китайски: плюсы и минусы метода

К плюсам китайского метода относятся следующее:

  • большой объем урожая с меньшей площади засева;
  • полив требуется реже, но в больших количествах;
  • один куст может дать 10-20 кг картофеля;
  • листья практически не подвержены поражению колорадским жуком;
  • не требуется прополка сорняков.

Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять

Отрицательные стороны китайского метода:

  • приходится выкапывать глубокие ямы или длинные траншеи, что не под силу некоторым людям;
  • нужны для посадки особенные сорта картофеля, отличающиеся плодородностью и стойкостью;
  • в лунку к саженцу придется засыпать особую почву, так как именно ее состав и «пышность» влияют на урожай;
  • нет гарантии в получении большого урожая.

• достаточно небольшого участка земли;

• хватит малого количества клубней для посадки;

• не требуется прополка и окучивание;

• реже полив;

• без усилий удаётся защитить кусты от колорадского жука.

Однако многослойная грядка по-китайски имеет и недостатки. Выкопать довольно обширную и глубокую яму или траншею не так легко физически слабому человеку. И самый большой минус — этот метод не гарантирует огромный урожай, о котором пишут в интернете. Российские огородники собирают чаще всего с кустов, посаженных по китайскому методу, только немногим больше клубней, чем при других способах выращивания.

Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять

Один клубень даёт урожай примерно 1,5–2 кг. Причин неудачи несколько: не подходят сорта картофеля, не соблюдается агротехника или русская земля не работает по китайским правилам. Почему теория не подкрепляется практикой и стоит ли так сажать картофель, смогут выяснить огородники, которые не боятся экспериментировать.

Недостатки метода

Выделяют и минусы китайского метода выращивания картошки:

  • Способ не дает никакой гарантии получения высоких урожаев.
  • Выкапывать огромные ямы или траншеи иногда не под силу многим людям.
  • Создать нужную почву правильно не всегда удается даже опытным огородникам.
  • Требуется большое количество органических удобрений и особенные сорта картофеля.
Предлагаем ознакомиться:  Картофель Тулеевский - характеристики и описание сорта

Часто картофелеводы сомневаются в том, что выращивание картошки китайским способом подходит для личных приусадебных участков разных регионов страны. Отмечают, что необходимо создать особенный богатый гумусом грунт с рыхлой структурой.

Как ухаживать за картошкой, посаженной по-китайски

Уход за картофелем, посаженным традиционным способом, — довольно трудоёмкий процесс. Он включает в себя окучивание, полив, рыхление почвы, подкормку посадок, борьбу с сорняками и защиту от болезней и вредителей. Причём выполнить эти работы в течение сезона приходится не раз.

Ухаживать за традиционной картофельной грядкой тяжело физически

Китайский способ выращивания картофеля, в чем заключается и как правильно применять

Картошка, посаженная по китайскому методу, нуждается почти в таком же уходе. Однако сил и времени он отнимет гораздо меньше. Технология посадки предполагает, что кустов будет меньше. Значит, и ухаживать за грядками проще. Кроме того, картофель по-китайски почти не придётся пропалывать.

Китайские грядки надо реже поливать. Многослойная структура лучше удерживает влагу. Больше всего воды растениям потребуется во время закладки клубней, сигналом служит появление бутонов и цветение. Если в этот момент стоит засушливая и жаркая погода, поливайте картофельные кусты обильнее и чаще. Но не переувлажняйте почву.

Проверьте предварительно её состояние. Если на глубину пальца (7–10 см) земля просохла, пора поливать. В среднем куст картофеля, посаженный традиционным способом, потребляет 6 литров воды в сутки, ранние сорта чуть меньше. Многослойные грядки по-китайски более влагоёмки, поэтому выливайте до 10–12 литров под каждое растение.

Обязательно надо следить за рыхлостью почвы, только в пушистой земле можно вырастить хороший урожай картошки. После дождя или полива «подпушите» корочку, которая образовалась в верхнем слое грядки.

Подкармливать картофельные кусты лучше натуральными удобрениями: перепревший навоз, перегной, раствор птичьего помёта.

Богатый урожай картофеля по-китайски удаётся собрать, если подобрать правильный сорт и точно соблюдать всю технологию

Добавка золы при посадке удобряет почву и отлично защищает картофель от гниения во влажную погоду. Ей также полезно подпудривать ботву — это профилактика болезней и средство от колорадского жука. Луковая шелуха, насыпанная в почву или в виде мульчи, помогает сберечь клубни от нападения проволочника.

Посадка клубней

Картофель садят глубоко

Картофель садят глубоко

Существует несколько методов подготовки земли, когда применяют китайский способ высадки картофеля.

  • При небольшом количестве клубней готовят посадочные ямы.
  • Вручную роют гряды, в которые формируют посадки растений.
  • Траншеи могут быть различной ширины: для одного ряда или нескольких рядов.

Каждый метод предполагает создание посадочного участка глубиной до 1 м. Всю вынутую землю располагают вдоль траншеи или ямы. По китайской технологии грунт нужно улучшить до состояния земли, как пух.

При наступлении весны следят за температурой почвы. Когда она достигает 12°C, приступают к высаживанию посадочного материала. Перед этим создают грунт для засыпки клубней. Землю, которую вынули из посадочных ям, смешивают с перепревшим навозом, песком и золой. Иногда добавляют перегнившую солому, чтобы грунт стал более рыхлым и легким.

Готовить посадочный материал можно по традиционной технологии с небольшим отклонением от нормы.

  • Размер клубня не должен превышать величину куриного яйца.
  • Проращивают на свету и в тепле.
  • Готовый к высадке картофель разрезают на 2 части.

Посадочный материал отбирают без видимых повреждений и только супер урожайных сортов. Если температура в помещении будет около 18°C, то проращивание пройдет быстро и одновременно на всех клубнях.

Картофель выкладывают в ящики в 1 слой. Чтобы сохранить больше места, проращивают клубни в стеклянных банках. При этом для них достаточно освещения, и внутри емкости создается стабильный микроклимат, способствующий быстрому формированию ростков. Клубни проращиваются и озеленяются приблизительно за 2-3 недели.

Когда высота ростков будет 4 см, клубни осторожно извлекают и разрезают пополам. Нижнюю часть плода, не имеющую ростков, согласно технологии выращивания, удаляют. Срез опыляют древесной золой и подсушивают.

Каждую половинку укладывают срезом вниз на подушку из удобрений и золы, на 30 см присыпают слоем подготовленного грунта. Появившиеся всходы обрабатывают раствором калийных солей и снова засыпают грунтом. Новые всходы опрыскивают магниевыми удобрениями, дают листьям просохнуть, засыпают соломенной мульчей и землей. Когда ямы или траншеи заполнятся полностью, до уровня грунта на участке, приступают к следующей процедуре ухода за картофелем.

Выращивание урожая

Китайская технология выращивания картофеля

Органику вносят при каждом добавлении почвы в траншеи, а минеральные вещества применяют методом опрыскивания листьев. Это позволяет растению сформировать более 10 полноценных плетей.

При достижении высоты куста 30 в см каждую плеть пригибают к почве, удаляют листья и частично присыпают грунтом. Продолжают опрыскивать минеральными удобрениями каждые 5 дней и вносят органику в грунт в область основания куста.

Посадки, после того как почва на глубине 10 см просохла. Под каждое растение вносят до 12 л воды. Образовавшиеся после полива корки удаляют рыхлением, предоставляя доступ воздуха в нижние ярусы посадок.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание эшшольции - цветок для ленивых

Листья и ботву часто опыляют золой. Эта процедура не только удобряет почву, но и защищает растения от болезней и насекомых. Через 2 недели после цветения кустов ботву удаляют на высоту 15 см. Сбор урожая проводят, когда ботва становится полностью сухой. Для этого при помощи лопаты осторожно извлекают клубни до уровня посадки семенного материала.

Potatoes. Chinese METHOD. 2015. Картофель. Китайский МЕТОД. 2015 ..avi

Китайский метод выращивания картофеля — 24 кг с клубня

Как сажают картофель в Японии

Что это за метод и какова его суть?

Метод выращивания картофеля «по-китайски» основывается на получении большого количества картофеля с меньшей площади засева. Это делается для экономии семян и плодородных земель.

Суть метода – увеличение количества подземных побегов (столонов) на одном стебле, из которых впоследствии вырастает картофель. Это повышает урожайность с одного куста вразы.

Появление большого числа побегов достигается за счет того, что семя сажают глубоко, а затем стимулируют рост основного стебля, на котором по мере увеличения появляется все больше отростков будущих клубней.

Краткая история возникновения

Первоначально картофель в Китай завезли из Перу. До ХХ века овощ считался экзотическим продуктом и подавался только для знатных вельмож.

С 50-х гг. в Китае появилось 70 новых сортов корнеплода, а позже были выведены виды, устойчивые ко многим болезням и с урожайностью на 40-50% выше.

В 2014 г. Китай обогнал по объемам выращенного картофеля Индию. Получение крупного урожая с одного саженца привлекло внимание фермеров со всех стран. Их метод выращивания картофеля в мире называется «китайским».

Пошаговая инструкция: как сажают картошку по-китайски?

Инвентарь

В качестве инструмента огороднику понадобятся:

  • нож для очистки картофеля посередине и прорезания «талии» у клубня;
  • лопата, чтобы копать яму или траншею;
  • ящики, в которые кладется картофель для проращивания ростков перед посадкой;
  • стеклянные банки, если нет ящиков, тоже используются с целью проращивания;
  • ведро для разведения подкормки и полива;
  • бочка, мешок или другая глубокая емкость, если планируется сажать клубень вне огорода.
Мотоблок и прочие дорогостоящие агрегаты не сгодятся для китайского метода, так не пригодны для прокапывания земли на полметра вниз.

Для начала надо подготовить клубни. Для этого надо:

  1. Выбрать самые аккуратные клубни размером с куриное яйцо.
  2. Взять чистый острый нож и сделать иссечения в виде «талии» посередине картофеля, оставив так перегородку в диаметре около 1 см. На каждом боку должно остаться по 4-5 глазков.
  3. Порезанный картофель пересыпать в ящики в 1 слой или банки и перенести в теплое, светлое место на месяц, до появления первых ростков.
  4. Когда ростки достигают в длину 4 см – саженец готов к посадке.

Температура помещения для проращивания картофеля должна быть около 18 градусов, это поспособствует быстрейшему удлинению ростков.

Подготовка участка к посадке картошки по китайской технологии также требует временных и физических затрат и должна начинаться еще осенью. Понадобится выкопать отдельные ямы или целую траншею глубиной 0,5 метра. Ширина траншеи будет зависеть от количества предполагаемых рядов. На дно ямы нужно положить 10 см перегноя и немного золы.

Вся выкопанная земля раскладывается по краю, а затем уже весной смешивается с золой, песком, перепревшим навозом и подгнившей соломой до состояния «пуха».

Высаживать клубни можно только после прогревания земли до 12 градусов. Для «китайского» метода характерны схемы посадки, называемые:

  • классическая (яма);
  • траншея;
  • два урожая.

Болезни и вредители

Болезни картофеля:

  1. парша обыкновенная и черная;
  2. фомоз;
  3. макроспориоз (коричневая гниль);
  4. кольцевая гниль;
  5. фитофтора;
  6. фузариоз (сухая гниль);
  7. полосатая и морщинистая мозаики;
  8. столбур;
  9. скручивание листьев.

Возможные ошибки и как их избежать?

Основными ошибками являются:

  • выбор старой картошки в качестве саженца;
  • разносортица в 1 лунке;
  • посадка холодных клубней;
  • малый полив;
  • плотная земля;
  • отсутствие удобрений;
  • посадка в холодную землю.

Как избежать ошибок:

  1. брать нужно только крепкие и здоровые;
  2. при посадке надо использовать один сорт для 1 ямы;
  3. за месяц до посадки надо положить клубни на свет при температуре около 18 градусов;
  4. надо поддерживать влажность почвы на глубину пальца;
  5. готовить почву надо заранее, смешивая с золой, навозом, песком и соломой;
  6. их нужно добавлять обязательно, можно совмещать с поливом;
  7. надо дожидаться прогрева почвы до 12 градусов.

Вырастить много картофеля по китайскому методу конечно можно, но понадобится учесть все нюансы, иначе не будет хорошего урожая. При наличии маленького клочка земли этот способ станет оптимальным, а при правильном подходе еще и выгодным.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector