Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Базилик: выращивание из семян на подоконнике
СОДЕРЖАНИЕ
0

Когда и как сажать базилик фиолетовый на рассаду?

Думала, использую потихоньку уже имеющуюся зелень, потом буду выращивать зимой на подоконнике зеленый лук, а ближе к весне рассаду. Надежды, что базилик будет продолжать расти в квартире, у меня не было. Предыдущие попытки выращивания зелени на подоконнике (петрушки, укропа) особым успехом не увенчались.

Но получилось иначе. Я использовала имеющиеся листики, а новые активно отрастали. Остался базилик зимовать на подоконнике, радуя свежей зеленью. Лук сажу в тот же ящик. Такое соседство пряность терпит (видите на фото). Кустики, конечно, не роскошные, как с осени, но выдерживают спартанские условия.

Выращивание базилика на подоконнике зимой
Зеленый и фиолетовый базилик растет зимой на подоконнике вместе с луком

Скоро ящик и место на подоконнике займет рассада помидоров. Лук и базилик придется убрать. Чтобы дальше зимой иметь свежую зелень, поинтересовалась другими способами выращивания этого растения на подоконнике. Его можно вырастить:

  • Веточки базилика для посадки
    Молодые ростки для посадки

    Из семян. Семена у меня есть. Но выращивание базилика в домашних условиях из семян, думаю, в моем случае не даст положительного результата – света зимой мало (искусственно освещать нет возможности), росточки будут слабые, урожая зелени ждать придется 1 – 1,5 месяца — зима закончится.

  • Из черенков. Этот способ выращивания более быстрый, новая зелень может вырасти уже через 2 – 3 недели. Такое мне подходит. Поместила несколько верхушек молодых побегов зеленого и фиолетового цвета (длиной 7 – 10 см) в стаканчик с водой, после образования корешков посажу в цветочный горшок.

Благодаря уникальному химическому составу пряность является: тонизирующим, противовоспалительным, антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим, мочегонным средством. Не буду повторяться, чем полезен базилик для организма человека и может ли быть  вред. Подробнее об этом читайте: Базилик — состав, лечебные свойства и противопоказания, применение для укрепления здоровья

Чем полезна пряность на подоконнике зимой конкретно для меня?

  • Чашка чая из зеленого базилика
    Чай из зеленого базилика

    Вкус, запах базилика мне очень правится, с удовольствием употребляю его в пищу. Употребляю листики травы не только, как добавку к любым салатам, другим блюдам. Добавляю пару листочков к обычному зеленому или черному чаю или завариваю траву вместо чая. Чай из фиолетового базилика имеет необычный синий цвет, который при добавлении лимона становится розовым. От добавки лимона к напитку из зеленых листиков цвет не меняется. Вкус напитка из листочков фиолетового цвета немножко насыщенней. Такой чай имеет массу полезных для организма свойств.

  • Квартиру освежает тонкий приятный запах (в ущерб зелени оставила несколько цветущих стеблей – глаз порадовать зимой) — это также полезно.
  • Выращивание базилика на подоконнике зимой имеет еще один плюс – растение способно обеззараживать воздух помещения (исследования ученых это подтверждают). Его эфирные масла имеют бактерицидные свойства, вдыхание аромата защищает от вирусов, помогает быстрее избавиться от простуды, насморка.

Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Высеваются семена непосредственно в горшочки, в том случае, если необходимо получить семена для следующего посева. Если же вам достаточно будет пряной зелени, и в планах у вас нет в следующем году сеять базилик, то можно проводить посевы непосредственно в грунт в конце мая. Но таким образом вы не сможете получить качественные, хорошо созревшие семена.

Инструкция:

  • Касательно высаживания, то оно осуществляется в канавки, глубиной полсантиметра. Расстояние между рядами должно составлять примерно 5 см, а каждая семечка вкладывается в канавку на расстоянии 2 см друг от друга. Обратите внимание, что после появления одного-двух парных листиков, необходимо осуществлять пикирование растений.
  • То есть перенести их в торфяные горшочки. Для этого выбирают торфяные горшки размером 5 на 5 см. После пикирования растения обильно поливают. А через неделю их подкармливают минеральными удобрениями. Обратите внимание, что после появления ростков, вам необходимо включить подсветку и на протяжении 6 и 7 дней круглосуточно освещать растения люминесцентными лампами.
  • Через неделю можно сократить освещение до 16 часов сутки. Это необходимо для того, чтобы растения хорошо развивались и их корневая система укрепилась. Если вы этого не сделаете, то получите мало ароматную приправу, а корни растения будут слабыми.
Семена базилика
Семена базилика

Посев семян осуществляется в подготовленную почву. Ее необходимо приготовить из одинакового количества дерновой, торфяной и садовой почвы. После этого грунт обрабатывают питательным раствором, который составлен из мочевины, нитратных, а также азотных удобрений.

Перед тем как посеять семена, необходимо их предварительно протравить. То есть выдержать в слабом растворе марганцовки на протяжении 3 часов. Это позволит в последствии избежать некоторых инфекционных заболеваний, а также вирусов.

Многие садоводы обращают внимание на то, что в семенах базилика имеется эфирное масло, которое продлевает период прорастания культуры. Поэтому, если вы хотите чтобы ростки появились как можно раньше, необходимо их промывать на протяжении одного-двух часов под теплой проточной водой. Это нужно для, чтобы тщательно смыть масло. Выполнять манипуляцию рекомендовано, предварительно завернув семена в марлю.

Пикирование проводится, когда появилось 1-2 парных листиков. Необходимо вместе с комком почвы перенести росток в торфяной горшочек.

Выращивание базилика на подоконнике — это отличный способ обеспечить себя вкусной и питательной зеленью, для приготовления разнообразных салатов и мясных блюд. Кроме того, в составе зелени содержится много эфирных масел, фитонцидов, а также витаминов, которые положительно сказываются на состоянии ногтей, волос. Для высаживания базилика, необходимо выполнить следующие манипуляции.

Инструкция:

  • Возьмите плодородную землю, лучше всего приобретите в специальном магазине. Идеальным вариантом станет торфяной грунт. Увлажните его и добавьте слабые растворы минеральных удобрений. Сделайте рядки глубиной полсантиметра, на расстоянии 3 см друг от друга. Посадите семечки и присыпьте землей.
  • Далее, вам необходимо из распылителя аккуратно сбрызнуть место посадки водой. Не допускайте вымывания семечек. После этого накройте сверху горшок пленкой или стеклом и поставьте в теплое место.
  • Примерно через неделю или 10 дней вы получите первый ростки. Как только они проклюнутся, вам необходимо будет снять пленку их выставить растения для дополнительного освещения. Лучше всего оно будет осуществляться с дополнительным освещением люминесцентными лампами. Световой день должен составлять 12 часов. Подкармливают базилик раз в месяц комплексными органическими и минеральными веществами.
  • Касательно полива, то не стоит сильно заливать растение, потому как вы можете заразить его недугом черная ножка. Полив осуществляется тогда, когда верхний слой земли немножко подсохнет. Осуществляется отстоянной теплой водой. Кроме того, после пикирования, необходимо на неделю снизить температуру до 17 градусов.
Базилик на подоконнике
Базилик на подоконнике

Базилик необходимо регулярно удобрять. Если вы выращиваете рассаду на подоконнике, то вам необходимо изначально удобрить землю перед высаживанием семян. После этого подкормка осуществляется через неделю после пикирования, а потом через месяц. Лучше всего в качестве подкормки выбирать комбинированные удобрения: гуматы, Гумми. На основе органических удобрений с добавками минеральных.

Переносить рассаду базилика необходимо в открытый грунт в конце мая, в начале июня, когда минует угроза ночных заморозков. Не надо выкапывать полностью растения. Необходимо сразу торфяной горшочек переносить в грунт и слегка присыпать его землей. После этого осуществляется полив. Кроме того, если имеется завязи и цветы растения, в случае выращивания для себя ни в коем случае верхушку прищипывать не нужно. Удалять цветки нельзя, потому как в итоге вы не получите семена.

Рассада базилика
Рассада базилика

Несмотря на все меры предосторожности, базилик, как и любая культура, предрасположен к разнообразным заболеваниям.

Список болезней:

  • Черная ножка. Возникает из-за развития определенного вида грибка и спровоцировано частыми поливами, а также плохим рыхления земли. Изначально на ножке появляется темное пятнышко, которое разрастается и пережимает ток всех питательных веществ в листьях растения.
  • Фузариоз. Это тоже один из видов грибка, который возникает из-за плохого проветривания и в загущенных посадках, а также при повышенной влажности и высокой температуре.
  • Серая гниль. Одной из причин появления является наличие спор в почве, частый полив и образования на поверхности грунта корки.

Основной мерой борьбы с этими всеми заболеваниями является профилактика. Необходимо замачивать перед посадкой семена в растворе марганцовки. А купленный грунт выдерживать в духовке на протяжении 2 часов при температуре 120 градусов.

Болезни базилика
Болезни базилика

При выращивании базилика, он может сильно вытягиваться и падать. Это связано с неправильным уходом за растением. Именно поэтому рекомендуется после пикирования растений снижать температуру до 16 градусов, и сокращать освещение до 16-12 часов в сутки.

Оптимальное время для выращивания базилика

  • Аромат ванили – среднеранний сорт (50-60 дней от всходов до пригодной в пищу зелени), листья тёмно-фиолетовые с ванильным запахом.
  • Василиск – раннеспелый сорт (46-50 дней), пригодный для горшечной культуры. Растение зеленое, компактное, высотой 18-20 см. Отличается гвоздично-перечным ароматом.
  • Гвоздичный аромат – декоративное растение с мелкими зелеными листьями и гвоздичным запахом.
  • Гурман анисовый – среднеспелый сорт (60 дней), округлое зеленое растение с мелкими яйцевидными листьями и анисовым ароматом.
  • Гурман мятный – раннеспелый сорт (45-50 дней), с обильными темно-зелеными глянцевыми листьями и ароматом ментола.
  • Маркиз – среднеспелый сорт (65 дней) для горшечной культуры. Листья овальные с редкими зубцами, зеленые, запах гвоздично-перечный.
  • Компатто – среднеспелый сорт (60 дней) высотой 20-30 см, листья мелкие и зелёные, с перечным ароматом.
  • Свежесть – среднеспелый зеленый сорт (55-60 дней) с ароматом лимона.

Знаете ли вы?Украинские народные названия базилика душистого: василёк пахучий, васильки душистые, васильник, василько, васильки церковные. «Василёк» в русском языке – это растение из рода Астровые, по-украински – «волошка».

Для выращивания базилика в домашних условиях подойдет горшок глубиной не меньше 20-30 см или продолговатый цветочный ящик. Нужно учитывать то, что в будущем росток превратится в кустик, и ему должно хватать места. Семена высаживают или в основной горшок, или в небольшие емкости (стаканчики), откуда ростки при появлении 2-3 листочков пересаживают.

Базилик: выращивание из семян на подоконнике

На дно горшка или ящика обязательно выкладывают дренажный слой из керамзита, гальки или битого кирпича толщиной 2 см.

Знаете ли вы?В Европе больше распространён зеленый базилик, он – популярный ингредиент средиземноморской кухни. Фиолетовый базилик чаще встречается в Азии, его более резкий запах ценится в восточной кулинарии.

Знаете ли вы?В некоторых центральных регионах Мексики базилик размещают на окне магазина. Считается, что такое действие отражает состояние бизнеса: если владелец заботится о базилике, значит, он исполнителен и так же хорошо следит за своим делом.

Свет. В теплую пору базилику достаточно природного света, но осенью и зимой ему понадобится искусственное досвечивание.

Полив. Базилик любит умеренную влажность. Поливать растение отстоянной водой нужно каждый день, лучше делать это утром. В летнюю жару полив совершают еще и вечером, не помешают также опрыскивания водой комнатной температуры из пульверизатора.
Рыхление почвы. Этот процесс пора начинать, когда ростки базилика укрепятся и вырастут примерно на 5 см.

Подкормка.Для подкормки базилика подходят универсальные удобрения с гумусом, которые используют для комнатных растений. Раз в месяц можно добавлять 1 ч. л. удобрения «Агролайф» на поверхность грунта.

Важно!Когда у растения появляются цветоносы, их нужно сразу срезать. Зелень будет более ароматной и обильной, а само растение будет расти дольше.

Помимо выращивания базилика из семян, существует и другой способ – черенкование. Размножить базилик таким методом несложно: верхушку растения или молодой побег 7-10 см длиной помещаем в емкость с водой до образования корешков. Далее высаживаем черенок в горшок и через несколько недель уже можем срезать первую зелень.

Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Если придерживаться определенных правил, базилик на подоконнике будет радовать вас свежей зеленью и декоративным внешним видом круглый год.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

102раза уже
помогла

Базилик привлекает не только как кулинарная добавка, но и как лекарственное растение. В домашних условиях он может быть использован в качестве украшения интерьера. В последнее время популярность растения все больше возрастает. Поэтому задумываясь над тем, как вырастить базилик на подоконнике, стоит определиться, какой сорт вы предпочитаете видеть на своем балконе.

Мы уже говорили о том, что растение неприхотливо. Однако, стоит понимать, что не каждый сорт подходит для выращивания в домашних условиях. Наиболее приемлемыми вариантами могут стать следующие виды: ложковидный, ереванский, бакинский, маркиз, гвоздичный аромат. Данные сорта относятся к мелколистным, а потому проще культивируются в домашних условиях.

Когда садовод, уже имеет опыт относительно ухода за более простыми видами, и понимает, как вырастить базилик на подоконнике, можно переходить к другим сортам.

Как вырастить базилик на подоконнике? Существует три способа:

  1. Взрослое растение можно из грунта пересадить в горшок. Так делают дачники, которые летом выращивают культуру на приусадебных участках. Молодые кусты, которые еще не цвели, можно пересадить вместе с земляным комом в горшок. Однако период вегетации растения небольшой, поэтому в скором времени оно зацветет. И тогда придется срезать побеги для посадки молодых растений.
  2. Выращивание растения из черенков. Для этого макушки или боковые побеги срезают и ставят в воду. Это необходимо для того, чтобы они пустили корешки. Далее базилик пересаживают в горшок, первую зелень можно будет срезать уже через две-три недели. Такие кустики могут прослужить вам примерно три-четыре месяца, после чего вновь необходимо обновлять растение.
  3. Выращивание базилика из семян самый длительный способ. Хорошую зелень удастся получить не скоро. Если вам необходим более быстрый результат, то лучше воспользоваться вторым методом.
Предлагаем ознакомиться:  Подготовка семян помидоров к посеву на рассаду

Некоторые хозяйки зимой укутывают горшки с базиликом полиэтиленом, чтобы уберечь от сквозняков и повысить температурный режим. Кроме того, начиная с октября и до марта в условиях нашего климата базилику недостаточно солнечного света, поэтому растения придется подсвечивать. Это поможет увеличить световой день искусственным путем.

базилик

Чтобы обеспечить в зимнее время теплом такую культуру, как базилик, выращивание из семян на подоконнике южного направления с находящейся рядом батареей центрального отопления будет наилучшим вариантом. В серые хмурые дни для дополнительного освещения нужно приспособить лампы дневного света или фитолампы.

Температура, при которой растению будет комфортнее всего, колеблется от 20 до 25 градусов, базилик отличается теплолюбивым характером. При содержании ящиков или контейнеров с зеленью на застекленном балконе посевы нужно защищать от сквозняков и пониженных температур.

  • Тролль – сорт с мелкими листьями зелено-фиолетового цвета, высота кустов не превышает 45 см;
  • Маркиз – у сорта листва зеленого цвета, аромат гвоздично-перечный, высота куста 20-25 см;
  • Василиск – с приятным перечным ароматом, скороспелый и компактный куст, не превышающий 25 см;
  • Ереванский – сорт низкорослый, с листьями фиолетово-синего цвета и нежным ароматом перца;
  • Карлик – маленькие кустики до 20 см позволяют выращивать сорт как специю и украшение, листья имеют цвет зеленый и фиолетовый.

Кроме фиолетового и зеленого, существует базилик лимонный с ярко выраженным нежно-кисловатым цитрусовым ароматом. У этого вида такое же широкое применение и способы выращивания, как у его сородичей, только нельзя допускать, чтобы он зацвел – листья перестанут быть съедобными.  Некоторые садоводы перед посевом замачивают семена между двумя слоями влажной тонкой ткани на двое суток, чтобы проверить их всхожесть и ускорить прорастание.

  1. Купите в овощном отделе супермаркета базилик в горшочке и пересадите его дома в более просторную емкость.
  2. Состригите несколько веточек с растущего куста базилика, аккуратно удалите нижние листья, поставьте черенок в воду – через несколько дней веточка пустит корни (чтобы ускорить процесс, в воду добавьте стимулятор корнеобразования). После того как корневая система окрепнет, пересадите черенок в грунт.

О том, как выращивать базилик на дачной грядке и в теплице, читайте в статье базилик – посадка и уход в открытом грунте.

Базилик, выращенный дома, можно высадить в открытый грунт

Одной из популярных видов зелени является базилик. Его с успехом выращивают в горшках прямо дома на кухне или балконе квартиры. Новичкам домашнего садоводства рекомендуют начать именно с этой пряности, так как она неприхотлива в уходе.

Трава прекрасно чувствует себя в помещении, одаривая щедрым урожаем. Сроки посадки и уборки листьев не ограничиваются какими-либо датами, базилик хорошо растёт летом и зимой. В статье подробно описываются правила агротехники и другие особенности домашнего выращивания.

Способов посадить и вырастить базилик на подоконнике много: с помощью черенков, молодого побега и семян. Семенной метод отличается продолжительным и обильным образованием зелени на кустике.

Желающим обзавестись зелёной грядкой прямо на подоконнике, можно использовать для высевки любой сорт. Однако, учитывая особенности домашней культивации и ограниченное пространство, предпочтение следует отдавать низкорослым пучкообразующим разновидностям базилика.

Карлик

Базилик Карлик

Компактный куст с небольшим листиками достигает высоты всего 8-10 см (вегетация 60-65 дней). Подходит для выращивания в открытом грунте и в комнатных условиях, где формирует листья круглогодично.

Семена базилика

Растение используется в качестве приправы, отличается прекрасным вкусом, но помимо этих достоинств имеет богатый витаминный состав, насыщенный полезными микро и макроэлементами.

Сорта базилика, подходящие для выращивания в домашних условиях

Иногда базилик садят в смесь торфа и перегноя (перегной можно заменить кокосовым волокном) в соотношении 2:1. Перед посевом семена стоит пару часов подержать в растворе марганцовки малинового цвета.

Ведя разговор о том, как вырастить базилик на подоконнике в квартире, стоит вспомнить, что для растений необходимо подобрать горшочки для посадки. Здесь имеется два варианта. Можно семена посеять маленькие емкости (200 г), а в дальнейшем пересадить растения в более просторные горшки. Но в целом можно сразу использовать большие ящички, это избавит вас от лишних хлопот.

На дно сосудов следует положить керамзит в качестве дренажа. Семена высевают во влажный грунт на глубину не более одного сантиметра на расстоянии 7-10 сантиметров друг от друга. После этого горшки следует затянуть пищевой пленкой и не снимать ее до тех пор, пока не появятся всходы. Далее, чтобы побыстрее вырастить базилик дома на подоконнике, следует создать оптимальные условия. При температуре 22-28 градусов первые ростки появятся через пять-восемь дней.

Наиболее комфортной температурой для базилика является 20-25 градусов. Зимой для растения световой день недостаточно продолжительный для нормального развития, поэтому его необходимо дополнительно подсвечивать. Для этого в вечернее время можно включать лампу на 3-4 часа. Базилик плохо переносит температурные перепады и сквозняки.

Учитывая эти моменты, культуру можно вырастить дома и в зимние холода.

  1. Поддерживать комфортную температуру не ниже 20°С тепла. В более прохладной комнате травка не пропадет, но свой яркий специфический аромат начнет терять.
  2. Избегать сквозняков.
  3. Ежедневно поливать летом и дважды в неделю – зимой.
  4. В осенне-зимний сезон досвечивать посадки, иначе кустики вытянутся.
  5. При необходимости (если земля бедная), подкармливать базилик раз в месяц биогумусом.
  6. Периодически, примерно каждые 2 недели, подрезать кустики для стимуляции ветвления. Первая обрезка верхушек делается на фазе 4 листьев, затем – когда вырастут по 3 пары.

Нельзя срывать с кустика все нижние листья – хотя бы 4 штучки должно оставаться. В противном случае базилик начнет вытягиваться и будет давать меньше боковых веточек. Соответственно, и урожай будет меньше. Кроме того, нельзя допускать цветения – бутоны нужно срезать еще на ранней стадии.

Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Полив почвы

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

  • В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой — 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Что такое базилик?

Базилик – это незаменимая специя, используемая людьми с давних времен. Растение богато эфирными маслами, поэтому, помимо кулинарии, еще используется в натуральной косметике. В хороших условиях оно растет в теплицах, на огородах, поэтому не стоит даже не сомневаться в том, можно ли вырастить базилик на подоконнике.

Культура произошла из Индии. Предположительно название растения восходит к греческому basileus, что в переводе означает король или царь. Существует две разные версии относительно происхождения культуры. По одной из них, базилик был найден рядом с тем местом, где когда-то царица Елена обнаружила Истинный Крест. По другой версии, растение использовали для лечения персон королевских семей.

Базилик издавна применяли для проведения религиозных ритуалов в православии (на Балканах и в Греции) и индуизме. Аюрведа ценит культуру не только за косметические, но и лечебные свойства. Существует много разновидностей базилика. В кулинарии чаще применяют душистые сорта. Все они отличаются не только по внешнему виду, но и по запаху и вкусу.

Как вырастить базилик из семян на подоконнике

Базилик является незаменимым компонентом для людей, которые часто сидят на диетах и заботятся о своем здоровье. Он обладает свойством ускорять процесс сжигания жиров, и при этом достаточно съедать лишь несколько веточек зелени в день, чтобы обеспечить организм полезными витаминами и микроэлементами.

Для выращивания базилика на подоконнике необходимо подготовиться, так как для этого потребуется:

  • определиться с сортом и приобрести семена или срезать свежие черенки со взрослого растения;
  • подобрать подходящее место;
  • подготовить питательный субстрат и посадочные емкости;
  • изучить особенности проведения полива и подкормок;
  • ознакомиться с возможными заболеваниями и мерами борьбы с ними.

Важно! Базилик на подоконнике весьма отзывчив к уходу и поэтому требует к себе повышенного внимания, так как не выносит игнорирования правил его содержания.

То есть базилик можно успешно вырастить на подоконнике и долго наслаждаться его вкусом, только если посадка и дальнейший уход производятся по правилам.

: как вырастить базилик на подоконнике.

Выбор сорта

Чтобы успешно вырастить базилик на подоконнике в квартире, необходимо правильно подобрать сорт растения, так как не все сорта смогут адаптироваться и расти на подоконнике. Всего существует около 70 сортов растения, но подбирать следует мелколистные и компактные виды.

Помимо высоких вкусовых качеств, базилик отличается декоративными свойствами, поэтому, посадив зелень с различными оттенками листвы, можно создать особенный уют в доме.

Можно вырастить на подоконнике зимой следующие низкорослые сорта базилика: 

  1. Маркиз. Формирует компактный куст высотой 25 см, отличается зеленой мелкой листвой. Обладает гвоздично-перечным ароматом. Устойчив к пониженным температурам содержания.
  2. Карлик. Невысокий компактный сорт, высота взрослого растения достигает 20 см. Может иметь листву фиолетового и зеленого оттенка. Отличается мелкой листвой с пряно-острым ароматом.
  3. Гвоздичный. Раннеспелый вид, высота куста до 40 см. Отличается крупной листвой с ярко выраженным гвоздично-анисовым вкусом. Цвет листьев ярко-зеленый с характерной волнистостью края.
  4. Василиск. Сорт раннего созревания, формирует компактный куст до 20 см высотой. Имеет мелкую листву зеленого цвета с перечным ароматом.
  5. Орион. Отличается компактной формой с мелкими синевато-зелеными листьями с ярко выраженным фиолетовым оттенком. Обладает высокими декоративными свойствами. Имеет сильный перечный вкус и аромат.
Предлагаем ознакомиться:  Уход за плетистыми розами осенью подготовка к зиме — Мир цветоводства

Многообразие видов растения позволяет выбрать сорт исходя из своих индивидуальных предпочтений, а оптимальным вариантом может быть выращивание на подоконнике зимой нескольких видов базилика одновременно.

Перед посадкой базилика необходимо изучить особенности растения, чтобы оно могло полноценно расти в дальнейшем. Можно вырастить базилик дома зимой двумя способами:

  • Семенами. Выращивание базилика из семян на подоконнике является более трудоемким методом и потребует длительного ожидания до сбора урожая, но зато дает возможность использовать свежую зелень в течение 1 года.
  • Черенкованием. Позволяет получить первый урожай в максимально сжатые сроки, но период жизни такого базилика на подоконнике не превышает 4 месяцев, после чего требует повторной посадки.

Карлик

Как вырастить базилик на подоконнике из семян?

Семена базилика
Семена базилика
  • Высокая температура
  • Частый полив
  • Черная ножка
  • Чрезмерное количество минеральных удобрений
  • Чрезмерная загущенность посадки

Если все же такое произошло, существует несколько путей решения. Вам необходимо опрыскать растение таким средством как Атлет. Он поспособствует остановке деления клеток на некоторое время. Поэтому позже растение будет нормально расти. Также еще одним способом борьбы с вытягиванием, является снижение температуры. Вам необходимо понизить температуру до 16 градусов, а также сократить световой день до 10 часов. Процедура проводится примерно неделю.

Вытягивается рассада
Вытягивается рассада

Инструкция:

  • Посейте семена методом улитки. Подробнее об этапах посадки смотрите в видео.
  • Необходимо смотреть за поливом. Идеальным вариантом станет полив 1-2 раза в неделю, по мере подсыхания верхнего слоя земли. Прищипывать растения необходимо после того, как появиться 6-7 пар листиков. Убирается верхняя часть. Если вы выращиваете базилик для получения зелени, вам необходимо также обязательно отщипывать верхушку с соцветиями, потому как она на себя тянет очень много питательных веществ, и вы получите меньше сочных и питательных листочков.
  • Вообще базилик достаточно требовательная культура и необходимо правильно за ним ухаживать. После появления первых ростков необходимо неделю досвечивать растения на протяжении суток. Через неделю, когда вытянутся ростки, необходимо сократить освещение до 16-17 часов в сутки.
  • Через неделю установить обычный световой день 12 часов. Если солнце встает достаточно поздно и садится рано, можете доосвещать растения вечером. Касательно удобрений, то первое внесение удобрений осуществляется через неделю, после пикирования растений. Удобрения используются комплексные.

Советы:

  • Собирать урожай базилика необходимо правильно. Нет необходимости полностью вырезать растение. Если вы не собираетесь продавать его или полностью срезать всю посадку, если вам необходимо сорвать несколько листиков для приготовления блюда, выбирайте для этого боковые старые листья.
  • При этом следите, чтобы оставалось как минимум четыре боковых листа, которые находятся на одном стебле. Потому как если будете их обрывать постоянно, растение будет вытягиваться ввысь, а не в ширину.
  • Кроме того, необходимо также регулярно прищипывать верхушку. Это делается когда имеется шесть-семь полноценных боковых листьев. Отщипывается верхняя часть, два листика, а также цветы. Если вам не нужны семена, а нужен только урожай, такое прищипывание способствует разрастанию кустов в ширину.

Вырастить растение достаточно просто. Особенно это касается посева. Но эта культура требует тщательного, постоянного ухода. Не допускается загущение посадок, а также необходимо регулярное рыхление почвы.

Карлик

Базилик Карлик

Маркиз

Маркиз

Базилик среднераннего срока вызревания с вегетацией 65 дней. Аромат травы насыщен гвоздично-перечным ароматом, листики мелкие зелёного цвета. Высота куста не превышает 25 см. В диаметре ветвистость около 20 см, что позволяет выращивать культуру в горшках.

С растения при правильной агротехнике можно снять 100-120 гр. зелени. Помимо применения для разных блюд, Маркиз дополнит нежным и изысканным вкусом напитки (чай, коктейли).

Для высадки базилика понадобятся горшки, деревянные ящики или пластиковые контейнеры. Обязательным условием является наличие на дне ёмкостей дренажных отверстий. Объём горшка выбирается в пределах 1-2 л, глубина контейнера – более 15 см.

Можно использовать универсальный грунт или приготовить субстрат своими руками. Для базилика идеально подойдут следующие варианты:

  • универсальный грунт садовая почва торф (1:1:1);
  • биогумус субстрат для комнатных растений (1:4);
  • торф, плодородная почва, компост (1:2:0,5).

Используемую почву необходимо прокалить в духовке для дезинфекции (1 час при температуре 100 градусов).

Для выращивания в квартире подойдут горшки объемом 1-2 литра

Заполнение ёмкости субстратом должно выполняться в такой последовательности:

  • дно засыпается галькой или керамзитом на 2-3 см (дренаж);
  • следующий слой грунта (до краёв горшка не доходит 3-4 см).

Семена перед посадкой должны пройти обработку. Этот этап хоть и считается необязательным, но при покупке материала у незнакомых производителей или с рук высока вероятность инфицирования молодых побегов грибковыми болезнями.

Дезинфекция проводится с применением слабого раствора марганцовки, в котором нужно замочить семена на 2 часа. После обработки зёрнышки промываются чистой водой и выкладываются на марлю для просушки.

За день до посадки нужно полить грунт путём опрыскивания, чтобы не переувлажнять его.

как вырастить базилик на подоконнике

Процесс высевки включает:

  • сажать семена с помощью пинцета с интервалом 2 см друг от друга;
  • присыпку слоем почвы 1-2 см;
  • создание укрытия из стекла или полиэтиленовой плёнки (прозрачной).

Перед посадкой семена нужно продезинфицировать

Ёмкость для проращивания семян помещается в тёплое место. Периодически потребуется открывать плёнку или стекло для проветривания. Полив на данном этапе не нужен. Однако если замечена пересушка почвы, можно слегка опрыскать импровизированную грядку тёплой отстоявшейся водой (лучше талой).

Первые ростки появляются через 7-15 дней, в зависимости от сорта и температурного режима. После появления массовых всходов нужно снять укрытие. А когда сеянцы немного вытянутся, смело можно проредить грядку, оставив между побегами 10 см. После того, как базилик подрастёт до 5-7 см, нужно подсыпать в ёмкость грунт (2-3 см).

При надлежащей агротехнике, если должным образом ухаживать, и правильном выборе сорта семян срезать свежую зелень можно практически круглый год. Одним из основных условий является температурный режим, он должен соответствовать 20-25 градусов. Если показатель на сколько-нибудь ниже, то трава теряет аромат.

Почвенная смесь всегда должна быть влажной, но при этом стоит избегать застоя в ней воды. В летний период необходимо ежедневно выполнять процедуру увлажнения путём опрыскивания куста.

Для полива базилика нельзя использовать водопроводную воду

Для полива не подойдёт водопроводная вода. Наличие в её составе химических соединений, металлов и хлора негативно влияют на зелень.

При регулярном использовании появляется желтизна, листья иногда скручиваются. Больше подойдёт талая жидкость или отстоявшаяся дождевая вода. Её температура должна быть в пределах 18-22 градусов. Полив холодной водой тормозит развитие растений, в частности корневой системы.

В зимний период проводить орошения следует реже, 2-х раз в неделю будет вполне достаточно. Но в любом случае важно учитывать степень сухости почвы.

Освещение

Для нормальной вегетации базилика требуется 12 часовое естественное освещение. В период с марта по август вполне достаточно солнечных лучей около окна, а с осени по февраль над импровизированной грядкой лучше установить люминесцентную лампу для дополнительного света.

Расстояние между растениями и осветительным прибором составляет 20-30 см.

В зимний период может понадобится дополнительное освещение горшков с базиликом

Рыхление

Процедура рыхления почвы выполняется 1 раз в 3-4 дня для обогащения её кислородом. В жаркую погоду, когда ощущается сухость воздуха, необходимо рыхлить грунт чаще, чтобы на поверхности не образовывалась земляная корка.

Подкормки

Для стимуляции прироста листьев травы нужно 1 раз в месяц вносить комплексные удобрения. Первый раз растение подпитывают на этапе активного роста до начала цветения. В 5 л воды разводят 1 ст. л. нитрофоски.

Повторные процедуры проводятся с использованием универсальных удобрений на основе гуматов и компоста. При разведении рабочего раствора соблюдаются дозировки, указанные производителем.

Выбирая место для ёмкостей с базиликом, следует учесть, что культура негативно реагирует на сквозняки. Чтобы прямые солнечные лучи не выжгли зелень, нужно создать лёгкое затенение (с помощью воздушной тюли).

Срезанные листья базилика

Для продления жизненного цикла растения и максимального сохранения аромата в листьях рекомендуется регулярно удалят цветоносные побеги.

Формировать кустик начинают после образования 4-6 листиков (примерно через 1-1,5 месяцев после посева). На данном этапе прищипывают верхушку базилика (2-3 листочка с верхней части стебля). Такая процедура способствует ветвлению и облиственею.

Срезанные верхушки с зеленью используются в кулинарных целях или высушиваются для длительного срока хранения. Измельчённые свежие листья базилика также можно замораживать с последующим использованием для приготовления разных блюд. Повторять процедуру с прищипыванием нужно каждые 2-3 недели.

Выращивание зелени на подоконнике может стать настоящим увлечением для домочадцев. К тому же горшки с кустами базилика имеют декоративную ценность, они привносят в интерьер частичку природы и свежесть.

Базилик любит лёгкую, плодородную, хорошо дренированную почву. Для выращивания базилика в горшке проще купить готовый грунт в специализированном магазине, но подходит и обычная садовая земля, если обогатить её минеральными удобрениями. Покупной или садовый грунт перед посадкой нужно прокалить в духовке при температуре 100-120° в течение часа, чтобы предотвратить появление вредителей.

Важно!Базилик – южная культура, которой нужны соответствующие условия. Земля, в которую высеиваются семена, не должна быть холодной.

Как вырастить базилик на подоконнике: основы ухода за комнатной пряностью

Молодое растение нуждается в поливе не менее 2 раз в неделю (следите за влажностью земли, заливать не нужно!). Вместо того чтобы лить воду на листья и стебель, лейте ее только на землю.

Убедитесь, что почва влажная, погрузив палец на 2 или 3 см в землю.

В зимнее время используйте источник искусственного света. Если не можете обеспечить базилик необходимым количеством солнечного света, используйте люминесцентные или специально предназначенные лампы для рассады. В пасмурную погоду потребуется от 10 до 12 часов искусственного света.

Если используете обычные флуоресцентные лампы, разместите их примерно на высоте 5 см от верхней части растений, если очень сильные люминесцентные лампы, то на 30 см.

Раз в месяц проверяйте pH почвы. Для базилика оптимальным является значение от 6,0 до 7,5. Для его поддержания применяйте органические удобрения, которые найдете в любых садовых центрах или магазинах.

Так как базилик в основном используется для употребления в пищу, избегайте использования неорганических удобрений, которые могут быть опасными.

Берегите растение от застоя воздуха, для этого регулярно проветривайте помещение.

Чтобы базилик рос и развивался нормально, расстояние между саженцами должно быть от 15 до 30 см. При необходимости удалите лишние растения и пересадите их в другую емкость.

Как только растение достигнет 15 см, оно готово к срезке. Острыми ножницами срежьте верхнюю часть базилика прямо над верхними листьями. Это будет способствовать росту боковых листьев и препятствует одеревенению стебля.

Обрезайте базилик каждые две недели. Удаляйте хрупкие или поврежденные листья.

Чтобы растение не тянулось к свету в одном направлении, вращайте горшок по мере его роста.

Если растение начало вянуть, обычно это признак того, что оно испытывает недостаток влаги. Полейте растение и на несколько часов уберите в тень.

Как только появятся молодые ростки, сразу необходимо переставить горшки в хорошо освещаемое и теплое место. Растения необходимо регулярно поливать. Делать это нужно один раз в сутки, в самые жаркие летние дни можно увлажнять почву утром и вечером водой комнатной температуры. Периодически базилик можно опрыскивать водой, особенно это полезно летом.

Чтобы понимать, как вырастить базилик в горшке на подоконнике, нужно знать, что родиной растения являются субтропики. Именно поэтому культура нуждается в обилии тепла и света. Для того чтобы растение хорошо развивалось и быстро росло на подоконнике, температура воздуха должна быть не менее 20 градусов, но лучше 25 градусов, а солнце должно светить не менее 4 часов в день.

Базилик очень боится сквозняков. Взрослым кустикам можно один раз в три дня рыхлить почву. Если почва в горшках не очень плодородная, то периодически (не чаще одного раза в месяц) ее следует удобрять. В качестве подкормки подходят любые универсальные удобрения на основе гумматов или органического компоста.

Первые листья можно будет обрывать у растения через 1,5 месяца. В дальнейшем, срезая зелень, нужно на стеблях оставлять не менее трех листочков. Это необходимо для того, чтобы в пазухах начали образовываться новые веточки. Когда базилик подрастет, можно будет ему прищипнуть верхушку, тогда куст будет разрастаться вширь.

Появление первых всходов – ответственный момент, влияющий на дальнейшее развитие растений. Посуду с сеянцами надо разместить в самом светлом месте и обеспечить световой день не меньше 16-17 часов. Через 2-3 дня, когда густота всходов будет предельно ясна, их нужно проредить, оставляя между растениями расстояние 10 см. По достижении сеянцами высоты 5-7 см в емкости следует досыпать приблизительно 2 см земли, это укрепит растения и защитит их от полегания.

Выращивание базилика в домашних условиях нуждается в соблюдении правильных поливов:

  • орошение проводится в пасмурные дни раз в сутки (лучше всего в утренние часы);
  • в солнечные дни или при близком расположении радиатора поливать нужно утром и в полдень.
Предлагаем ознакомиться:  Как построить большую теплицу с отоплением

Время от времени можно опрыскивать листву из пульверизатора, но при этом стараться не увлажнять чрезмерно землю.

Через полтора месяца после появления всходов молодая зелень пригодна для употребления в пищу. Базилик, выращенный в квартире из семян, сможет обеспечивать семью зеленью около года, этому будет способствовать обламывание боковых побегов, стимулирующих их активное отрастание.

Хорошо удобренная почвосмесь освободит садовода от необходимости часто подкармливать мини-огород на подоконнике, достаточно будет раз в 2-3 недели обработать посадки раствором комплексного минерального состава либо разбавленным концентратом гумата.

Технология выращивания изысканной пряной зелени в домашних условиях несложная, главное – поддерживать оптимальную для роста температуру и влажность, периодически поворачивать емкости к источнику света разными сторонами, чтобы крона формировалась равномерно. Обрезать побеги тоже нужно с разных сторон.

Как вырастить базилик из семян

Одно из важных условий успеха – рыхлый плодородный грунт, приготовленный из таких составляющих:

  • качественно перепревший до сыпучего состояния навоз – 4 части;
  • садовая земля – 2 части;
  • промытый речной песок – 1 часть;
  • крупнозернистый песок – 0,5 части;
  • зола – 200 г на ведро смеси.

Выращенный в комнатных условиях базилик практически не болеет, но для профилактики все же лучше засыпанный в емкости грунт пролить раствором марганца.

В горшке или контейнере обязательно должны быть дренажные отверстия для стока лишней воды, на дно емкости насыпается слой мелкого керамзита (можно применить гальку).

Чтобы посадки не загущались, в рядках при посеве нужно соблюдать расстояние:

  • между рядами –7-10 см;
  • между семенами – 2-2,5 см.

Присыпанные легкой землей или торфом лунки следует осторожно, не вымывая семена, пролить теплой водой, накрыть куском полиэтилена и выставить в тепло для прорастания, длящегося 5-7 дней.

На вопрос, когда сажать семена, ответить весьма сложно. Базилик – культура, способная расти на окне круглый год при незначительной корректировке условий. Начинающим садоводам, не имеющим большого опыта, посадку лучше производить в середине или конце марта.

Выращивание базилика на подоконнике мало отличается от более привычного способа посадки семян в открытый грунт на приусадебном участке. Если вы решили вырастить растение в домашних условиях, воспользуйтесь советами опытных садоводов.

Чтобы успешно вырастить базилик на подоконнике, необходимо выяснить, какие оптимальные условия нужны растению для роста и развития.

Для хорошего роста тепло- и светолюбивому базилику требуется:

  • легкая структурная почва;
  • простор для развития объемной корневой системы;
  • тепло (оптимальная температура 25 градусов);
  • много солнечного света;
  • регулярный полив.

Базилик не любит:

  • застой влаги;
  • сквозняк;
  • резкие перепады температуры;
  • затененность.

Выращивание базилика на подоконнике возможно как посевом семян, так и высадкой черенков. Хотя при первом способе урожая ждать придется дольше, да и усилий потребуется больше, зато вы получите крепкое растение с нежной листвой и насыщенным ароматом.

Выбор семян

Для посадки базилика дома на подоконнике следует выбрать мелколистные виды, высота которых не превышает 50 см. Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на такие сорта базилика:

  • Маркиз – среднеранний, высота до 25 см, зеленая масса в виде шара или пирамиды, яркий перечно-гвоздичный аромат;
  • Баскуро – темно-зеленые листья формируются в пышную шапку, сорт отлично подходит для посадки в горшки;
  • Карлик – листья зеленого или фиолетового цвета, высота от 10 до 18 см, насыщенный пряный аромат;
  • Осмин – оригинальная бронзовая листва, низкорослый сорт;
  • Василиск – скороспелый, высота до 25 см, пряный перечно-гвоздичный аромат;
  • Тролль – мелкие листья фиолетово-зеленого цвета, высота куста до 40 см;
  • Философ – фиолетовые листья с сильным гвоздичным ароматом, высота до 30 см;
  • Минетте – серия карликовых сортов высотой не более 30 см, идеально подходят для выращивания в контейнерах, маленькие листья создают плотную массу.

Подготовка семян

Ошибочно полагать, что семена базилика требуют специальной подготовки. По неопытности можно предположить, что для лучшего произрастания семена нужно предварительно замочить. Так им будет проще проклюнуться, базилик в горшке дома вырастет быстрее. Подобная процедура действительно необходима семенам некоторых видов растений, например, огурцам. Однако базилик к ним не относится.

Ни в коем случае не замачивайте посевной материал, если хотите вырастить базилик на подоконнике зимой или на приусадебном участке летом. Полежав даже несколько часов в воде, семена покроются слизью, это негативно отразится на их произрастании.

Подготовка посевного материала сводится к отбору лучших семян из упаковки и отсеву маленьких, с нарушенной оболочкой, почерневших. Для профилактики грибковых болезней семена можно обработать фунгицидами («Фитоспорин-М», «Витарос» и пр.).

Подготовка грунта

Объемная корневая система определяет выбор емкости для выращивания базилика дома. Вы можете взять большой цветочный горшок (лучше керамический), деревянный ящик или специальный контейнер для рассады. Во всех случаях емкости должны иметь дренажные отверстия. Они обеспечат сток излишней воды после полива.

Прежде чем засыпать землю, не забудьте заложить на дно 2-3 см дренаж высотой 2-3 см – мелкий керамзит, гальку или измельченный кирпич.

Проще всего купить готовую почвосмесь, она обогащена необходимыми микроэлементами для хорошего роста растений. Выберите универсальный грунт для рассады – он имеет структурный состав.

Если возможности приобрести готовую смесь нет, то ее легко подготовить самостоятельно. Чтобы базилик в горшке или контейнере рос сильным и здоровым, ему подойдет один из следующих составов:

  • торф, земля и перегной в равных пропорциях;
  • по 2 части перегноя и земли и 1 часть кокосовых волокон (можно купить специальные горшки из кокосового волокна для рассады, а когда растение окрепнет, вместе с кокосовым горшком пересадить его в постоянную емкость);
  • 1 часть перегноя, по 2 части торфа и земли с добавлением по столовой ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия;
  • 2 части земли и 1 часть свежего компоста.

Перед использованием обычной земли с приусадебного участка, ее необходимо подвергнуть тепловой обработке для обеззараживания. Для этого насыпьте необходимое количество грунта в металлическую посуду (на противень) и поставьте на 20 минут в духовой шкаф на максимальную температуру.

Уничтожить вредителей и переносчиков болезней, способных погубить растение, можно и при помощи раствора марганцовки. Растворите несколько гранул в литре кипяченой воды и тщательно пролейте привезенную с дачи почву.

растет лучше и дольше, чем растения, полученные вегетативным путем.

Высевать можно как сухие, так и предварительно замоченные семена. Всходят они одинаково хорошо, но последние просто быстрее. Замачивают семечки в простой теплой воде на пару суток, периодически меняя ее. Набухшие семена дезинфицируют, выдержав 1,5-2 часа в слабом растворе марганцовки, и подсушивают.

Почва для базилика должна быть воздушной и питательной. Можно использовать одну из следующих почвосмесей на выбор:

  • кокогрунт и биогумус (2:1);
  • универсальный грунт для комнатных растений и садовая земля и (1:1);
  • универсальный грунт для комнатных растений и биогумус (4:1).

На дно горшочков или ящиков следует насыпать керамзит для дренажа, сверху – почву и пролить. Рассыпать семечки по поверхности, стараясь соблюдать расстояние в пару сантиметров, и немного засыпать их грунтом. Осталось накрыть пленкой и поставить в теплое и светлое место. Когда появятся всходы, пленку снимают, а сам базилик прореживают, оставляя не менее 10 см между сеянцами. Еще через несколько дней нужно досыпать немного земли к подросшим кустикам.

Заполните 3/4 емкости для посадки питательной землей. Вы можете использовать горшок из земли, пластика, камня или бетона. Независимо от материала, из которого сделан горшок, в нижней его части должны быть отверстия для оттока излишней влаги. Поместите горшок на поднос или блюдце.

Если используете более крупный горшок, то оптимальным будет посеять 5-7 семян на расстоянии 2-3 см друг от друга, если небольшой, то 3-4 семечки. Вдавливать семена не нужно.

Присыпьте семена слоем земли не более 5 мм.

Увлажните землю из пульверизатора.

Чтобы сохранить влагу, накройте контейнер пленкой или стеклом.

Поместите горшок на солнечное место. Для нормального роста растения требуется воздействие солнечного света не менее 6 часов в день. При необходимости используйте дополнительный источник света.

Семена базилика прорастут через 5-10 дней. Снимите пленку с контейнера.

При правильном уходе и поддержании постоянной температуры, первые всходы появляются через 10-15 дней, после высадки растения.

Ростки базилика
Ростки базилика

Карлик

Базилик Карлик

Маркиз

Маркиз

Подкормки

Болезни рассады базилика фиолетового

Семена базилика
Семена базилика

Базилик, как и многие другие культуры, подвержен разным заболеваниям. Конечно, домашние растения меньше болеют, чем уличные, но все же стоит обезопасить себя. Наиболее распространенными заболеваниями, которые поражают базилик, это фузариоз и серая плесень. Чтобы ваши кусты не поразили такие хвори, нужно избегать перелива, поскольку чрезмерная влажность провоцирует недуг. Если же растение все же приболело, то необходимо своевременно удалять пораженные стебли, чтобы они не заражали здоровые побеги.

Будучи стойким к большинству заболеваний, базилик чаще всего погибает из-за поражения грибком.

Черная ножка

Особенности болезни:

  • размягчение и почернение прикорневой части стебля;
  • подвержена чаще рассада;
  • причины: чрезмерный полив и недостаточная аэрация почвы (застой воды);
  • лечение и профилактика: опрыскать растение раствором биологических фунгицидов («АлиринБ», «Гамаир») и воды – 4 таблетки на 10 литров.

Фузариоз

  • загнивание корней, пожелтение листьев, истончение стеблей;
  • заболевают и молодые всходы, и взрослые растения;
  • причины: зараженные семена или грунт, резкие скачки температуры и влажности;
  • лечение и профилактика: обработать растение биопрепаратами «Фитоцид» или «ФитоспоринМ».

Серая гниль

  • на листьях и стеблях появляются бурые пятна и серый налет плесени;
  • грибок поражает взрослые растения;
  • причины: недостаточная подкормка, высокая влажность, плохое проветривание;
  • лечение пройдет успешно, если на начальном этапе опрыскать растение настоем луковой шелухи (луковую шелуху залейте кипятком в пропорции 1:4 и настаивайте в течение 24 часов).

Для профилактики грибковых заболеваний, после того как вы посадили базилик дома, не забывайте о правилах полива, регулярном проветривании и рыхлении почвы, внесении минеральных удобрений.

Как правильно собирать базилик на подоконнике в квартире?

Лучше всего собирать урожай перед цветением, именно тогда листья самые большие и сочные. Если растение начало цвести, оборвите цветы, чтобы направить его энергию на рост листьев.

Обрывать листья можно вручную или с помощью ножниц. Не срезайте за раз более одной трети листьев.

Для того чтобы растение хорошо росло и продолжало в дальнейшем развиваться, нужно уметь правильно собирать урожай. Никогда нельзя отщипывать базилик у самого корня, это может навредить растению. Для того, чтобы увеличить срок жизни растения, необходимо удалять цветоносы сразу при их появлении. Базилик нельзя отщипывать у корня, это может загубить все растение. Вообще удалять листики можно, но при этом следует оставлять 4-5 листочков, в дальнейшем из их пазух начнут появляться новые ветви.

Для того чтобы меньше травмировать кусты лучше не отщипывать листву, а обрезать ножницами. Зелень ими легко удаляется, а стебли при этом не травмируются.

Зная все примудрости процесса, вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике доврольно просто. Поэтому каждая хозяйка может попробовать свои силы.

Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

  1. Семена;

Чтобы не повредить хрупкое растение и заставить растущий в квартире базилик формировать густую массу листьев, через полтора месяца после появления всходов нужно выполнить прищипывание. Проверьте, чтобы у растения уже появились 6 настоящих листочков. Два из них можно отщипнуть и попробовать первый урожай.

Для добавления в пищу или напитки выбирайте на кустике более старые листья, растущие на центральном стебле сверху. Если будете срезать только нижние листочки, то базилик начнет вытягиваться. Оставляйте на растении как минимум 4 листа.

Первую зелень базилика можно срезать через месяц-полтора. Верхние листики осторожно срезают, оставляя не меньше трех. Когда у базилика появится три яруса листьев, верхушку прищипывают, срезая верхнюю часть стебля. Эта манипуляция ограничивает рост, растение начинает обильно куститься, образуя пышную листву. Но некоторые рекомендуют этого не делать, чтобы не навредить растению.

После срезки листья базилика быстро отрастают, тогда желательно сделать подкормку.

Засушить базилик на зиму очень просто: нужно разложить листья тонким слоем в проветриваемом месте, где нет прямых солнечных лучей. Высушенные листья обладают характерным запахом и вкусом, их можно растереть в порошок. Хранится пряность в герметично закрытой стеклянной банке в течение нескольких лет.

Важно!При срезке зелени всегда оставляйте внизу 4 листочка, чтобы базилик не начал вытягиваться вверх, теряя урожайность.

Карлик

Базилик Карлик

Маркиз

Маркиз

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector