Баклажаны для сибири урожайные ранние

Баклажаны для сибири урожайные ранние

Баклажаны для сибири урожайные ранние
СОДЕРЖАНИЕ
0

«Алмаз» — старый высокоурожайный сорт

Этот сорт является практически классическим, районирован очень широко, в том числе и Сибири. Куст растет очень компактно, что облегчает уход за ним, листья имеют зеленый окрас.

Сорт среднеспелый: от всходов до созревания – 115 -150 дней. Высота побегов может достигать 60 сантиметров.

Урожайность данного сорта при правильном уходе может отличаться весьма большими показателями. С одного куста можно собрать урожай 4–6 кг, а при хорошем уходе – и более 6 кг.

Плодам характерна цилиндрическая форма. При этом, длина одного плода может достигать 14 -18 см. Имеют темно-фиолетовый окрас, блестящие.

Показатели массы конечно не рекордные, но составляют 100 – 200 г. Мякоть плотная, зеленоватого цвета, без горчинки, приятная, нежная на вкус.

Плоды характеризуются компактным, дружным созреванием в нижней части растения. Высота куста позволяет выращивать данный сорт в контейнерах

Растение не терпит низких температур, а особенно резких перепадов. Поэтому опытные огородники советуют высаживать этот сорт в тепличных условиях.

Желательно сеять семена в первой половине марта. Семена нужно заделывать в почву не глубже, чем на 1,5 см. При поддержании температуры от 22 до 28 градусов, прорастание наступает на 8-10 день. Рассаду следует высаживать только после хорошего прогрева грунта. Наиболее эффективной можно считать схему посева 70х40 см.

Выращивать этот вид растения рекомендуется либо в теплицах, либо под пленочным укрытием. Не следует забывать о влаголюбивости данного растения.

При недостатке влаги гибель растения неизбежна. Для увеличения урожая следует пользоваться специальными подкормками и добавками.

Выбор сорта

Изначально необходимо определиться с подбором сорта. В сибирских широтах предпочтительнее выращивать сорта раннеспелого или среднеспелого типа. В тепличных условиях с подведенным отоплением получится вырастить практически все.

«Алмаз» — среднеспелый сорт, от высадки до созревания проходит промежуток в 110-150 дней. Куст достигает до полуметра в высоту, плоды цилиндрической формы и темной фиолетовой расцветки образуются на нижней части куста. Мякоть характеризуется зеленым оттенком и отсутствием горечи. В сибирском климате выращивается при помощи грунта открытого типа.

«Балтийский» — среднеранний, цвет плодов варьируется от темно-фиолетового до черного с мякотью белого оттенка

«Щелкунчик» — среднеранний гибрид. Достигает спелости за 45 дней. Куст вырастает до 80 см. Темно-фиолетовые плоды формируются по всему стволу, образуя округлую форму. Не теряют свойств при перевозке и хранении.

«Матросик» — гибрид раннеспелого типа, кусты высокие, чуть меньше метра, на которых образуются плоды цилиндрической формы, достигая длины 0,25 м. Оттенок мякоти – зеленоватый, горчинка отсутствует. Отлично растет как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Данный сорт хорошо противодействует вирусу мозаики. Урожай с квадратного метра может превышать 10 кг.

Баклажаны для сибири урожайные ранние

«Лебединый» — сорт среднеспелый, созревает за 100–110 дней. Высота растения до 70 см. Плоды характеризуются белоснежным цветом, который постепенно желтеет. Мякоть обладает нежностью и белым цветом. С квадратного метра дает до 18 кг.

«Карликовый ранний 921» — скороспелый сорт, дающий множество плодов. Кустики вырастают до 45 см. Овощи темно-фиолетового оттенка формируются ближе к земле, становясь закругленными или принимая очертание груши. В пленочных теплицах объем полученных плодов может достигать 6 кг с единичного экземпляра.

Кустик сорта Карликовый ранний 921

Кустик сорта Карликовый ранний 921 порадует множеством вкусных плодов

Это далеко не полный список подходящих для Сибири сортов.

Нужно делать выбор исходя из условий выращивания, предпочтения по вкусовым качествам и необходимого количества урожая. Лучше не использовать семена, которым больше трех лет.

Ранняя гибридная форма «Эпик» — украшение грядок

Сорт баклажан «Эпик» — это раннеспелый гибрид. После пересадки в открытый грунт до момента созревания плода проходит 65 -70 дней.

Растение весьма высокое (95-100 см), прямостоячее, мощное. Вирус табачной мозаики, довольно распространенный у этой культуры, «Эпику» не знаком. Отличается этот сорт прекрасной способностью завязывать плоды.

Раннее созревание плодов сорта «Эпик», стойкость к болезням, сулят о том, что даже 1м2 Вашего участка может порадовать урожаем до 8 килограмм.

Компактное растение на момент созревания становится просто таки обвешанным крупными (10х22 см) темно-фиолетовыми плодами, каплевидной формы. Мякоть плотная, однородная, без горчинки, с гармоничными вкусовыми технологическими качествами. Средний вес плодов 300-400 г

Сорт баклажан «Эпик» можно считать в среде овощей «коммерческим лидером». А все благодаря раннему созреванию, высоким показателям урожайности, великолепному качеству плодов, а также стойкости к болезням.

Овощеводы рекомендуют данный сорт для выращивания не только в парниках, но и в открытом грунте, при чем районирован сорт практически везде.

Недостатки этого сорта баклажан четко отделить трудно. Главное регулярно следить за системой полива. Не переливать, чтобы не наступила корневая гниль, вместе с тем почву пересушивать нельзя ни в коем случае.

Данный сорт баклажан хорошо плодоносит на удобренных, легких почвах. Размещать желательно после лука, огурцов, ранних зерновых. Бобовых культур.

Выращивать необходимо рассадным способом. Высадка рассады возможна после прогревания почвы на глубину 10 — 12 см до 15 °C. Плотность высаживания рассады баклажана При посадке в грунт на 1 га — 16000 — 20000 растений. Схема посадки: 80 — 100×45 — 60.

Рассаду желательно выращивать без пикировки, поскольку это может значительно затянуть сроки созревание плодов (ведь при пикировке растения также переносят адаптацию). А также, после высаживания рассады в открытый грунт, либо под временное укрытие, ее необходимо регулярно подвязывать к вертикальной опоре.

Этот сорт относится к скороспелым, многоплодным. Длительность периода от всходов до зрелости составляет 90 – 110 дней.

Плоды баклажана

Куст невысокий – 30-45 сантиметров, выпускает от трех до пяти ветвей. Стебли фиолетовые, листья темно-зеленые, часто имеют фиолетовые прожилки. Низкое крепление плодов на стеблях.

Предлагаем ознакомиться:  Описание сортов черной смородины с фото: какие бывают крупноплодные сорта черной смородины

Этот сорт популярен на Сибири своей многоплодностью . Урожайность составляет для пленочных теплиц от 3,6 до 5,7 кг с 1м2, для открытых грунтов — от 14 до 22 т с 1га.

Плоды характеризуются округлой или округло-грушевидной формой. В период технической спелости приобретают темно-фиолетовый окрас, к периоду биологической спелости плоды становятся буровато-коричневыми.

Масса плода может достигать 200 – 300 грамм.

Хорошие вкусовые качества – это один, но весьма ценный аргумент покупки этого сорта баклажан.

Минусы выращивания этого раннего сорта баклажан не были установлены.

Посадка данного сорта баклажан всецело и полностью зависит от времени высаживания рассады баклажанов в грунт. При тепличных условиях выращивания (по возможности даже обогреваемой), рассаду можно будет высадить уже начина с конца апреля. Но, не имеет смысла высаживать рассаду ранее, чем конец мая, разве что баклажаны планируете выращивать в парниках или под укрытием.

Это важно! Не стоит задерживаться с посевом баклажан на рассаду, поскольку они имеют длительный период вегетации. До момента высадки рассады она должна достичь возраста 70 – 75 дней, ну и еще плюс 5 – 10 дней до полных всходов. Исходя из этого, сеять данный сорт желательно уже в средине февраля.

Растение в особом уходе не нуждается. Следует лишь регулярно рыхлить землю, мульчировать, а также удалять сорняки. Желательно удалять желтеющие нижние листья и боковые пустые побеги пасынков, таким образом растение будет более открыто к солнцу.

Листья периодически следует осматривать на наличие паутинного клеща. Если таковы паразиты обнаружены, для борьбы можно использовать фитоверм. Сбор плодов следует проводить до начала обурения кожици, она не должна огрубеть.

Подготовка земли под высадку

Выращивание семян производится в крупных контейнерах или в стаканчиках, наполненных почвенной смесью. Ее можно приготовить, соединив в пропорции 2:1 дернину и перепревший навоз, а также перемешать с песком и торфом до однородной массы, затем разложить в емкости.

Подготовка к посеву

Подготовка к посеву семян баклажанов

Готовую смесь необходимо обработать крепким марганцевым составом.

Почву для высаживания рассады можно приобрести в специализированных магазинах, но это получится намного затратнее. Всход рассады происходит примерно через две недели. Категорически недопустимо копание в емкости с целью проверки, появился росток или нет, иначе можно повредить семя. Нужно не забывать производить регулярный полив.

Для этого ее соединяют с покупной почвой (желательно в пропорции 1:1), смешивая дополнительно с песком и небольшим объемом опилок и золы из древесины. Это необходимо, чтобы создать условия, приближенные к тем, которые были в емкостях во время посадки рассады. Нужно внести в почвенный слой определенные добавки и хорошо разрыхлить. Можно произвести тщательное мульчирование.

Чтобы получить хорошую рассаду в сибирском климате, необходимо наличие сразу нескольких факторов:

  • сорта семян высокого качества;
  • правильно подготовленная почва;
  • отдельные крупные контейнеры;
  • дополнительное освещение и тепло.
Досветка рассады

Чтобы получить качественную рассаду, сеянцы надо досвечивать

Баклажаны для сибири урожайные ранние

Подготовка и высадка семян в емкости производится по стандартной технологии. Некоторые помещают семена для проращивания в ватные диски или во влажные салфетки при температуре 20–25 градусов. Высаживаются семена в последних числах февраля, либо в первых числах марта. Это зависит от выбранного сорта.

Температурный режим не должен превышать 27 градусов. Злоупотреблять избыточным освещением не стоит, десяти часов в день будет достаточно. Подкормку нужно произвести два раза — при появлении первых ростков и через промежуток в 20 дней. Для этого используется раствор суперфосфата, соли калия и аммиачной селитры. После необходимо внести птичий помет.

Рассада баклажанов

Рассаду баклажанов надо выращивать без пикировки

Баклажаны плохо переносят пикировку. Они долгое время плохо чувствуют себя после нее.

В теплицу с хорошими условиями кустики предпочтительно перемещать примерно в последних числах апреля. А вот высадку стоит производить в середине мая. Процесс выращивания нужно продолжать до тех пор, пока не установится необходимая погода и исчезнет вероятность даже небольших заморозков.

Рассада с цветками

В Сибири иногда рассада высаживается уже с цветками — это нормально, главное, не нарушить корневую систему

От посадки семян до перемещения их в грунт открытого типа необходимо выждать не менее чем 100-дневный срок. Данный период в сибирском регионе в основном приходится на середину июня. В это время почва уже достаточно прогрета.

Можно оставить кустики в теплице, но предпочтительнее пересадить их под открытое небо, где будет необходимая продуваемость и отсутствие избыточной влаги.

Эти капризные «фиолетовые красавцы» должны расти под одновременным воздействием сразу нескольких условий: влажности (но ее не должно быть слишком много), сухого воздуха, тепла и правильной вентиляции (не ветра). Необходимо тщательно следить за всеми этими факторами, если баклажаны выращиваются в тепличных условиях.

Укрытие для баклажанов

Желательно предусмотреть укрытие на случай холода

Можно использовать кулисы из высоких посадок или создавать укрытия из пленки. Когда кустики достигнут высоты в 30 см, то необходимо производить прищипывание (удаление верхней части стебля). Но следует оставлять не более шести завязей. Эти манипуляции помогут впоследствии получить крепкие и компактные кусты. Нужно периодически освобождать растения от пожелтевших сухих листьев, поврежденных плодов и неплодоносящих побегов.

Первые плоды

Первые плоды появляются в июле

Не стоит забывать и о своевременном поливе, рыхлении и использовании мульчи. Еще важно заметить, что навоз и добавки на основе азота — совершенно разные удобрения. Они не могут взаимозаменять друг друга.

Предлагаем ознакомиться:  Примула, или первоцвет весенний Виды садовых растений

Сбор урожая и дальнейшая заготовка семян

Баклажаны для сибири урожайные ранние

Из-за того, что в Сибири короткое лето, то и растения выбираются только скороспелые. Для быстрого прорастания семян баклажан их необходимо в обязательном порядке замачивать в стимуляторе роста. Опытные северные огородники проращивают их в ватных дисках или влажных салфетках при комнатной температуре. А только среди кожуры появятся побеги тут же высаживают их в подготовленные емкости с рыхлым грунтом. Это происходит примерно на 20 -25 день.

Второй вариант после использования стимуляторов – промыть семена в воде и высадить их сразу на грядки или торфяные стаканчики. Можно воспользоваться кассетами, но с крупными ячейками, потому что баклажаны не очень переносят пересадку и мелкие ячейки не подходят.

Высаживать баклажаны в северном регионе следует не раньше мая или начала июня. Перед их посадкой необходимо подготовить грядки и установить дуги под пленку. Со временем, когда рассада приживется полиэтилен можно заменить двойным слоем лутрасила. Днем его снимать. а на ночь снова укрывать грядки.

Лучше всего продумать место посадки баклажан с осени, предварительно внеся в почву золу и компост.

Весной побеги высаживать в лунки. их приготовление состоит в следующем:

  1. хорошо взрыхлить почву и сделать выемку;
  2. наполнить ее водой;
  3. засыпать в каждую щепотку нитроаммофоски или другого подходящего удобрения.

Высадка осуществляется вместе с комом земли, где располагается корневая система растения. Поэтому за день до посадки необходимо тщательно увлажнить почву. На одном квадратном метре надо высаживать не более двух-трех кустов. На урожайность всех сортов влияет количество солнечного света, поэтому высаживать овощи надо на открытых участках, где рядом нет деревьев и кустарников.

А теперь рассмотрим особенности подготовки и высадки в грунт выбранных сортов баклажан.

Лучшие сорта баклажанов для Сибири

Их лучше высаживать в конце февраля или в начале марта. Глубина дорожек под посадку делается 1,5 см. После посева семена проклевываются на 10 день, если в помещении поддерживается 22 0С.

Пикировать растения не надо, это можно заменить переваливанием, которое производится, когда на растениях появляется второй полный лист. В открытый грунт рассаду высаживают только после того, как миновала угроза сильных заморозков. Для Сибири этот период совпадает с серединой июня.

Семена «Алмаза»

Высевают в подготовленные горшочки или другие емкости в начале весны. Их надо высаживать в землю не глубже 1,5 см. Перед посадкой выросшей рассады в грунт необходимо дождаться, когда он хорошо прогреется.

Учитывая, что кусты вырастают раскидистыми, то для одного экземпляра надо предусмотреть участок с размерами 40×70 см. Приветствуются разные подкормки и добавки, особенно вначале пересадки рассады и в период завязывания плодов.

Семена «Щелкунчика»

Их сеют в подготовленные кассеты в начале марта. Для проращивания семян необходимо, чтобы температура воздуха была равна 25 0С. Почва для посадки семян выбирается рыхлая и легкая, которая способна долго удерживать влагу.

Подросшую рассаду высаживают в грунт в середине июня. Для одного куста необходимо предусмотреть участок 40×30 см. Когда растение укорениться на новом месте (через неделю) его необходимо подкормить минеральным удобрением. А через месяц повторить процесс. Чтобы ускорить рост кустов их необходимо периодически окучивать.

Семена «Эпика»

Их высадка происходит когда грунт прогревается до 10 0С. Участок под посадку одного растения должен быть 50×100 мм. Рассаду не пикируют, это может в последующем затянуть созревание плодов. Кусты вырастают достаточно рослыми, поэтому необходимо предусмотреть опоры для их подвязывания.

Этот сорт стоит высаживать в начале февраля. Рассада перед посадкой в открытый грунт должна расти минимум 70 дней. Высаженные кусты не нуждаются в особом уходе, для их нормального роста необходимо рыхлить и мульчировать почву, прорывать сорняки и осматривать растение на наличие на нем паутинного клеща. Сбор урожая должен проводиться до того момента пока кожица баклажан не успела загрубеть.

Высевают их не раньше 15 чисел февраля. После вырастания двух больших листьев рассаду пересаживают методом переваливания. В грунт ее садят в мае или в начале июня. Участок для одного куста равняется 40×60 см.

Баклажаны для сибири урожайные ранние

Хорошо если на предполагаемом месте высадки рассады ранее росли бобовые культуры, лук или морковь. Для формирования куста необходимо удалять лишние побеги и листья. В конце июня необходимо проверить, чтобы на одном кусте было не более шести завязей, тогда урожай получится ожидаемого качества.

Баклажан, выращенный на просторах Сибири, не уступает по своим свойствам и пищевым качествам обычным аналогов, полученным в теплых странах. При должном уходе можно получить серьезный урожай, и использовать приведенные сорта для выращивания баклажан в коммерческих целях.

В сибирском климате баклажаны плодоносят во второй части летнего периода. В середине августа, если сезон был теплым, на каждом кустике, произрастающем на открытой почве, появляется по 2–3 баклажана и 7–10 завязей. Урожай собирают, когда плоды становятся подходящего для сорта цветового оттенка.

Грядка в августе

На август приходится пик плодоношения баклажанов в Сибири

Семена выбирают из плодов самых крепких и здоровых растений, когда происходит изменение окраски баклажана на бурый. Выбранные плоды оставляют в помещении на неделю. Когда начнет появляться мягкость, нужно разрезать и освободить семена от мякоти, подвергнуть их сбраживанию сроком около 5 дней в стеклянной банке, затем тщательно промыть и хорошо высушить.

Чтобы уверенно выращивать на своем участке этого «фиолетового красавца» и радоваться хорошему урожаю, необходимо лишь правильно подобрать необходимый сорт, соблюдать агротехнологию и уделять больше внимания этому капризному растению. В результате вы сможете порадовать себя и своих близких полезным диетическим овощем.

Баклажан, который первым появится на Вашем столе — «Скороспелый 148»

Старый широко известный сорт. Данный скороспелый сорт может быть использован как для открытого, так и для закрытого грунта.

Предлагаем ознакомиться:  Уход за смородиной весной: обрезка, размножение, полив

Куст относится к разряду низкорослых (20-55 см), штамбовый, компактный. Техническая спелость наблюдается уже через 110 дней, биологическая – 148 дней.

Данный сорт не выделяется надменной многоплодностью, но в то же время дает хороший результат: Для пленочных теплиц – 2,5-5,0 кг/ м2, для открытых грунтов – 12,0-18,0 т/га.

Плоды висячие, массой до 100-200 грамм. Им характерна грушевидная или укороченная грушевидная форма, при этом длинна одного плода может колебаться от 5 до 8 см, при показатели диаметра 5-6 см.

К периоду технической спелости плоды приобретаю темно-фиолетовый окрас, а в период биологической – желто-бурый. Плоды «скороспелых» баклажанов имеют плотную мякоть, без горечи, светло-зеленого цвета.

Неприхотливость данного сорта гарантирует урожай и в менее теплых условиях Сибири. Его часто рекомендуют для консервирования и кулинарной переработки. Плодоносит баклажан скороспелый до начала заморозков.

Минусы выращивания этого сорта баклажан не были установлены

Высевать семена для выращивания рассады рекомендуется в конце февраля, начале марта. Глубина борозды не должна превышать 1,5 см.

Семена начнут прорастать на 8-10 день, при условии поддержания оптимальной температуры 22-26 градусов. Пикировку желательно по возможности заменить переваливанием, и проводить данную процедуру следует с появлением второго настоящего листа.

В теплицы можно высаживать по истечению 60-70 дней, а вот в открытый грунт посадку можно проводить только после того, когда угроза заморозков полностью пройдет, то есть во второй половине июня. Плотность высаживания растений должна быть умеренной, примерно от 12000 до 18000 растений на 1га.

Весь уход за растением заключается в поддержании стабильной температуры, регулярных поливах, подкормке, рыхлении. Ускорить процесс всхожести, оздоровления растения, а также повысить завязываемость плодов можно, используя для этого специальные стимуляторы роста.

Примерно через месяц после цветения плоды созревают и готовы к сбору. Срезать их со стебли необходимо либо секатором, либо ножом, чтобы избежать травмирования растения.

Баклажан «Черный красавец» — за что его полюбите именно Вы?

Сорт среднеспелый, быстрорастущий. От всходов к технической спелости проходит от 110 до 145 дней. Пригоден для выращивания и в теплицах, и в открытых грунтах, и под пленочными укрытиями.

Растение характеризуется короткими междулозиями. В высоте может достигать 50-70 см.

Данный сорт при хорошем уходе характеризуется высокой урожайностью. С площади в 1м2 обычно удается собрать около 5 килограмм баклажан (в условиях выращивания в пленочных теплицах), и до 20 тонн с гектара, при выращивании в открытых грунтах.

Плоды имеют темно-фиолетовый или темно-малиновый окрас, а кожица имеет красивый глянцевый блеск. Форма им характерна грушевидна. Могут достигать в весе 200 г. Мякоть не имеет горчинки, плотная.

Популярность среди огородников этому сорту обеспечено стабильным и дружелюбным плодоношением. Плоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение.

Данный сорт смело можно рекомендовать для всех видов кулинарных переработок.

Сорт баклажан Черный красавец в северных и более центральных регионах России желательно выращивать в защищенном грунте – под временными пленочными укрытиями, в парниках, теплицах.

Сеять семена на рассаду не следует ранее первой половины февраля. Методом переваливания (по мере возможности не пикировкой) пересадить в сосуд больших форм, на стадии вырастания двух настоящих листьев.

В грунт рекомендуется высаживать только после того как прекращаются заморозки, в мае – июне. Схема высадки может выглядеть приблизительно так: 40*60см.

Место высадки должно быть максимально солнечным, грунт, напитан органическими веществами. Не рекомендуется высадка после пасленовых. Лучшими предшественниками можно считать: бобовые, морковь, лук.

Основные азы ухода за данным сортом баклажан можно свести к минимуму: регулярные прополки, подкормки, рыхление. Формировка куста важна для повышения урожайности: до первой развилки удаляйте листья и боковые побеги.

Приблизительно к окончанию июля на растении оставьте лишь 5-6 наиболее крупных завязей, другие завязи и цветы удалите.

«Щелкунчик» — самый лучший баклажан со сказочным названием

Щелкунчик – среднеранний высокоурожайный гибрид. С момента высадки рассады к полному созреванию достаточно 45 дней. Кусты раскидистые, в высоте достигают 80 сантиметров. Листья имеют темно зеленый окрас. Сорт принято считать неприхотливым.

Средняя урожайность с одного куста равна 3 – 5 кг, если же уход надменно хороший, то можно собрать и более 6 кг.

Плоды у данного сорта баклажан имеют темно-фиолетовый окрас, с глянцевой кожицей, овальной формы. Длинна плодов – 12-14 см. Масса плода в среднем от 250 до 600 г. Мякоть не имеет горечи, белая.

Основным достоинством данного сорта принято считать регулярное, даже в верхней части растения, продообразование. За счет этого урожай собирается в несколько этапов. Плоды отлично переносят транспортировку, не становятся рыхлыми. Подлежат длительному сохранению.

Основным недостатком данного сорта является рекомендация выращивания под пленочными укрытиями, либо в тепличных условиях.

Процесс выращивания сорта «Щелкунчик» — рассадный. В начале марта можно осуществить посев семян. Оптимальной температурой для проращивания семян, а в дальнейшем и выращивания рассады можно считать 25 градусов.

Почва для рассады должна быть рыхлой и легкой, должна хорошо удерживать влагу. Начиная со средины июня можно высаживать рассаду в тепличные условия, либо в грунт. Схема посадки — 40 на 30см.

Стимулировать более интенсивный рост можно окучиванием. А также желательно периодически растение подкармливать разными минеральными удобрениями. Первый раз – можно подкормить спустя неделю после высадки рассады, а второй – уже через месяц.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

88раз уже
помогла

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector